الجزائر - وسع القنصلية العامة لجمهورية إندونيسيا في الجزائر نطاق الترويج للطهي الإندونيسي من خلال تقديم "قوس إندونيسيا" في مطعم جوندل، الجزائر. تم إعداد هذا البرنامج كخطوة طويلة الأجل لكي يتمتع شعب الجزائر بالطهي الإندونيسي من خلال المطاعم المحلية.
تم تنظيم البرنامج بعنوان Madzak Indunisiya (Taste of Indonesia) في برانش Jungle Restaurant الأسبوعي ، الجمعة (24/7). يتم تقديم ثلاثة أطباق إندونيسية مميزة للزوار ، وهي ناسي غورينغ ، مي غورينغ ، وساتيه أيهيمان ، والتي طبختها طاهية ويسما إندونيسيا ، الشيف رضا.
وقال سفير إندونيسيا في الجزائر يوسرون ب. أمبري إن القوائم الثلاثة تم اختيارها لأن المواد الخام يمكن الحصول عليها بسهولة نسبيا في الأسواق المحلية مما يدعم استدامة البرنامج.
"اختيار الساتيه والرنجة والميغورون لضمان استدامة البرنامج بالنظر إلى توافر هذه المكونات الثلاثة للأطعمة من السهل نسبيا الحصول عليها في الأسواق المحلية الجزائرية" ، قال يوسرون في بيان مكتوب تم تلقيها ، الاثنين (27/7).
نظم سفير إندونيسيا في الجزائر يوسرون ب. أمبري برنامج مدزاك إندونيسييا (ذوق إندونيسيا) في برانش مطعم جانجلي الأسبوعي ، الجمعة (24/7). (IST)
وحضر هذا الحدث عدد من رؤساء ممثلي الدول الصديقة، بما في ذلك سفراء كوريا الجنوبية واليابان وكندا وماليزيا وبنغلاديش. كما حظيت قائمة الطعام الإندونيسية استحسانا إيجابيا من زوار المطعم الذين كانوا متحمسين لتذوق الأطباق.
ووفقا ليوسرون، فإن الطهي هو أحد الأدوات الدبلوماسية الفعالة لعرض إندونيسيا على الشعب الجزائري.
وقال: "الطهي هو لغة عالمية قادرة على الجمع بين مختلف الثقافات. من خلال Madzak Indunisiya ، نريد أن نقترب من المجتمع الجزائري".
وتخطط السفارة الإندونيسية في الجزائر لجعل مدزاك إندونيسييا برنامج مميزا للترويج للطعام الإندونيسي من خلال مجموعة متنوعة من الأنشطة، بما في ذلك التعاون مع الشركاء المحليين.
كما حظي فكرة تقديم "المنطقة الإندونيسية" بتقدير من رؤساء ممثلي الدول الصديقة. ووفقا ليوسرون، قال أحد السفراء إنه يريد اعتماد مفهوم مماثل.
وستقوم البعثة الدبلوماسية الإيطالية في الجزائر بالتعاون مع مطعم جنجل في تقييم تنفيذ البرنامج لتحديد استدامته.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
جمع
