أنشرها:

جاكرتا - تشجع نائبة وزير الزراعة (وامنان) سوداريونو على تعزيز التربية المتفوقة للماشية وتخفيض إنتاج الحليب الوطني لدعم برنامج الأكل الغذائي المجاني (MBG) الذي أطلقه الرئيس برابوو سوبيانتو.

"نريد تعزيز النظام البيئي للزراعة من المنبع إلى المصب ، بما في ذلك ضمان توافر الأعلاف الجيدة التي تعد الأساس الرئيسي لإنتاجية الثروة الحيوانية" ، قال Wamentan خلال زيارة عمل إلى مركز زراعة الثروة الحيوانية المتفوقة والخضروات الحيوانية (BBPTU-HPT) Baturraden ، Banyumas Regency ، جاوة الوسطى ، نقلا عن عنترة ، الاثنين ، 4 أغسطس.

ووفقا له ، فإن زراعة الأبقار والماعز الألبان عالية الجودة هي المفتاح لزيادة إنتاج الحليب ، بحيث إذا تم الحفاظ على الماشية وفقا للمعايير التشغيلية ، فإن منتجات الحليب تزداد ويمكن للمزارعين كسب أرباح أكبر.

وقدر سوداريونو أن فرص سوق الحليب الوطني كبيرة جدا حاليا، خاصة من خلال برنامج MBG الذي سيستهدف أطفال المدارس والنساء الحوامل والأمومة.

"نأمل أن يتم توفير الحاجة إلى حليب MBG من قبل المزارعين المحليين من خلال وحدة خدمات الوفاء بالتغذية (SPPG). وبهذه الطريقة، ينمو اقتصاد المجتمع القروي أيضا".

واعترف وامنان بأنه التقى بعدد من الأطراف بما في ذلك حكومتي بانيوماس وسيلاكاب ريجنسي لاستيعاب إنتاج الحليب اليومي ل BBPTU-HPT Baturraden الذي وصل إلى 7000 لتر يوميا لتلبية احتياجات برنامج MBG.

وفيما يتعلق بمسألة الأسعار، قال إنه يمكن توقع ذلك من خلال ابتكارات التعبئة والتغليف الأكثر كفاءة بحيث يظل سعر بيع الحليب في متناول الجميع.

"إذا كان استخدام زجاجة باهظ الثمن ، فربما يمكنك استخدام وسادة بلاستيكية. الشيء المهم هو أن أطفالنا يشربون الحليب، وهذا هو الشيء الأكثر أهمية".

وردا على سؤال حول الوفاء بسكان الأبقار الحلوب، قال سوداريونو إن شراء الأبقار الحلوب لا تقوم به الحكومة، ولكن من خلال المشاركة النشطة للقطاع الخاص.

وقال أيضا إن "استيراد الأبقار الحلوب ليس من قبل الحكومة، لكننا نشجع القطاع الخاص على جلب الأبقار إلى إندونيسيا".

وقال إنه استنادا إلى بيانات من وزارة الزراعة ، فقد أظهر أنه حتى الآن دخل حوالي 27000 رأس من الهدف الوطني البالغ 100000 رأس من الأبقار الحلوب بحلول نهاية عام 2025.

وشدد وامنان على أهمية التآزر بين جميع الأطراف لتعزيز أعداد الماشية وإنتاج الحليب وتوزيعها بطريقة مستدامة.

كما شهد توقيع تعاون بين BBPTU-HPT والجهات الفاعلة في مجال الأعمال الخاصة في تطوير قطاع الحليب وإنتاج الحليب.

بالإضافة إلى BBPTU-HPT Baturraden ، استعرض Wamentan أيضا مزرعتين لتطوير الثروة الحيوانية في بانيوماس ، وهما مزرعة مانغالا في قرية Karangt tengah ، مقاطعة Cilongok ، ومزرعة Tegalsari في قرية Kemutug Lor ، مقاطعة Baturraden.

وفي مناسبة منفصلة، قال رئيس BBPTU-HPT Baturraden Dani Kusworo إن القاعة تنتج حاليا 7000 لتر من الحليب يوميا، حوالي 5500 لتر منها موزعة على المجتمع من خلال التعاونيات وصناعات معالجة الحليب، بما في ذلك العديد من المنتجين الكبار.

"الحمد لله ، لقد تعاونا الآن أيضا مع ثلاثة غازات دهنية لبرنامج الأكل الغذائي المجاني. كل أسبوع نقوم بتسليمين، كل 3500 زجاجة".

وقال إن إمكانات إنتاج الحليب BBPTU-HPT هي في الواقع أكبر بكثير لأنه إذا تم تحويلها ، يمكن معالجة 1 لتر من الحليب إلى ثماني زجاجات.

وهذا يعني أنه مع الطاقة الإنتاجية الحالية ، قال مرة أخرى ، إن BBPTU-HPT Baturraden قادرة على إنتاج ما يصل إلى 40000 زجاجة من الحليب يوميا.

وقال: "هذا يعني أنه يمكن أن يلبي احتياجات 12 إلى 15 غاز مضغوط كل يوم".

علاوة على ذلك ، قال إن BPPTU-HPT Baturraden تستهدف زيادة إنتاج الحليب ، والذي يبلغ حاليا ما معدله 12-15 لترا لكل بقرة حلوب يوميا.

في هذه الحالة ، جربت تقنيات الأعلاف الأخضر مثل السيلاسي والمعادن الكتلة المنتجة ذاتيا.

وقال: "في أوائل عام 2025 ، كان إنتاجنا 9-10 لترات فقط ، والآن يمكن أن يصل إلى 12-15 لترا للرأس يوميا".

مع هذه الزيادة ، تستهدف الإنتاج لكل رأس ليصل إلى 20 لترا يوميا.

وقال أيضا إنه إذا تم تحقيق هذا الهدف من 450 بقرة حلوب مملوكة لشركة BPPTU-HPT Baturraden ، فقد يصل الإنتاج اليومي إلى 10000-12.000 لتر بحلول عام 2026.

وقال داني: "مع إنتاج يتراوح بين 10000 و 12000 لتر يوميا ، إن شاء الله ، يمكننا تغطية 20 غازا محمولا في بانيوماس".

بالإضافة إلى زيادة الإنتاج ، ستزيد BPPTU-HPT Baturraden أيضا من عدد الماشية من خلال التعاون مع PT Suri Nusantara لاستيراد 1000 بقرة من 2025 إلى 2029.

في المرحلة الأولية ، سيتم إدخال ما يصل إلى 250 بقرة في عام 2025 وسيتم وضع الباقي في حظيرة جديدة تغطي مساحة 50 هكتارا سيتم بناؤها من قبل الشركة المستوردة في منطقة مانغالا.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)