جاكرتا ينبغي الإشادة بإنجازات إندونيسيا فيما يتعلق بنظام الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي من الأغذية . على الأقل ، على مدى السنوات الثلاث الماضية ، ظل إنتاج الأرز المحلي مستقرا عند 31.3 مليون طن. هذا العام ، زادت الاحتمالات.
وبالإشارة إلى بيانات الجهاز المركزي للإحصاء، في الشهر الرابع فقط، أصبحت مخزونات الأرز بالفعل في أعلى وضع مقارنة بالسنوات السابقة، التي وصلت إلى 10.2 مليون طن.
ولا يمكن فصل هذا الإنجاز، وفقا للرئيس جوكوي، عن التطوير الهائل للبنية التحتية في القطاع الزراعي الذي تم تنفيذه منذ عام 2015.
"على حد ما أتذكر ، قمنا بافتتاح 29 سدا كبيرا ، وهذا العام ، سيتم الانتهاء من ما مجموعه 38 سدا مرة أخرى وبحلول عام 2024 سنكمل ما يقرب من 61 سدا. بالإضافة إلى 4500 خزان ، و 1.1 مليون شبكة ري قمنا ببنائها على مدى السنوات السبع الماضية "، قال جوكوي ، كما تم بثه على حساب الأمانة الرئاسية على YouTube ، الأحد (14/8).
نقل جوكوي ذلك بعد حصوله على شهادة تقدير من المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI) لنجاح إندونيسيا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز في قصر الدولة في جاكرتا ، الأحد (14/8).
وبالإضافة إلى تطوير البنية التحتية، تستخدم الحكومة أيضا أصنافا متفوقة من الأرز، وتقوم بالتكثيف والتوسيع حتى تتمكن إندونيسيا من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز مع فائض إنتاج الأرز على مدى السنوات الثلاث الماضية.
"وإذا سألت أين البضاعة؟ نعم ، إنهم في المجتمع ، في المزارعين ، في المطاعم ، وكذلك في بولوغ. بالإضافة إلى البعض في الصناعات الغذائية".
ويأمل الرئيس أن يتسنى زيادة هذا الإنجاز في السنتين أو الثلاث سنوات القادمة، حتى تتمكن إندونيسيا من أن تصبح أكبر مورد للأرز لتلبية احتياجات المجتمع العالمي.
وتابع "علينا أن ندخل أسواق التصدير".
ومع ذلك، تواصل الحكومة السعي إلى اتخاذ خطوات استراتيجية فيما يتعلق بالأمن الغذائي من خلال الاعتماد ليس فقط على الأرز. هناك العديد من أنواع الطعام الأخرى التي يمكن تطويرها على الأراضي الإندونيسية.
مثل الذرة ، واصلت الحكومة تعزيز إنتاج الذرة في السنوات السبع الماضية والنتائج واضحة اليوم.
"قبل سبع سنوات وصلت واردات الذرة إلى 3.5 مليون طن ، واليوم أصبحت 800 ألف طن فقط. إن شاء الله ، لن نستورد الذرة مرة أخرى في السنوات 2-3 القادمة. إنه مثل الأرز ، الذي لم نستورده منذ 3 سنوات ، "أضاف جوكوي.
ثم ، الذرة الرفيعة التي بدأت في تطويرها في Waingapu ، غرب نوسا تينغارا. واستنادا إلى خارطة الطريق، فإن الهدف التنموي في عام 2023 هو زيادة المساحة المزروعة إلى 30,000 هكتار موزعة على 17 محافظة بإنتاج 115,848 طنا، بافتراض أن المحافظة تبلغ 4 أطنان/هكتار. في العام التالي زادت مرة أخرى إلى 40،000 هكتار مع إنتاج 154،464 طن.
وأضاف جوكوي: "هذا عمل متكامل، نعمل معا، نعمل معا، وليس فقط من أجل الوزارة".
فرصة لتصبح مصدرا للأرزولم ينكر رئيس جامعة بوغور الزراعية، عارف ساتريا، أن نجاح برنامج الأمن الغذائي في إندونيسيا كان مدعوما أيضا بزيادة تنويع الأغذية التي تمكنت من الحد من استهلاك الأرز.
على مدى السنوات الخمس الماضية، انخفض استهلاك الأرز من 98 كيلوغراما للفرد في السنة في عام 2016 إلى 94.4 كيلوغراما/فردا في السنة في عام 2021. ومن الآن فصاعدا، لا يزال من الممكن تخفيض هذا الرقم إلى 85 كيلوغراما للفرد الواحد سنويا وفقا لتوصيات نمط الغذاء الأملي.
يجب موازنة الظروف مع زيادة تنويع الاستهلاك الغذائي المحلي للكربوهيدرات، وزيادة استهلاك الخضروات والفواكه والمكسرات والأطعمة الحيوانية للحفاظ على الجودة الغذائية لاستهلاك الشعب الإندونيسي للأغذية.
"إذا أمكن تحقيق الانخفاض في استهلاك الفرد من الأرز وفقا لنمط الغذاء الأمل ، فستصبح إندونيسيا أكثر استقلالية في الغذاء. من الممكن حتى أن تتمكن إندونيسيا على المدى الطويل من أن تصبح مصدرا للأرز يغذي العالم "، قال عارف في خطابه في نفس الحدث في قصر الدولة ، الأحد (14/8).
الشيء الأكثر أهمية هو أن تكثيف وتوسيع وتنويع الأغذية القائمة على الغذاء المحلي يجب أن يكون ناجحا ، ويجب أن يكون المزارعون مزدهرين.
"من الضروري أيضا البحث عن اختراقات تكنولوجية أكثر وضوحا للأراضي الهامشية مثل أراضي المستنقعات وأراضي التعدين السابقة وأراضي المد والجزر والأراضي ذات الملوحة العالية. ومن المهم خفض معدل تحويل حقول الأرز المنتجة".
ومن ثم، فإن الحد الأقصى من الفاقد والمهدر من الأغذية من الإنتاج وما بعد الحصاد والنقل والخدمات اللوجستية إلى الاستهلاك على مستوى المستهلك هو أيضا مؤشر لا يتجزأ من الجهود الرامية إلى زيادة توافر الأغذية.
وقال: "هذا هو المكان الذي تحتاج فيه الزراعة الدقيقة للحد من فقدان الغذاء الذي يصل حاليا إلى حوالي 9-11 في المائة والتغيرات في سلوك المستهلك للحد من هدر الطعام ، والذي يساهم حاليا بنسبة تصل إلى 9 في المائة".
ووفقا له، فإن بناء نظام غذائي مرن يتطلب 4 أساليب أفضل، وهي إنتاج أفضل، وتغذية أفضل، وبيئة أفضل، وحياة أفضل. إن النظام الغذائي المرن لا يهتز بسهولة بسبب الديناميكيات الجيوسياسية، وتغير المناخ بسبب تهديد الكوارث الطبيعية/غير الطبيعية، والكوارث التي من صنع الإنسان. ولتحقيق ذلك، يجب أن يكون لدينا، أولا، تخطيط جيد للأغذية على الصعيدين الوطني والإقليمي كخطوة لتوقع الصدمات. ثانيا، احتياطي غذائي قوي ونظام لوجستي كطريقنا للبقاء على قيد الحياة. ثالثا، القدرة على التعافي بسرعة بعد الصدمة".
إنجاز كبيروفي نفس المناسبة، أعرب المدير العام للمعهد جان بالي أيضا عن تقديره الكبير. ومن الواضح أن إندونيسيا مثال على ذلك، على الرغم من أنه خلال ظروف الوباء التي استمرت في الأزمة الغذائية، تمكنت إندونيسيا من زيادة مستوى إنتاجية الإنتاج وتحقيق مستوى عال من الاكتفاء الذاتي من الغذاء.
وقال بالي: "هذا نتيجة لاعتماد التكنولوجيا العالية ، والتدريب الجيد للمزارعين ، فضلا عن الأداء الإرشادي الممتاز والتعاون الممتاز بين الوكالات وخاصة بين IRRI والحكومة الإندونيسية".
وبالمثل، قيم ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) في إندونيسيا وتيمور الشرقية، راجندرا آريال، أن الجائزة التي منحها المعهد للحكومة الإندونيسية كانت إنجازا عظيما. علاوة على ذلك ، في خضم أزمة جائحة COVID-19 وعدم استقرار الوضع الجيوسياسي العالمي.
"بالطبع ، إنه إنجاز كبير. تقريبا لا توجد واردات من الأرز باستثناء الأصناف المتميزة. كما استقرت واردات الذرة. هذا هو معلم رئيسي نحو نظام غذائي زراعي قوي في البلاد. تهانينا لإندونيسيا"، قال راجندرا آريال.
وتلتزم المنظمة بمواصلة مساعدة إندونيسيا في توفير الخبرة التقنية اللازمة لزيادة إنتاج الأغذية في المستقبل.
وأضاف راجيندرا: "تقف الفاو على أهبة الاستعداد لتوفير الخبرة التقنية اللازمة لتحسين الإنتاج والصحة وبيئة أفضل وحياة أفضل".
ويأمل أغونغ ويداتاما، وهو مزارع من جيل الألفية من بالي، أن يكون هذا الإنجاز حافزا للحكومة لمواصلة تحسين البنية التحتية الزراعية. ويشمل ذلك تنمية الموارد البشرية بحيث يمكن أن يظهر تجديد المزارعين في إندونيسيا مما يمكن أن يجعل النظام الغذائي في إندونيسيا أقوى وأكثر مرونة.
"بالطبع ، الشيء الأكثر أهمية هو تطوير التكنولوجيا الزراعية ، وإنترنت الأشياء (IoT) ، والرقمنة مع الزراعة الذكية حتى نتمكن من التنافس مع حصص السوق الأخرى حتى تتمكن إندونيسيا من أن تصبح دولة متقدمة في 2030-2040 مع مكافأتنا الديموغرافية" ، أوضح. من presidentri.go.id الأحد (14/8).
"في المستقبل ، ستصبح قضية الغذاء بالفعل القضية الأكثر استراتيجية في العالم. أنت تتحكم في الطعام ، تتحكم في الناس ، تتحكم في الأمة. وطالما استطعنا توفير الفائض في غذائنا، فإن بلدنا سيكون الأقوى والأكثر ازدهارا وازدهارا".
وقال وزير الزراعة سياهرول ياسين ليمبو في بيانه إن الجائزة من المعهد هي أكبر هدية للشعب الإندونيسي في الذكرى ال77 لاستقلال إندونيسيا. "لقد اعترفت IRRI بالنظم الزراعية والغذائية القوية والاكتفاء الذاتي من الأرز الذي حققته إندونيسيا في السنوات الثلاث الماضية."
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #انتخابات جاكرتا #المقامرة عبر الإنترنت #Mount Lewotobi maleجمع
