جاكرتا - الفاكهة هي من بين الأطعمة التي تحتوي على مصادر طبيعية للفيتامينات ومضادات الأكسدة. ومع ذلك ، فإن العديد من مرضى السكري يترددون في تناول الفاكهة لأن محتوى السكر الطبيعي لدى الفاكهة يمكن أن يفاقم حالتهم.
ومع ذلك ، فإن استهلاك الفاكهة مهم جدا في النظام الغذائي اليومي ، بما في ذلك لمرضى السكري. نقلا عن كليفلاند كلينك ، يوم الاثنين 14 يوليو 2025 ، تحتوي الفاكهة بالفعل على الكربوهيدرات التي سيتم معالجتها في السكر.
ومع ذلك ، يصنف الكربوهيدرات على أنها صحية ومطلوبة لدعم وظيفة الدماغ وكذلك خلايا الدم الحمراء. في الفاكهة هناك أيضا ألياف عالية ، والتي تساعد على تحقيق التوازن بين مستويات السكر الطبيعية الموجودة فيها.
"الأرز يبطئ الهضم. يساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم "، قالت أخصائية التغذية ، كيت باتون ، MEd ، RD ، CSSD ، LD.
ليس ذلك فحسب ، بل تحتوي الفاكهة أيضا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى ، مثل الفيتامينات والمعادن والأكسدة التي تلعب دورا في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
ثم ، بشكل عام ، جميع الفواكه جيدة للاستهلاك ، بما في ذلك الأشخاص المصابين بمرض السكري. ومع ذلك ، لكي تكون أكثر أمانا ودقة ، يجب أن يأخذ اختيار الفاكهة في الاعتبار المؤشر الجليكيميائي (IG) ، وهو حجم سرعة الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم.
بعض أنواع الفاكهة ذات المؤشر الجليكيميائي المنخفض الآمن للاستهلاك من قبل المرضى الذين يعالجون هي كما يلي.
1. تفاحة2. Ceri3. بيرسيك4. راسببيري5. أبريكوت6. Pir7. النبيذ8. الخردة. الفراولة9. الفراولة10. Bluebrry11. الخردة بالي12. Delima13. Ara14. Nectarine15. Kiwi16. الأفوكادو
بالإضافة إلى ذلك ، أوضح باتون أيضا أن الفواكه الكاملة في ظروف طازجة أو مجمدة يجب أن تكون الخيار الرئيسي للاستهلاك. وذلك لأن الفواكه الكاملة غنية بالألياف والمواد المغذية المختلفة مهمة تماما أيضا.
"للحصول على كل الفوائد ، ابحث عن الفواكه والخضروات الكاملة الملونة. بدءا من الفراولة الحمراء إلى الفراولة السوداء القديمة وجميع الألوان فيها "، خلص باتون.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
