تانجيرانج - وجه مكتب الصحة في تانجيرانج ريجنسي (دينكس) توبيخا قويا إلى 15 وحدة خدمة تلبية التغذية (SPPG) بعد العثور على أنها لم تستوف معايير جدوى تجهيز الأغذية في برنامج الأكل المغذي المجاني (MBG).
تانجيرانج - قالت رئيسة مكتب الصحة في مقاطعة تانجيرانج ، هيندرا ترميزي ، إن حزبها وجد انتهاكات مختلفة في عمليات تفتيش الصحة البيئية (IKL) ل 83 SPPG تعمل في المنطقة.
"هناك العديد من النتائج ، هناك طعام ليس جيدا ، وليس طازجا. ثم هناك مكان تخزين غير لائق"، قال، الاثنين 3 نوفمبر/تشرين الثاني.
يتم إجراء عمليات التفتيش على عدد من الجوانب المهمة ، مثل جودة الأطعمة الجاهزة للاستهلاك ، والمواد الغذائية الخام ، وأماكن التخزين ، ونظافة أواني المائدة ، إلى أنظمة التخلص من النفايات.
وفقا لهندرا ، أظهرت نتائج الفحص وجود سوء ممارسة في تجهيز الأغذية في عدد من مطابخ SPPG التي لديها القدرة على تعريض صحة المستفيدين من برنامج MBG للخطر.
يتم الآن حث العشرات من غازات الدفيئة على إجراء تحسينات فورية على نظامهم البني للطهي والبنية التحتية. "يجب إصلاح كل شيء. خلاف ذلك، لن نقوم بتدريب جامعي المواد الغذائية في ذلك المكان".
بالإضافة إلى التوبيخ ، يقدم مكتب الصحة أيضا إرشادات مباشرة لمديري غازات الدفيئة الذين ثبت انتهاكهم من أجل تحسين معايير المعالجة وفقا للقواعد. "تبين أن بعض الأماكن غير مناسبة. وفي هذا الصدد، قمنا بتربيتهم حتى يعرفوا كيفية تحسين مطبخهم وتجهيز أطعامهم".
يخطط مكتب الصحة في مقاطعة تانجيرانج لإجراء عمليات إعادة تفتيش دورية للتأكد من تنفيذ جميع التوصيات. واختتم قائلا: "بعد استبدال التالفات وإصلاح النظافة، سنأتي مرة أخرى لإعادة تقييمها".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
