جاكرتا - يمكن أن يكون تعريف الأطفال بإعجاب الطعام المغذي تحديا لوالديهم. أحد النهج الفعالة هو جعل وقت الوجبات لحظة ممتعة وتعليمية.
إشراك الأطفال في اختيار القائمة ، ودعهم للمساعدة في إعداد الطعام ، وإعطاء مثال مباشر من خلال تناول الطعام الصحي معا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي عرض الأطعمة الجذابة بصريا أيضا إلى زيادة اهتمام الأطفال بتجربة أنواع مختلفة من الأطعمة الصحية ، بما في ذلك الخضروات والفواكه.
جاكرتا - اقترح خبير التغذية من مستشفى سيبتو مانغونكوسومو (RSCM) جاكرتا ، فيتري هداياني ، أن يتمكن الآباء من تقليد الأنماط الغذائية الصحية والمتوازنة التي يتم تطبيقها بشكل عام في المدارس.
ويتماشى ذلك مع تنفيذ برنامج الغذاء التغذوي المجاني (MBG) من الحكومة والذي بدأ الآن تنفيذه في مختلف المدارس كشكل من أشكال التثقيف الغذائي منذ سن مبكرة.
وفقا لفيتري ، فإن توفير الطعام الصحي في المدرسة لا يوفر المدخول الغذائي اليومي فحسب ، بل هو أيضا وسيلة فعالة للتعلم للأطفال. سوف يعتادون على التعرف على أنواع الأطعمة المغذية وتذكرها وكذلك الأجزاء المثالية للاستهلاك اليومي.
"يمكن أن يكون برنامج الأغذية المغذية المقدم في المدرسة مثالا ملموسا ومرافق تعليمية جيدة ، حيث يتعلم الأطفال التعرف على الطعام الصحي واعتماده في حياتهم اليومية" ، قال فيتري عند الاتصال به في جاكرتا ، كما نقلت عنترة.
كما شددت على أهمية دور أولياء الأمور، وخاصة الأمهات، في تعزيز هذه العادة في المنزل. إحدى الطرق هي اعتماد تكوين القائمة المدرسية في القائمة اليومية للعائلة.
على سبيل المثال ، بالإضافة إلى تقديم الأرز كمصدر للكربوهيدرات ، فإنه يضيف أيضا الأطباق الجانبية للحيوانات والأطباق الجانبية النباتية والخضروات والفواكه والمياه كمكمل.
علاوة على ذلك ، يوفر Fitri بعض الأمثلة على القائمة الصحية التي يسهل صنعها في المنزل. بالنسبة للأطباق الجانبية الحيوانية ، يمكن للوالدين تقديم أشكال مختلفة مثل بقالة الدجاج أو أسماك التوابل الصفراء أو بيض التوابل الطماطم.
أما بالنسبة للأطباق الجانبية النباتية ، يمكن أن يكون التوابل التوفو أو تيمبيه باسيم أو بيركيدل من المكسرات الحمراء خيارا. وفي الوقت نفسه ، يمكن تكييف الخضروات مع توافر المكونات وأذواق الطفل ، وموازنتها باستهلاك الفاكهة المنتظم.
"يمكن أن يساعد الجمع بين الأطعمة ذات المكونات المختلفة في تلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال. الشيء المهم هو الاتساق والإبداع في عرضه".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
