تعرف على مستويات مؤشر نسبة السكر في الدم من 5 أنواع من الأرز لمرض السكري

جاكرتا إن مؤشر نسبة السكر في الدم مؤشر على اختيار الطعام المستهلك، وخاصة بالنسبة لشخص مصاب بمرض السكري. ولكن بالإضافة إلى مرضى السكري، الشخص الذي هو على نظام غذائي يهدف إلى فقدان الوزن يستخدم أيضا مقياسا لمستويات مؤشر نسبة السكر في الدم بالإضافة إلى الكربوهيدرات.

من خلال معرفة مستويات مؤشر نسبة السكر في الدم في الغذاء، يمكن التنبؤ بمدى زيادة مستويات السكر في الدم بعد استهلاك الطعام. مؤشر نسبة السكر في الدم هو أيضا مقياس رئيسي لمعرفة الحمل نسبة السكر في الدم.

الحمل نسبة السكر في الدم هي القيمة التي تشير إلى كم carbohirat في الجزء الغذائي قادر على زيادة مستويات السكر في الدم. وهذا يعني أن الشخص المصاب بمرض السكري يحتاج إلى معرفة مؤشر نسبة السكر في الدم لكل طعام يستهلك من أجل السيطرة على نسبة السكر في الدم.

الأرز أو الأرز كمصدر للكربوهيدرات، وبالتأكيد لديها مستويات مؤشر نسبة السكر في الدم. لمرجع المداواة اليومية، إليك مستويات مؤشر نسبة السكر في الدم من 5 أنواع من الأرز.

الأرز الأسود هو واحد متنوعة مع الأرز البني، ولكن محتواه من الألياف أعلى ويحتوي على المغذيات النباتية، وفيتامين E، والبروتين، والمواد الكيميائية النباتية، والحديد.

ذكرت من قبل دليل ميشلان، الجمعة 2 يوليو، مؤشر نسبة السكر في الدم الأرز الأسود هو 42.3. محتواه من الألياف هو ثلاثة أضعاف الأرز الأبيض.

وبشكل أكثر تحديدا، كل 45 غراما من الأرز الأسود غير المطبوخ يحتوي على 160 سعرة حرارية، 4 غرامات من البروتين، 34 غراما من الكربوهيدرات، 1 غرام من الألياف، ويلبي 6 في المئة من الاحتياجات المعدنية اليومية.

الأرز البسمتي أطول من الأرز الأبيض العادي الموجود أثريا في أودايبور، الهند. مصطلح "البسمتي" يأتي من الكلمة الهندية ل 'كامل من رائحة'. في بعض الأماكن يعتبر الأرز ذات النكهة ذات جودة عالية.

وذكرت WebMD، مؤشر نسبة السكر في الدم الأرز البسمتي بين 50-58. وهذا يعني أن لديها مستوى نسبة السكر في الدم المتوسطة لذلك فمن المستحسن أن تستهلك في أجزاء صغيرة لمرض السكري. يمكن أن التخلص من محتوى الألياف الإمساك.

أرز شيراتاكي

النوع التالي من الأرز لمرض السكري هو الأرز شيراتاكي. في 100 غرام من الأرز شيراتاكي يحتوي على الطاقة 37 سعرة حرارية، والدهون 0.1 غرام، والكربوهيدرات 18.3 غرام، والبروتين 0.1 غرام.

ورد في صفحة علوم التغذية في كلية الطب، جامعة ديبونغورو، أن الأرز شيراتاكي يعتبر "أفضل 10 أطعمة للصحة" من قبل منظمة الصحة العالمية. ومن المدهش أن مؤشر نسبة السكر في الدم من الأرز شيراتاكي هو ما يقرب من 0.

وعلاوة على ذلك، الأرز الذي يمكن استخدامه كبديل بديل أو الاختلاف من الأرز الأبيض هو الأرز البني أو الأرز البني. استنادا إلى جدول مؤشر نسبة السكر في الدم التي ذكرتها النشر الصحية في جامعة هارفارد، كلية الطب بجامعة هارفارد، في 100 غرام من الأرز البني يحتوي على محتوى مؤشر نسبة السكر في الدم 68.

آخر نوع من الأرز لمرض السكري، والأرز البني هو الغذاء الرئيسي الذي غالبا ما يستخدم كبديل للأرز الأبيض. هذا النوع من الأرز تبين أن يكون لها تأثير كبير على مستوى مؤشر نسبة السكر في الدم. حسنا، بالنسبة للأرز البني المحلي، فإن المتوسط لديه مستوى مؤشر نسبة السكر في الدم من 54 إلى 81.

من بين خمسة أنواع من الأرز أعلاه، يمكن استخدامه كمرجع لاستهلاكك اليومي. خاصة بالنسبة لأولئك منكم مع مرض السكري أو الذين يخضعون لنظام غذائي صحي.