جاكرتا - كشفت الوكالة الوطنية للتغذية أن 12 وحدة خدمة التغذية الوفيرة (SPPG) التي تم إغلاقها سابقا لانتهاكها إجراءات التشغيل الموحدة (SOPs) جاهزة للعمل مرة أخرى.
"هناك 12 SPPG الآن تم إصدارها لتتم تشغيلها مرة أخرى بعد الانتهاء من التقييم" ، قال رئيس وكالة التغذية الوطنية (BGN) دادان هنديانا كما ذكرت عنترة ، الاثنين ، 27 أكتوبر.
وشدد على أن وحدات SPPG ال 12 التي انتهكت سابقا قد تعود إلى العمل بعد إجراء إصلاحات شاملة. وقال: "بالنسبة للموقع المتنشر ، هناك في مناطق مختلفة".
وأوضح أن التحسينات والتقييمات التي أجريت على غاز البترول المسال قد اكتملت وهي الآن على استعداد لتقديم الفوائد مرة أخرى لمستفيدي برنامج التغذية المجانية هذا (MBG).
كما يوفر حزبه التنشئة الاجتماعية لأحدث المعايير التشغيلية التي سيتم تطبيقها على الفور فيما يتعلق بتنفيذ برنامج MBGini.
بما في ذلك مسألة تنظيم العقوبات للشركاء الذين يواجهون الحوادث سيتم تقييمها على الفور. وسيجري حزبه تحقيقا ثم يتوقف عن العملية إلى أن تظهر نتائج التحقيق.
"عادة ما يعتمد ذلك على شدة الحالة ، بين أسبوعين ، وعادة ما يصل إلى شهرين. وهذا يعتمد بشكل كبير على نتائج التقييم".
تستهدف BGN صفر (صفر) حالات في تنفيذ برنامج MBG مع عدد من الابتكارات نتيجة للتقييم والنتائج في هذا المجال.
الخطوة الأولى التي يتم اتخاذها هي تقليل عدد المستفيدين لكل SPPG بحيث يمكن تقليل عدد المستفيدين وجعل جودة الطعام أفضل.
ثانيا ، كل SPPG هناك طباخ معتمد لأنه من تجربة كيفية العمل ، فإن الطباخ المعتمد أكثر كفاءة وأسرع.
ثالثا ، سيكون لدى جميع غازات الدفيئة أداة اختبار سريع تتعلق باختبار المواد الخام. ووفقا له ، بسبب التجربة اليابانية التي استمرت 100 عام ، فإن 90 في المائة من حدوث التسمم الغذائي جاءت من المواد الخام.
وقال: "نريد أيضا اختبار نتائج المطبخ قبل توزيعها على المستفيدين".
رابعا ، طلب حزبه من جميع أجهزة SPPG أن تحتوي على معدات تعقيم "طباعة الطعام" أو مكان أطباق MBGyang التي يمكن أن تجف في غضون 3 دقائق بدرجة حرارة 120 درجة لتكون أكثر تعقيدا.
علاوة على ذلك ، بالنسبة لمشكلة المياه المستخدمة في الطهي ، وفقا لنتائج دراسة أجرتها وزارة الصحة (Kemenkes) التي توصي باستخدام المياه المعتمدة أو المياه المعبأة في زجاجات معاد تعتيمها.
كما سيجري التدريب والتوجيه الفني المتكرر لجميع رؤساء SPPG للبقاء يقظين بشأن ما يتم القيام به.
وقال: "بالنسبة لهذا الجديد ، للحصول على التوجيه الفني لتحسين الجودة ، بالنسبة لهذا القديم ، من أجل التحديث".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)