أخبار جيدة من شرق كاليمانتان: مخزون آمن من المواد الغذائية قبل العيد

جاكرتا - إن توافر الاحتياجات الغذائية الأساسية واللحوم والبيض في مقاطعة كاليمانتان الشرقية في حالة آمنة قبل الاحتفال بعيد الأضحى هذا العام.

وقال رئيس مكتب الصناعة التجارية التعاونية (Disperindagkop) ومقاطعة كاليمانتان الشرقية الشركات الصغيرة والمتوسطة HM يادي روبيان نور توافر المكونات الغذائية الأساسية بما في ذلك الأرز والسكر وزيت الطهي، فضلا عن اللحوم والبيض، يمكن أن تكون كافية للأشهر الثلاثة المقبلة.

وقال إنه حتى 16 يوليو 2021، أفادت التقارير أن مخزونات الأرز في كاليمانتان الشرقية بلغت 127,315 طن (بولوغ 10,330 طن وغير بولوغ 116,985 طن).

وقال يادي روبيان نور، في ساماريندا، نقلا عن أنتارا، الاثنين، 19 تموز/يوليو، "مع مستوى طلب قدره 42,787 طنا، تشير التقديرات إلى أن المخزون سيكون كافيا للأشهر الثلاثة المقبلة".

وأضاف روبي أن مخزون السكر هو 26,751 طن في حين تقدر احتياجات المجتمع المحلي ب 6,812 طن شهريا، لذلك يعتبر كافيا لتلبية احتياجات ثلاثة أشهر.

وبالنسبة لزيت الطهي، تبلغ المخزونات المتاحة 479 15 طنا، في حين يقدر الطلب الشهري ب 762 3 طنا بحيث يكفي لتلبية احتياجات أكثر من 4 أشهر.

وقال روبى ان توافر بيض الدجاج وفير ايضا حيث تبلغ المخزونات 8892 طنا بينما يقدر الطلب الشهرى ب2381 طنا . 4977 طنا من لحوم البقر، في حين أن الحاجة في الشهر هي 152 2 طنا وتعتبر كافية لتلبية احتياجات حوالي 2.5 شهرا. مرق الدجاج هو 13467 طن والحاجة في الشهر هو 17545 طن والمقاومة هي فقط حوالي 0.8 أشهر.

وتوقعا لتوافر لحوم الدجاج هذه، أضاف روبي أن حزبه طلب من الموردين زيادة مخزونهم من لحوم الدجاج في السوق.

كما اشار روبى الى امكانية تلقى اموال منشطة مختلفة من المركز لمساعدة المتضررين من وباء كوفيد - 19 .

"لذلك الناس لا تحتاج إلى التسوق كثيرا، ناهيك عن شراء الذعر، لأن مخزوننا لا يزال آمنا تماما"، وقال روبي، الذي قاد أيضا BKD كاليمانتان الشرقية لفترة طويلة.

وفي الوقت نفسه، وفيما يتعلق بإمكانية زيادة الأسعار قبل عيد الأضحى، قال روبي إن ذلك قد يحدث لأن ارتفاع الطلب سيؤدي إلى زيادات في الأسعار.

واضاف "سنواصل المراقبة. إذا كان هناك زيادة في الأسعار لمدة يومين على التوالي، سوف نتدخل من خلال الذهاب مباشرة إلى الميدان مع الموزعين. سنحافظ على استقرار الأسعار ونعود".