YOGYAKARTA - البيض هو المصدر الأسهل للحصول على البروتين ومعالجته. هناك أنواع مختلفة من البيض الذبيحة المستهلكة ، ولكن الأكثر شيوعا هي بيض الدجاج وبيض البطة. من بين الاثنين ، لها اختلافات كبيرة ، على الرغم من كلاهما بيض طائر. التفاصيل الكاملة ، أي سعرات حرارية أعلى لبيض البطة والدجاج؟ هذا هو التفسير.
يبلغ حجم بيض البطة 50-100 في المائة أكبر من متوسط بيض الدجاج. هذا يعني أن تناول بيض بطة واحد هو نفسه تناول نصف أو اثنين من بيض الدجاج. بالنسبة لعدد السعرات الحرارية ، تحتوي بيض البطة على 223 سعرة حرارية وبيض الدجاج على 149 سعرة حرارية. ومع ذلك ، نظرا لأن حجم بيض البطة أكبر ، فإن البروتين الموجود فيه أكبر أيضا.
يتماشى مع كمية الدهون ، والتي تبلغ 18.5 جراما. ولكن بشكل فريد ، تحتوي بيض البطة على كمية أقل من الكربوهيدرات بمقدار 0.2 جرام من بيض الدجاج على الرغم من أنه أكبر حجما. تناول بيض بطة واحد في اليوم ، يمكن أن يكفي 168 في المائة من الاحتياجات اليومية لفيتامين B12.
لا تخطئ ، هناك أيضا بيض بطة أبيض قذرة. بالإضافة إلى الأكثر شهرة ، لديها قذائف زرقاء فاتحة أو رمادية شاحبة. بيض الدجاج الأصفر عادة ما يكون أصفر شاحب أو أصفر فاتحا. لكن بيض البطة الأصفر ذهبي إلى الذهب أو أعمى. من المهم أن نفهم أن هذا الجزء الأصفر من البيض يحتوي على المزيد من البروتين من بيض البيض الأبيض.
ارتبط استهلاك البيض كمصدر منتظم للبروتين منخفض الدهون ، الذي أوردته Healthline ، الخميس 17 أبريل ، بالعديد من الفوائد الصحية. من بينها الشعور بالشبع لفترة أطول ، وانخفاض تناول السعرات الحرارية ، مما يساعد على إنقاص الوزن. وجدت الأبحاث الصغيرة أن بروتين البيض قد يكون مفيدا لإنقاص الوزن.
بالإضافة إلى ذلك ، تعد البيض أيضا مصدرا جيدا للبروتين للنساء الحوامل والأطفال. في السنوات الأخيرة ، وجدت الأبحاث علاقة بين استهلاك البيض وعدد من الفوائد للبوميل والرضع في رحمها. أي فيما يتعلق بزيادة إنتاج حليب الثدي ، يمكن للبروتين في البيض المسمى كولين أن يدعم نمو دماغ الأطفال حديثي الولادة ، وكذلك تناول كمية كافية من فيتامين B12 وكذلك تناول العناصر الغذائية الأخرى.
ومع ذلك ، من المهم الانتباه إلى الطريقة الصحيحة لطهي البيض ، سواء كانت بيض البقر أو دجاجة. لأنه لأنه حار جدا أو طريقة طهي خاطئة يمكن أن تقلل من نوع معين من العناصر الغذائية في البيض. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أيضا الانتباه إلى أين وكيف تتم إدارة مزارع الدواجن المنتجة للبيض. ويرتبط ذلك أيضا بجودة البيض المنتج.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #2026 World Cup #bgn #konflik timur tengahجمع
