جاكرتا - جاكرتا - السرطان هو أحد الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تهاجم أي شخص. يبدو أن الطعام المستهلك يوميا يمكن أن يؤثر على خطر الإصابة بالسرطان.
تحتوي بعض الأطعمة على مواد طبيعية أثبتت أنها تساعد في إعاقة نمو الخلايا السرطانية. فيما يلي 7 أطعمة يمكن استهلاكها للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان ، كما ذكرت صفحة Healthline.
1. بروكلي
يحتوي بروكولي على سولفورافان ، وهو مركب نباتي موجود في الخضروات الحارة (مثل الكوبيس ، وزهور الكولون ، والمخلفات الحارة) ، ولديه خصائص قوية لمكافحة السرطان. أظهرت دراسة أنابيب رد الفعل أو دراسة في عام 2010 أن سولفورافان يمكن أن يقلل من حجم وعدد خلايا سرطان الثدي بنسبة تصل إلى 75٪.
وجدت دراسات على الحيوانات في عام 2004 أيضا أن إعطاء سولفورافان في الفئران يساعد على قتل الخلايا السرطانية للبروستاتا وتقليل حجم الورم بأكثر من 50٪.
وجدت العديد من الدراسات أيضا أن استهلاك الخضروات المعبرية مثل البروكولي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء الكبيرة. أظهر تحليل من 35 دراسة أن تناول المزيد من الخضروات المعبرية يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكويكتيليا وسرطان الأمعاء. يمكن أن يوفر إضافة البروكولي إلى العديد من قوائم الطعام كل أسبوع فوائد في مكافحة السرطان.
2. قذائف الهاون
وجدت بعض الدراسات أن تناول المزيد من القرنفل يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان. على سبيل المثال ، خلص تحليل عام 2015 من 5 دراسات إلى أن تناول القرنفل يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البطن بنسبة تصل إلى 26٪. ووجدت مراجعة أخرى للدراسات أن ارتفاع استهلاك القرنفل يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 18٪.
وجدت دراسة أجريت عام 1986 شملت 1,266 مشاركا ، سواء كانوا يعانون من سرطان الرئة أم لا ، أن المدخنين النشطين الذين لا يأكلون الجراثيل لديهم ثلاثة أضعاف خطر الإصابة بسرطان الرئة من أولئك الذين يأكلون الجراثيل أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
يمكنك إضافة الجزر إلى النظام الغذائي كوجبة خفيفة صحية أو وجبة طبية لذيذة عدة مرات في الأسبوع. ولكن تذكر أنه على الرغم من أن الدراسات أظهرت علاقة بين استهلاك الجزر وخفض خطر الإصابة بالسرطان ، إلا أن العديد من العوامل الأخرى يمكن أن تؤثر أيضا.
3. الفاصوليا
الفلفل الحار عالي الألياف ، ووجدت بعض الدراسات أن الألياف يمكن أن تساعد في الحماية من سرطان القولون. في دراسة أجريت في عام 2006 ، شارك الباحثون في 1,905 أشخاص لديهم تاريخ من أورام القولون. أولئك الذين يأكلون المزيد من الفلفل الحار المجفف والطهي يميلون إلى أن يكون لديهم خطر أقل للإصابة بالورم.
وجدت دراسة حيوانية أجريت عام 2002 أيضا أن إعطاء المكسرات السوداء أو المكسرات البطيئة على الفئران يمكن أن يعيق نمو خلايا سرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 75٪. تظهر هذه النتائج أن تناول المكسرات عدة مرات في الأسبوع يمكن أن يزيد من تناول الألياف ويساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
4. الفاكهة الجبن
فاكهة الجوز غنية بالأنتوكسيانين ، وهي صلصة نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة ويمكن أن ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.
في دراسات صغيرة ، انخفض الأشخاص ال 25 المصابون بسرطان الأمعاء الكبيرة الذين أعطيتهم مستخلصات الكراث لمدة 7 أيام بنمو الخلايا السرطانية بنسبة 7٪. ووجدت دراسات صغيرة أخرى أن مسحوق الكراث الأسود المجمد يساعد على تقليل بعض العلامات المرتبطة بتطور سرطان الفم.
أظهرت دراسات حيوانية أجريت عام 2001 أن الفلفل الأسود المجمد والجزر يمكن أن يقلل من ورم الفلفل بنسبة تصل إلى 54٪ وعدد الورمات بنسبة تصل إلى 62٪.
وجدت دراسة أخرى في عام 2006 أيضا أن مستخلصات بيري يمكن أن تعيق بعض علامات السرطان في الفئران. من هذه النتيجة ، قد يساعد تضمين جزء إلى جزءين من بيري في النظام الغذائي اليومي في تقليل تطور السرطان.
5. الخشب الحار الجانبي
من المعروف أن الخشب الحلو له العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك خفض مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهاب. وجدت العديد من الدراسات أن الخشب الحلو يمكن أن يساعد في وقف انتشار الخلايا السرطانية.
أظهرت دراسة أجريت في عام 2010 أن مستخلصات الخشب الحلوة تعيق انتشار الخلايا السرطانية وتؤدي إلى وفاتها. وجدت دراسة أخرى للأنابيب التفاعلية أن زيت الخشب الحلو الأساسي يعيق نمو خلايا سرطان الرأس والرقبة ويقلل بشكل كبير من حجم الورم.
إضافة 1-2 إلى 1 ملعقة صغيرة من الشاي (2-4 غرامات) من خشب السكر إلى النظام الغذائي كل يوم يمكن أن يوفر فوائد في الوقاية من السرطان ، بالإضافة إلى فوائد أخرى مثل خفض نسبة السكر في الدم والالتهابات.
6. فاكهة سيتروس
وقد ارتبطت فاكهة الخيزران مثل الليمون وزيت النخيل وجراب الفواكه والبرتقال بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان. في دراسة كبيرة أجريت عام 2010 ، كان لدى المشاركين الذين يعانون من ارتفاع استهلاك فاكهة الخيزران خطر أقل للإصابة بسرطان الجهاز الهضمي وأعلى الجهاز التنفسي.
وجد تحليل من 9 دراسات أن الاستهلاك المرتفع لفاكهة السيطرة يعزى إلى انخفاض خطر الإصابة بسرطان البنكرياس. وأظهرت مراجعة الدراسات ال 14 أيضا أن الاستهلاك المرتفع لفاكهة السيطرة، بما لا يقل عن 3 أجزاء في الأسبوع، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان العقدة بنسبة تصل إلى 28٪.
تشير الدراسة إلى أن إضافة عدة أجزاء من فاكهة السيترول إلى النظام الغذائي الأسبوعي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان.
7. الطماطم
الليكوبين هو مركب موجود في الطماطم ، يعطي لونا حمراء زاهية ولديه خصائص مضادة للسرطان. أظهرت بعض الدراسات أن تناول الليكوبين والطماطم الأعلى يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
وجدت مراجعة عام 2013 ل 17 دراسة أن استهلاك الطماطم الخام والطماطم الناضجة والليكوبين كان مرتبطا جميعا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
ووجدت دراسة أجريت في عام 2002 شملت 47,365 شخصا أيضا أن استهلاك كميات عالية من صلصة الطماطم مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. لزيادة المدخول ، يمكنك إضافة حصة أو حصتين من الطماطم يوميا في الساندويشات أو الملحقات أو الصلصات أو أطباق المعكرونة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
