جاكرتا - بدأ برنامج الأكل الغذائي المجاني (MBG) الذي تديره الحكومة في إظهار نتائج حقيقية. تظهر أحدث البيانات الصادرة عن مكتب الصحة في جايابورا نتائج مشجعة ، وهي أن معدل التقزم تم تخفيضه بنجاح من 21.3 في المائة (2023) إلى 15.15 في المائة في سبتمبر 2025. هذا الرقم هو دليل أولي على أن التدخل من خلال توفير الأطعمة المغذية له تأثير مباشر على صحة الأطفال.
بالإضافة إلى التركيز على التغذية ، فإن جانب السلامة الغذائية هو أيضا مصدر قلق بالغ. وذكرت الحكومة أنها اتخذت خطوات للتعامل مع السياسات وتقييمها الشامل لتقليل تكرار الحوادث المتعلقة بالأمن الغذائي.
من أجل دعم هذا البرنامج ، تستمر جودة جامعي الأغذية في وحدة خدمات الوفاء بالتغذية (SPPG) في التحسن. عقدت الوكالة الوطنية للأغذية (BGN) باستمرار تدريبات. في الآونة الأخيرة ، قامت BGN بتدريب 2,705 جامعي أغذية من 75 SPPG في مدينة كوبانغ ومدينة روتنغ ، مانغاراي ريجنسي ، شرق نوسا تينغارا.
جاكرتا - سلط إيدودي إيزواردي ، رئيس مجلس إدارة DPP التابع للجمعية الإندونيسية لتغذية الأكل (PERSAGI) ، الضوء على العديد من الأشياء الرئيسية التي تجعل MBG لديها معايير جيدة.
"قبل تنفيذ MBG ، نقل الخبراء في PERSAGI أشياء مهمة في تنفيذ MBG. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أخصائيو تغذية يشاركون في SPPG. يجب أن يكونوا على دراية بتكوين تخطيط قائمة MBG. للعلم ، أعضاؤنا في جميع أنحاء إندونيسيا هناك 53 ألف أكثر من 35 DPD أيضا في 500 Kota Regency ، وقد تواصلنا مع الأعضاء "، قال ، نقلا عن الخميس 6 نوفمبر.
تم تعديل قائمة MBG وفقا ل PERSAGI وفقا لعدد الجرعات الغذائية المناسبة للعمر. تتكيف المبادئ التوجيهية أيضا مع Permenkes حول أرقام الكفاية الغذائية اليومية.
"يجب أن تفي بعناصر الكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية مراقبة الجودة صارمة أيضا ، بدءا من اختيار المواد والتخزين والمعالجة والتعبئة والتغليف إلى الشحن إلى المدرسة. على سبيل المثال ، نطبخ أوسنغ تاوج ، وننظر إلى الملمس. إذا كانت رشيقة، يجب أن نكون مشبوهين، إذا وصلنا إلى المدرسة يجب أن تكون رشيقة، فلن نسمح لها بالوصول إلى طاولة هؤلاء الأطفال".
علاوة على ذلك ، تتجاوز فوائد MBG مجرد استعادة. ولاحظ أن سلوك استهلاك الأغذية الصحية لأطفال المدارس في إندونيسيا بدأ في النمو منذ تشغيل هذا البرنامج.
"يمكنهم الآن الحصول على إشارات إلى الأطعمة الصحية التي قد لا يتم العثور عليها في المنزل. الأطفال الذين لم يحبوا الخضروات في البداية كانوا متحمسين لأنهم رأوا أصدقائهم يأكلون الخضروات. تماما كما هو الحال في بوسياندو ، يتمتع الأطفال بتغذية جيدة لأن هناك أصدقاء. هذا هو مفتاح تحسين النظام الغذائي الصحي "، قال دودي.
مع مزيج من البيانات التجريبية ، وتعزيز الموارد البشرية ، والإشراف الخبري ، لا يجيب برنامج MBG على قضايا التغذية قصيرة الأجل فحسب ، بل يستثمر أيضا في إنتاج جيل إندونيسي أكثر صحة وجودة في المستقبل.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
