جاكرتا - يهدد عدد منافذ الأغذية والمواد الغذائية (F&B) من الصين التي تحيط بإندونيسيا وجود الشركات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة أو الشركات المحلية المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة.
من المؤكد أن الجمهور يدرك ، في السنوات الأخيرة ، أن منافذ F & B من بلد ستارة الخيزران قد غمرت إندونيسيا. واحد منهم هو منافذ المشروبات والآيس كريم mixue التي توسع على نطاق واسع في إندونيسيا.
النمو الهائل لمنفذ Mixue ، حتى كانت هناك نكتة تقول: "انظر إلى rukodikit ، غدا سيصبح على الفور Mixue".
ميكسو موجودة في إندونيسيا منذ عام 2020. على الرغم من تعرضها لجائحة COVID-19 ، افتتحت Mixue منافذها في كل مكان في إندونيسيا.
وفي الوقت الحالي، انخفض عدد منافذ ميكسو بالفعل. لكن غياب المنفذ تم استبداله بمنافذ الأغذية والمشروبات الصينية الأخرى. تستمر العلامات التجارية مثل Heytea و Wedrink و Chagee الأخيرة في الظهور في مركز التسوق أو مركز الحشود في المدينة.
جاكرتا - أدرك المدير التنفيذي لمركز الدراسات الاقتصادية والقانونية (CeliOS) بهيما يودهيستيرا أن التوسع الهائل لمنفذ الأغذية والمشروبات من الصين يمكن أن يقتل الشركات الصغيرة والمتوسطة المحلية.
جاكرتا (رويترز) - بدأت منافذ الإشراف على الأغذية والمشروبات في الصين تغمر إندونيسيا منذ جائحة كوفيد-19. وفي الوقت نفسه، تضررت الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في قطاع الأغذية والمشروبات المحلي.
وأشارت الوكالة المركزية للإحصاء إلى أن عدد الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في مجال الأغذية والمشروبات بلغ في عام 2019 3.9 مليون شركة. لكن نفس البيانات بعد عام أظهرت أن عدد هذه الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة انخفض إلى 1.51 مليون.
بدأت الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في مجال الأغذية والمشروبات بالفعل في الزحف، لكن الأرقام لم تمس الأرقام قبل الوباء، حيث وصلت إلى 1.7 مليون فقط في عام 2024.
ذكرت شركة Moment Works ، وهي معهد أبحاث من سنغافورة ، أنه من عام 2022 إلى منتصف عام 2024 ، كان أكثر من 6,100 منفذ للأغذية والمشروبات من الصين يعملون في جنوب شرق آسيا.
ويتركز ما يصل إلى ثلثيها، أو حوالي 4000 منفذ، في بلدين، هما إندونيسيا وفيتنام. وبعبارة أخرى ، فإن السوق الإندونيسي هو أحد الأهداف الرئيسية للتوسع.
هذه الخطوة التوسعية ليست بدون سبب. المنافسة التجارية للأغذية والمشروبات في الصين الداخلية بطيئة حاليا. خلال النصف الأول من عام 2024 وحده ، انخفض أكثر من مليون شركة للأغذية والمشروبات في الصين. وقفز هذا الرقم بنسبة 70 في المئة مقارنة بالعام السابق.
بالإضافة إلى ذلك ، تواجه الصين أيضا اتجاها حرب أسعاريا بين اللاعبين المحليين مثل Luckin Coffee و Cotti و Mixue التابعين (Lackie Cup) مما أدى أيضا إلى تفاقم الوضع. يمكن حتى بيع سعر فنجان من القهوة مقابل 6.6 يوان فقط أو ما يعادل 15 ألف روبية إندونيسية ، أي أقل بكثير من متوسط سعر السوق الدولية.
من ناحية أخرى، توفر جنوب شرق آسيا بالفعل فرصا، حيث يتسم بالنمو الاقتصادي المستقر، ومستويات الاستهلاك التي تستمر في الارتفاع، والمنافسة في السوق ليست ضيقة للغاية.
يعتقد الخبير الاقتصادي في CeliOS Bhima Yudhistira أن الحكومة تفتح الباب على مصراعيها أمام رجال الأعمال الأجانب ، خاصة بعد تمرير قانون خلق فرص العمل في عام 2020.
ووفقا لبهيمة، فإن تراخيص الأعمال في إندونيسيا ككل لا تزال معقدة في الواقع، ولكن بالنسبة لقطاع الأغذية والمشروبات، فهي أكثر مرونة من قطاعات الأعمال الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإن مشكلة إصدار الشهادات في إندونيسيا أسهل بكثير من الدول المجاورة، كما قال بهيما.
وأوضح بهيمة أنه لكي تتمكن الشركات المحلية والأجنبية من البيع في إندونيسيا ، يجب أن تحصل على شهادة من وكالة الإشراف على الغذاء والدواء (BPOM) وشهادة حلال من مجلس العلماء الإندونيسي (MUI).
وقال بهيما: "إنها طبقة بالفعل ، لكنها ليست معقدة للغاية مقارنة بالبلدان الأخرى التي يمكن أن تكون شهاداتها الصحية وحدها طبقة ، وتصبح التكلفة أكثر تكلفة".
بالإضافة إلى ذلك ، يعد الطبقة الوسطى في إندونيسيا أيضا أحد مناطق الجذب للمستثمرين الأجانب. انخفض عدد الطبقة الوسطى في إندونيسيا من 57.33 مليون في عام 2019 إلى 47.85 مليون في عام 2024 ، وفقا لبيانات BPS. ولكن من حيث الكمية، لا يزال هذا الرقم أكثر من عدد الطبقة المتوسطة في البلدان المجاورة.
"الطبقة الوسطى ، إذا كان لديك المزيد من المال ، فستتناول الوجبات الخفيفة خارج المنزل. هذا هو الهدف السهل لرائد أعمال الأغذية والمشروبات الأجنبي "، قال بهيما.
وتابع: "يجب أن يكون العدد الكبير من الطبقة المتوسطة فرصة للشركات الصغيرة والمتوسطة المحلية، ولكن يبدو الآن أن الشركات الصغيرة والمتوسطة المحلية ستتآكل بسبب موجة الأغذية والأدوية الأجنبية، وخاصة من الصين".
جاكرتا - رأت رئيسة جمعية وارالابا والترخيص الإندونيسية (WALI) ، ليفيتا جي سوبيت ، جانبين من دخول لاعبي الأغذية والمشروبات من الصين. ووفقا لليفيتا، فإن هذه الظاهرة لها تأثير مزدوج على الجهات الفاعلة المحلية.
من الجانب الإيجابي ، يمكن أن يشجع تدفق F & B في الصين الجهات الفاعلة المحلية على أن تكون أكثر ابتكارا. ولكن من ناحية أخرى، يمكن أن تؤدي المنافسة الضيقة في الواقع إلى قتلى الشركات الصغيرة التي لا تستطيع البقاء على قيد الحياة.
"الجهات الفاعلة التجارية المحلية في مجال الأغذية والمشروبات تزداد إبداعا على منتجاتها لمنافسة الأغذية والمشروبات في الصين. ثم يمكن للجهات الفاعلة التجارية المحلية التعلم من نجاح أعمال الأغذية والمشروبات في الصين بما في ذلك منتجات الأغذية والمشروبات الصينية المتفوقة ".
وأوضح أن "السلبية هي أن الجزء السوقي من الأغذية والزراعة مقسم بشكل كبير، مع وصول المزيد والمزيد من المنافسين، مما يؤدي إلى وجود بعض الذين لا يستطيعون البقاء على قيد الحياة".
وأوضحت بهيما يودهيستيرا من CeliOS أن هذا الوضع سيكون خطيرا إذا ماتت الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة بينما سيطرت الأغذية والأدوية الأجنبية على إندونيسيا. إن وجود الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة مهم جدا لدعم المجتمع مباشرة. سيتم تدوير الأموال من عائدات الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في المنطقة المحيطة.
وأوضح أنه "يتم تدوير رأيه مرة أخرى على الإنفاق على المواد الخام، ودعم العائلات في جميع أنحاء المنطقة المحلية".
وفي الوقت نفسه ، سيتم نقل إيرادات الأغذية والمشروبات في الصين مباشرة إلى بلد المنشأ.
وأضاف "لها آثار كبيرة على النقد الأجنبي واستقرار سعر الصرف (الروبية) على المدى الطويل. لذا فإن الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة ميتة، وسعر صرف الروبية مهدد".
ومع ذلك ، أكدت ليفيتا أن عدد الشركات المغلقة في السوق المحلية ليس فقط بسبب وجود الأغذية والمشروبات في الصين.
"هناك العديد من العوامل التي تسبب إغلاق العديد من شركات الأغذية والمشروبات ، بما في ذلك الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة. لذلك ليس فقط من هجوم الأغذية والمشروبات في الصين".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
