للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى, هذه القيود الغذائية 7 عندما الكرياتينين عالية
جاكرتا إن الكرياتينين هو منتج تطلقه الكليتين ويعتبر نفايات. في البداية، كان الكرياتينين مادة نفايات في الدم الذي تنتجه أنسجة العضلات. يتم إنتاجه عندما تكون على هذه الخطوة.
ولكن لأن وظيفة الكلى كمرشح الكرياتينين ليست القصوى، سيتم التخلص منها عن طريق البول. حسنا، الكرياتينين العالي يشير أيضا إلى وجود مشكلة في الكلى. تتراوح المستويات الطبيعية لدى البالغين من 0.6 إلى 1.2 ملغم/ديسيلت للرجال و0.5 – 1.1 ملغم/ديسيلت للنساء.
يمكن أن يكون سبب ارتفاع الكرياتينين من قبل عدة أشياء, مثل في شخص ما هو في النشاط الرياضي. ولكن كلما تقدمت في السن، يمكن أن يكون ارتفاع الكرياتينين ناجما أيضا عن أشياء أخرى مثل مشاكل الكلى والفشل الكلوي والحصى الكلوية والتهابات الكلى.
ويمكن أيضا أن يكون سبب أشياء أخرى، وهي الجفاف والسكري وارتفاع ضغط الدم والآثار الجانبية للأدوية المضادة للمضادات الحيوية، والاستهلاك المتكرر للحوم بكميات كبيرة.
1. الطعام المعلبعادة ما تتم معالجة الطعام المعلب عن طريق المتبل والمجفف والمخمر ثم المعلب. بالنسبة للجزء الأكبر، تحتوي الأطعمة المعلبة على نسبة عالية من الصوديوم. لذلك ، لا ينصح باستهلاك الكثير من الطعام المعلب خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
2. المخللات والمخللات
المخللات طازجة، وخاصة مكملة للأغذية. أسينان هو بالتأكيد الامتناع عن ممارسة الجنس، لأنه تتم معالجتها عن طريق التمليح. في حين يتم الحفاظ على المخللات مع الملح المضافة التي تحتوي على الصوديوم لذلك فمن المستحسن تجنب.
3. الأغذية المحفوظةالأطعمة مثل الأغذية المجمدة مثل شذرات، البيتزا المجمدة، تحتوي على الصوديوم عالية. الأطعمة الفورية مثل المعكرونة الفورية هي أيضا الامتناع عن الحصول على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى التي تتميز ارتفاع الكرياتينين.
4. الموزارتفاع البوتاسيوم في الموز، في ظل ظروف معينة هو جيد للصحة. لكن ليس لأولئك منكم الذين لديهم مشاكل مع الكلى. زيادة البوتاسيوم في الدم سوف تكون ضارة أيضا لاستقرار التدفق الكهربائي في القلب.
بدلا من الكربوهيدرات، البطاطا هي بديل. ولكن البطاطا واليام تحتوي أيضا على البوتاسيوم عالية وهو قيد غذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
عند تناول البطاطس، ينصح بالنقع أولا لمدة 4 ساعات وهو أمر مفيد لخفض مستويات البوتاسيوم.
6. الأفوكادوهذه الفاكهة السوبر ليست جيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. يتضاعف محتوى البوتاسيوم في الموز. إذا كان في الموز كمية البوتاسيوم 422mg, إذا كان في الأفوكادو 722 ملغ. بدلا من ذلك، عندما الكرياتينين عالية يمكن أن تستهلك فاكهة الأناناس.
7. الطماطمإذا الطماطم الطازجة تحتوي على البوتاسيوم، صلصة الطماطم وعلاوة على ذلك. البوتاسيوم أعلى من الأفوكادو. بالإضافة إلى الأطعمة السبعة التي لا تستهلك أعلاه، يحتاج مرضى الكلى أيضا إلى تجنب تناول منتجات الألبان وكذلك خبز القمح الكامل.