BOGOR - عمل ما مجموعه 35 وحدة خدمة التغذية (SPPG) في مدينة بوغور كجزء من برنامج الوجبات الغذائية المجانية (MBG) الذي بدأته الحكومة المركزية. ويستمر هذا العدد في النمو مع عملية الوصول إلى 45 وحدة تغذية مدرعة من المستهدف أن تعمل بكامل طاقتها بحلول عام 2026، في حين سجلت أكثر من 100 مؤسسة للانضمام.
وقال عمدة بوغور ، ديدي أ. راشيم ، إن الحكومة المحلية تضمن أن جميع مطابخ SPPG التي كانت تعمل تفي بمعايير الصحة والسلامة الغذائية. وقد تم نقل ذلك عندما استعرض مباشرة مطبخ ياسمين SPPG في قرية كوروغ ميكار ، مقاطعة ويست بوغور ، الخميس ، 9 أكتوبر.
"بالنسبة لمدينة بوغور ، نتأكد من تنفيذ جميع المتطلبات بشكل صحيح. يجب أن تفي المطبخات الصحية بالمعايير ، وقد أثبتت Yasmin SPPG جديرة بالاهتمام بقيمة فحص الصحة البيئية (IKL) تبلغ 95.4 من الحد الأدنى من المعيار 80 ".
وشدد على أن حكومة مدينة بوغور وفريق عمل الإشراف على MBG يواصلان مراقبة جميع غازات الدفيئة عن كثب حتى يعمل برنامج الوجبات المغذية بأمان وجودة. وقاد فريق العمل مباشرة منتدى تنسيق القيادة الإقليمية (فوركوبيمادا) في مدينة بوغور، وفقا لتوجيهات وزير الداخلية منذ تموز/يوليه الماضي.
"يتم تنفيذ الرصد والتوجيه باستمرار لضمان تلبية جميع المعايير. لا نريد أي حالات تسمم مثل تلك التي تحدث في مناطق أخرى".
وأوضح ديدي أن كل مطبخ SPPG يجب أن يخدم فقط المناطق بمسافة قصوى تبلغ ستة كيلومترات ، في حين أن الوقت بين عملية الطهي وتوزيع الطعام يجب ألا يزيد عن أربع ساعات. وقال إن هذا الحكم يهدف إلى الحفاظ على جودة وسلامة الأغذية للطلاب المستفيدين.
يخدم مطبخ Yasmin SPPG نفسه حاليا 20 مدرسة مع ما مجموعه 3,600 طالب ، بالإضافة إلى تقديم خدمات تغذية ل posyandu والنساء الحوامل والأمهات المرضعات وكبار السن.
"هدفنا هو أن جميع غازات الدفيئة في مدينة بوغور مكتملة وتعمل بكامل طاقتها من عام 2026 إلى أوائل عام 2027. وبهذه الطريقة، يمكن للأطفال النمو بصحة جيدة ويصبحون جيلا ذهبيا متفوقا".
وفي الاستعراض، رافق ديدي رئيس مكتب الصحة في مدينة بوغور سري نوو ريتنو وموظفيه، فضلا عن عناصر من TNI و Polri الذين ساعدوا في ضمان أمن التنفيذ السلس لبرنامج MBG.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
