حكومة بويولالي تشجع الحفاظ على ثقافة الراسيك العشبية التقليدية

جاكرتا - تسعى حكومة بويولالي ريجنسي في مقاطعة جاوة الوسطى إلى تشجيع المجتمع المحلي على الحفاظ على الآثار الثقافية للأجداد من خلال تنفيذ مسابقات طهو الأدوية العشبية التقليدية في أراضيها". تنفيذ هذه المسابقة طهو الأدوية العشبية التقليدية، واحدة من جهود الحكومة من خلال مكتب التعليم والثقافة (Disdikbud) من Boyolali ريجنسي للحفاظ على التراث الثقافي الأجداد"، وقال رئيس بويولالي ريجنسي Disdikbud، دارمانتو، توقف من قبل حدث مسابقة طهو الأدوية العشبية التقليدية، الذي عقد في متحف ر. هامونغ واردويو، بويولالي ريجنسي، Thursday.Darmanto قال ما يصل الى 12 مشاركا في السباق كان لخلط ما لا يقل عن خمسة أنواع من الأدوية العشبية التقليدية. وتشمل الأعشاب الخمسة كينكور الأرز، كونير عاصم، الدهون بيليه الأدوية العشبية أو juminten wedang، symplisia العشبية والأعشاب ورقة التنبول. وأوضح أن السباق الذي حصل على جائزة إجمالية قدرها 2 مليون روبية من صندوق التخصيص الخاص للسنة المالية 2021 أقيم للحفاظ على الثقافة، وخاصة الأدوية العشبية التقليدية بدلا من الأدوية التي لها قواعد كيميائية. حتى في جاوة هناك آثار الأجداد التي هي المآدب، وهذا يجب الحفاظ عليها. وعلى أمل أن تتمكن الجهات الفاعلة في مجال الأعمال من الحفاظ على آثار الأجداد في شكل أدوية عشبية، سواء من الحرفيين أو الخبراء". وفي الوقت نفسه، كشفت أودي داسا فيترانتو، أحد حكام السباق، أن هناك أربعة معايير في تقييم السباق لخلط الأدوية العشبية. المعيار الأول هو تكوين المواد ومحتوى الأعشاب المصنوعة والأدوات والمواد المستخدمة والإبداع في العرض والجماليات أثناء العرض". ونحن نقدر حماس المشاركين في السباق. إنهم مبدعون مع نموذج عرض مثير للاهتمام للغاية من حيث الأعمال ومن الملابس التي يستخدمها المشاركون هو أيضا مثير جدا للاهتمام".

سيحصل كل مشارك في السباق على المال لاستبدال الأدوية العشبية التي تصنع مواد تصل إلى Rp300,000 والحصول على أموال التدريب من Rp300,000.One من المشاركين في السباق ، ميرا ، يأمل سكان بويولالي أن يستمر السباق. ويمكن أن يكون وجود المنافسة حلا لتحسين اقتصاد المجتمع مع الحفاظ على التراث الثقافي للأجداد باستخدام الأدوية العشبية التقليدية". أنا سعيد جدا لأنه حتى الآن بالنسبة للحرفيين الأدوية العشبية قليلا جانبا، مع المنافسة على خلط الأدوية العشبية التقليدية يمكن أن أعرض وتحفيز لنا الحرفيين الأدوية العشبية لتكون أكثر حماسا". وفي الوقت نفسه، في مسابقة طهو الأدوية العشبية التقليدية في بويولالي أصبح أول بطل أسره توتي ويدايتي من مقاطعة أمبيل، والبطل الثاني سيتي راهايو من مقاطعة موجوسونغو، والبطل الثالث هاني سيتي سورياني من قرية كويران، بانيودونو سوبديستريكت.