جاكرتا - عضو اللجنة الرابعة DPR RI يوهان روزيهان ذكر أن الحكومة بحاجة إلى تعزيز البنية التحتية المناسبة للماشية في مناطق إنتاج الماشية لتوقع الزيادة في أسعار لحوم البقر.
قال يوهان روشيهان في تصريح نقلته أنتارا يوم الثلاثاء 26 يناير "أعتقد أن الحكومة بحاجة إلى تعزيز البنية التحتية للثروة الحيوانية على الفور في مناطق الإنتاج لزيادة الإنتاج الوطني للحوم البقر".
كشف سياسي حزب العدالة المزدهرة (PKS) أن سعر اللحم البقري على مدى السنوات الخمس الماضية كان يميل إلى الزيادة بمعدل 15 في المائة سنويًا ، بسبب العجز في لحوم البقر في إندونيسيا بينما يستمر استهلاك لحوم البقر في الزيادة بمتوسط قدره 2.11٪.
وذكر أن توافر لحوم البقر في نهاية عام 2020 بلغ 47836 طنًا فقط ، في حين أن الطلب المتوقع على لحوم البقر في عام 2021 سيصل إلى 696.956 طنًا ، وسيصل الإنتاج المحلي من الماشية المحلية في عام 2020 إلى 404997 طنًا فقط.
قال جوهان: "أرى أن الحكومة بحاجة إلى التركيز على تطوير الماشية المحلية لتلبية الطلب المتزايد على اللحوم".
من أجل ذلك ، قال ، من المتوقع أن تحقق وزارة الزراعة تقدمًا كبيرًا لإثارة مربي الماشية حتى يمكن زيادة أعداد الماشية المحلية لتلبية الطلب على إمدادات لحوم البقر.
كما أعرب يوهان عن أمله في أن تواصل الحكومة سعيها لزيادة أعداد الماشية من لحوم الأبقار ، والتي تتراوح حاليًا فقط من 18.17 مليون رأس.
"أحد أشكال البنية التحتية للثروة الحيوانية في مناطق الإنتاج التي من المهم تطويرها هو تطبيق برنامج التربية من خلال نهج مؤسسي للمزارعين بحيث يكون هناك تحسين في تنفيذ الأعلاف والتكنولوجيا الوراثية والإنجابية على النحو الأمثل من أجل زيادة مستدامة في الإنتاجية ، قال جوهان.
في السابق ، أكدت المديرية العامة لتربية الحيوانات وصحة الحيوان التابعة لوزارة الزراعة أن مخزون لحوم الأبقار والجاموس لا يزال آمنًا وكافيًا لتلبية احتياجات شعب جمهورية إندونيسيا.
وقال مدير صحة الحيوان فجار سومبينج تجاتور راسا هذا العام إن الطلب على لحوم الأبقار والجاموس سيرتفع إلى 696956 طنًا ، بينما من المتوقع أيضًا أن يرتفع الإنتاج المحلي في عام 2021 عن 2020 أي 425978 طنًا.
بالإضافة إلى الإنتاج المحلي ، لا يزال هناك "مرحل" من لحوم الأبقار / الجاموس ولحوم الأبقار المُستوردة معادلة للحوم اعتبارًا من عام 2020 تبلغ 47836 طنًا ، بحيث يكون إجمالي الإنتاج / المخزون المحلي في عام 2021 هو 473814 طنًا. وهذا يعني أنه لا يزال هناك عجز في لحوم البقر يبلغ 223.142 طنًا.
وقال "لمواجهة النقص في اللحوم ، ستستورد الحكومة 502 ألف بقرة علفية ، أي ما يعادل 112.503 أطنان من لحوم البقر ، و 85500 طن من واردات لحوم البقر ، وكذلك واردات من لحوم الأبقار البرازيلية والجاموس الهندي في ظروف معينة تبلغ 100 ألف طن".
وقال فجار إن مخزون اللحوم في نهاية عام 2021 يقدر بنحو 58725 طنًا ومن المتوقع أيضًا أن يكون قادرًا على تلبية احتياجات يناير 2022.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
