جاكرتا - غالبا ما تكون الخبز الفطري الفطري مشكلة ، خاصة عندما تنظر فقط إلى القليل من الفطريات في الخارج وتشعر أنك تستطيع التخلص منها. عندما يتم التخلص منها من الفطريات ، تعتقد أنه لا يزال بإمكانك تناول بقايا الخبز.
ومع ذلك ، وفقا للدكتور سوراب سيتي ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي المتعلم في جامعة هارفارد ، يمكن أن يكون خطأ فادحا. وقدم تحذيرا شديد اللهجة من أننا لم نعد نستهلك الخبز الملوث بالفطريات، وإن كان قليلا فقط.
لدى الدكتور سورهاب أكثر من 475.000 متابع على TikTok (@doctorsethimd) ، كمنتدى لتبادل المعرفة والخبرة. في السابق ، كشف أيضا عن مشاكل الصحة العامة خلال عيد الميلاد التي لا ينبغي تجاهلها ، وهي مرض التهاب السحايا ، والذي يمكن أن يكون علامة على سرطان الفخذ.
مع وجود الكثير من بقايا الطعام التي ستلبي الأسرة ، يريد الكثير من الناس صنع ساندويتش عيد الميلاد. ومع ذلك ، قبل ذلك ، تأكد من التحقق من الخبز أولا. وحذر الدكتور سورياب الناس من ارتكاب هذا الخطأ الشائع.
بدلا من مجرد التخلص من إيريسان الخبز الذي يظهر علامات الفطريات ، أكد الدكتور سورهاب أنه يجب عليك التخلص من كل الخبز.
"إذا نظرت إلى الفطريات الخضراء في الخبز ، فما عليك سوى إلقاؤها" ، قال الطبيب من كاليفورنيا ، نقلا عن VOI من صفحة The Sun يوم السبت 11 يناير 2025.
"لا تفكر أبدا في قطع جزء فاتح" ، تابع.
أوضح الطبيب أن هذا الخطأ الصغير يمكن أن يكون محفوفا بالمخاطر الخطيرة ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الحساسية الفطرية أو مشاكل الرئة.
"الزئبق الأخضر هو في الواقع فطر ، مثل الفطر في الغابة ، الذي قد يبدو صغيرا على السطح ، لكنه ينتشر مع البرية أدناه. ما ترى على السطح هو مجرد جزء تكاثري من الفطر".
يؤكد الدكتور سورهاب على أن التخلص من موازين واحدة فقط مختلطة ، لا يجعل بقية الخبز آمنا لتناولها. إذا كنت تستهلك عن طريق الخطأ الخبز الذي يحتوي على الفطريات ، فهناك علامات تحذير يجب الانتباه إليها. هذا يشير إلى أنك بحاجة إلى طلب المساعدة الطبية على الفور.
"إذا كان شخص ما يأكل الخبز الشاب ، فقد يعاني من الغثيان أو القيء أو الإسهال أو تقرحات البطن أو ردود الفعل التحسسية مثل الحكة أو مشاكل الجهاز التنفسي" ، أوضح.
"في الحالات النادرة ، يمكن أن تسبب السموم الدقيقة في الفطريات مشاكل صحية طويلة الأجل ، خاصة بكميات كبيرة أو لأولئك الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي."
وقال الدكتور سورهاب إن معظم الناس لن يكون لهم تأثير خطير. يقترح شرب الكثير من الماء إذا كنت تشعر بحالة غير مريحة. شرب الكثير من الماء يبقي الجسم رطبا.
بالإضافة إلى ذلك ، طلبت من الأشخاص الذين يأكلون الخبز الشاب مراقبة الأعراض. إذا كانت الأعراض شديدة ، فإنه يطلب منها طلب المساعدة الطبية على الفور. الأعراض الشديدة ، مثل القيء المستمر ، وصعوبة في التنفس ، أو الورم.
"تهرب الطعام اللذيذ وتجنب تناول المزيد ، لأن بعض أنواع الفطريات يمكن أن تنتج السموم الضارة. بشكل عام، من الأفضل تجنب الطعام اللذيذ".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
