جاكرتا - يعد النظام الغذائي الصحي الأساس الرئيسي للحفاظ على صحة الجسم ككل. يساعد النظام الغذائي المتوازن والمغذي الجسم على الحصول على العناصر الغذائية اللازمة للعمل على النحو الأمثل.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للنظام الغذائي الصحي أيضا منع العديد من الأمراض المزمنة ، مثل السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
جاكرتا - أخصائي الطب الباطني من كلية الطب بجامعة إندونيسيا - مستشفى عام للمركز الوطني الدكتور سيبتو مانغونكوسومو ، الدكتور سوكامتو كويسنو ، أكد على أهمية الاهتمام بجودة الأطعمة المستهلكة بدلا من التركيز فقط على كمية السعرات الحرارية.
"لا يزال الكثير من الناس يركزون على كمية السعرات الحرارية ، في حين أن الأهم من ذلك هو جودة الطعام المستهلك" ، قال الدكتور سوكامتو كويسنو ، SpPD ، K-AI ، مستشار الحساسية والمناعة السريرية ، قسم العلوم الداخلية FKUI-RSCM كما نقلت عنترة.
ووفقا له ، فإن الحفاظ على نظام غذائي متوازن هو المفتاح الرئيسي للحفاظ على صحة الجسم. يحتاج الجسم إلى التكوين الغذائي المناسب من أجل العمل على النحو الأمثل.
وأوضح: "بشكل عام ، يحتاج الشخص في يوم واحد إلى الكربوهيدرات حوالي 45-65 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة ، والبروتينات 10-35 في المائة ، والدهون 20-35 في المائة".
لتلبية هذه الاحتياجات الغذائية ، يقترح الدكتور سوكامتو اختيار الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز الأحمر أو القمح الكامل. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم استهلاك البروتين من مزيج من المصادر الحيوانية والنباتية ، وتحديد أولويات الدهون غير المشبعة من زيت الزيتون والأفوكادو والأسماك ، وتجنب الدهون العابرة من الأطعمة المصنعة.
"تتراوح الحاجة إلى البروتين لدى البالغين الأصحاء من 0.8 إلى 1 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا. ومع ذلك، يمكن أن يتغير هذا الرقم وفقا لظروف معينة، مثل المرض أو بالنسبة للرياضيين".
بالإضافة إلى الانتباه إلى نوع الطعام ، يقترح الدكتور سوكامتو أيضا ترتيب وقت الوجبات بانتظام. يوصى بثلاث وجبات رئيسية بمسافة 4-6 ساعات ، ولكن لا يزال يتعين تكييف هذا النمط مع الظروف الطبية لكل فرد.
"يجب تكييف هذه التوصيات مع ظروف طبية معينة. على سبيل المثال، يحتاج مرضى اضطرابات الكلى إلى الحد من البروتين، ويجب على مرضى السكري الانتباه إلى الحمل الجليدي للطعام، ويحتاج مرضى ارتفاع ضغط الدم إلى الحد من استهلاك الملح".
علاوة على ذلك ، أكد أن النظام الغذائي الصحي لا يعني القيام بالقيود بشكل مفرط ، ولكن الحفاظ على التوازن والاتساق.
"لا يوجد نظام غذائي مناسب للجميع. كل فرد لديه احتياجات مختلفة اعتمادا على حالته الصحية ونشاطه البدني وعوامل أخرى "، خلص الدكتور سوكامتو.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)