اليابانية إكيبين بينتو تصل إلى محطة قطار باريس اعتبارا من نوفمبر
جاكرتا - لم يعد من الممكن الشعور بتناول بينتو من قبل الشعب الياباني فقط. العولمة يجلب بينتو لتكون مشهورة والمفضلة في أجزاء مختلفة من العالم، لأنها بسيطة ولكنها مغذية ولذيذة بالتأكيد.
مألوفة تقليديا كغداء ياباني نموذجي معبأة في حاوية على شكل مربع، مجموعة من بينتو عادة ما يحتوي على قائمة مع تغذية متوازنة، بدءا من الأرز واللحوم أو الأسماك والمخللات والخضروات.
السفر عبر الزمن يجلب بينتو التي هي مماثلة للأغذية المطبوخة في المنزل، لتصبح قائمة جاهزة للأكل التي هي المفضلة في المطاعم الجاهزة للأكل، والمتاجر الكبرى، إلى محطات النقل، مثل القطارات على سبيل المثال.
وذكرت وكالة انباء كيودو انه اذا لم يكن هناك اال عرضى ، فان بينتو يابانى يدعى ايكيبين ، متاح خصيصا فى القطارات ومحطات القطارات للسفر لمسافات طويلة ، لاول مرة فى محطة قطارات باريس فى فرنسا فى نوفمبر القادم . القائمة المقدمة، أطباق الدجاج بنكهة الأرز.
وقالت شركة هانازن ، وهى شركة مقرها محافظة اكيتا بشمال شرق اليابان ، انها ستبدأ فى بيع اغذية بينتو التى تتميز ايضا باطعمة محلية مثل معكرونة يودون ومخللات الفجل المدخنة ، فى محطة جار دى ليون ، وهى واحدة من اكبر ستايسون فى فرنسا حيث يبلغ عدد مستخدميها السنويين 160 مليون مستخدم .
وسيتم بيع بينتو ايكيبن فى المتاجر المنبثقة فى المحطة حتى ابريل من العام القادم حيث وافقت شركة السكك الحديدية الوطنية الفرنسية على الشركة التى بدأت بيع بينتو فى عام 1899 فى محافظة اكيتا لتسيير الاعمال .
وكجزء من الجهود الرامية إلى تعزيز الثقافة الغذائية في البلاد، تخطط هانازن أيضا لبيع كعكة أرز "دايفوكو" ناعمة مليئة بلصق الفاصوليا الحلوة وكذلك الساكي الياباني.
في اليابان، عادة ما تباع صناديق ekiben في الأكشاك، مع الركاب غالبا ما تحمل مثل هذا الطعام بينتو على متن القطارات.
وقال رئيس هانازن شويتشى ياجيهاشى فى مؤتمر صحفى بمكتب حكومة المحافظة يوم الثلاثاء الماضى " اذا انتشرت ثقافة ايكيبين ، فقد يرغب الناس فى القدوم الى محافظة اكيتا وتناول الطعام هناك " .
قبل وجودها في محطة القطار، كان للشركة شركة تابعة في فرنسا وافتتحت منفذا في باريس في عام 2019.