IKAPPI: حان الوقت لإندونيسيا لتكون مستقلة عن الغذاء

جاكرتا - الغذاء هو الحاجة الأساسية الرئيسية للبشر التي يجب الوفاء بها في جميع الأوقات. 10- الحق في الحصول على الغذاء هو أحد حقوق الإنسان، كما تنص على ذلك المادة 27 من دستور عام 1945.

الغذاء له معنى مهم جدا ودور لحياة الناس، وخاصة خلال منتصف الأسبوع من COVID-19 مثل اليوم. وقال رئيس منظمة رابطة الدول الجزرية الصغيرة رابطة الدول غير الحكومية رابطة الدول الجزرية الصغيرة والأعلى في مجال الأغذية إن توافر الغذاء الذي يقل عن الحاجة إليه يمكن أن يؤدي إلى عدم الاستقرار الاقتصادي وزيادة عدم المساواة.

وعلاوة على ذلك، قال إنه إذا ما تعطل الأمن الغذائي في بلد ما، فإن ذلك سيؤثر على ظهور اضطرابات مختلفة، بما في ذلك الاضطرابات الاجتماعية والسياسية.

"ويمكن لهذه الحالة الغذائية الحرجة أن تعرض الاستقرار الاقتصادي والاستقرار الوطني للخطر. تشهد اندونيسيا حاليا اختبارا صعبا حول الامن الغذائى الوطنى " .

وقال ميفتاهودين ان الاختبار الصعب الذى شهدته اندونيسيا يرجع الى اعتماد اندونيسيا على الواردات وعدم قدرة وزارة التجارة على السيطرة على الاسعار . ومن أمثلة السلع الأساسية التي تعتمد حاليا على الواردات الثوم والسكر.

"لا يزال استهلاكنا من الثوم يهيمن عليه الواردات الصينية ومشكلة أسعار السكر لم تكن طبيعية منذ الأشهر الخمسة الماضية. وينبغي أن تكون فترة الجائحة هذه بمثابة زخم لهذه الأمة لتحسين توافر الغذاء الكافي، كما ونوعا، وبأسعار معقولة لجميع مناحي الحياة. المجتمع هو مفتاح نجاح الغذاء الوطني ، "قال.

ووفقاً لميفتهودين، هناك العديد من الطرق التي يمكن للحكومة أن تفعلها لجعل إندونيسيا مكتفية ذاتياً في الغذاء، من بين أمور أخرى، من خلال تعبئة موارد الشركات المملوكة للشركات المملوكة إليها من أجل المشاركة في الحفاظ على الأمن الغذائي الوطني. إن التزام وزارة الزراعة والتجارة هو مفتاح النجاح الغذائي.

"تقلبات الأسعار يمكن أن تدفع الناس إلى انخفاض القوة الشرائية. لذا فإن زخم يوم الغذاء الوطني هذا يمكن أن يكون مرجعاً حتى يصبح طعامنا أقوى ويوماً ما يمكننا أن نصبح مكتفين ذاتياً في الغذاء".

ومن ناحية اخرى ، طلب وزير الزراعة سياهرول ياسين ليمبو من الناس ان يكونوا اكثر حكمة وذكاء فى ضمان الغذاء الامن ، وخاصة من المصادر الحيوانية .

وفى الاحتفال باليوم العالمى للامن الغذائى الذى يوافق 7 يونيو قال وزير الزراعة ان جميع الاطراف تحاول ضمان سلامة الاغذية بدءا من الحكومة التى تلعب دورا فى ضمان الغذاء الامن والجيد لشعوبها .

ثم تابع قائلاً إنه يجب على المزارعين والمربين أيضاً تطبيق أساليب زراعية سليمة. وفي الوقت نفسه، يجب على الجهات الفاعلة في مجال تجهيز الأغذية ضمان معالجة الأغذية بأمان.

وقال في جاكرتا، الأحد 7 يونيو/حزيران، "يضمن الناس كمستهلكين تحقيق حقوقهم في الحصول على أغذية آمنة وصحية ومغذية، مع دورهم في اختيار الأغذية والتعامل معها ومعالجتها بذكاء وبشكل صحيح.