جاكرتا - يعد الحفاظ على صحة العين أمرا مهما لجودة حياة جيدة. بالإضافة إلى عوامل العمر وال علم الوراثة ، يلعب النظام الغذائي أيضا دورا رئيسيا في الحفاظ على الرؤية. يقول الخبراء إن هناك 5 أنواع من الأطعمة التي يمكن أن تزيد من مخاطر صحة العين.
جاكرتا - د. كريس ستيلي ، نجم الضيف الذي بقى في برنامج ITV This Morning حتى تقاعده في عام 2021 ، ناقش ذات مرة الحالات الشائعة التي غالبا ما لا يعرفها الكثير من الناس. وتسمى هذه الحالة تنكس ماكولار فيما يتعلق بالعمر (AMD) أو تنكس ماكولار فيما يتعلق بالعمر. هذا هو السبب الرئيسي لانخفاض صحة العين في المملكة المتحدة.
الدكتور. وأوضح كريس أن الماكولا هي الجزء الحساس من العين المسؤول عن الرؤية المركزية. مع تقدمنا في العمر ، يمكن أن تمر makula بتنكس ، مما يؤدي إلى انخفاض البصر.
استنادا إلى تحليل من زجاج Overnight ، يجب تجنب الأنواع ال 5 التالية من الأطعمة للحفاظ على صحة العينين ، كما ذكرت صفحة Express.co.uk.
1. الخبز الأبيض
يحتوي الخبز الأبيض على مؤشر جليكيميائي مرتفع (GI) يبلغ 70 ويحتوي على 490 ملغ من الصوديوم لكل 100 جرام. الاستهلاك المفرط للخبز الأبيض يمكن أن يزيد من خطر AMD. من الأفضل اختيار خبز القمح الكامل الأكثر صحة.
2. البطاطس المقلية
البطاطس المقلية لديها GI مرتفع يبلغ 75 ويحتوي على الكثير من الدهون والصوديوم. وجدت الدراسة المنشورة في أرشيف Ophthalmologym أن النظام الغذائي الغني بالأطعمة المقلية وارتفاع نسبة الصوديوم مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالتنقيب عن طريق الكورود ، أحد الأشياء التي يمكن أن تزيد من خطر AMD.
3. الجبن المصنوع
يحتوي الجبن المصنوع على مستويات عالية جدا من الصوديوم ، حوالي 1.265 ملغ لكل 100 جرام. تناول الصوديوم المفرط يمكن أن يزيد من ضغط الدم. هذا يمكن أن يؤدي إلى عسر الشباك الشديد الشديد ، أي تلف الأوعية الدموية في الشباك الوريدي.
4. باكون
الباكون هو واحد من اللحوم المصنعة ذات المحتوى العالي من الملح. يمكن للأطعمة الغنية بالصوديوم أن تزيد من ضغط الدم وتزيد من خطر الإصابة بالتهاب الشباك الشديد الشديد. هذا يمكن أن يضر بالأوعية الدموية الشباك. إذا لم يتم التحكم في ارتفاع ضغط الدم ، فقد يتسبب في هروب الرؤية أو تشتيت الرؤية.
5. الكعك الأرز
على الرغم من أنه غالبا ما يعتبر وجبات خفيفة صحية ، إلا أن كعك الأرز يحتوي على GI مرتفع للغاية ، حتى أنه يتجاوز السكر الأبيض. يمكن أن يؤدي GI المرتفع إلى ارتفاع متكرر في نسبة السكر في الدم. هذا هو خطر إتلاف الأوعية الدموية في الشبكة وزيادة فرصة التعرض لخلايا الشباك السرطحية و AMD ، خاصة بالنسبة لمرضى السكري أو ما قبل السكري.
يوصي جيدون سادوفسكي ، مؤسس Overnight Glasses ، بأن تناول هذا الطعام في بعض الأحيان بكميات معتدلة قد لا يكون خطيرا على الفور. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط على المدى الطويل يمكن أن يكون له تأثير سيء على صحة العين. للحفاظ على صحة العينين ، من المستحسن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
