طريقة جديدة للاستمتاع بزبدة الفول السوداني ، مناسبة للدمج مع القهوة حتى ماتشا

جاكرتا - أصبح شرب القهوة الآن جزءا من نمط حياة الناس، وخاصة بين العمال والشباب. ومع تطور هذا الاتجاه، يتغير أيضا كيفية الاستمتاع باللبن النباتي.

إذا كان يتم شربه مباشرة في السابق ، فإن الحليب المصنوع من الفول السوداني بدأ في الاستخدام على نطاق واسع كمركّز للقهوة حتى الماتشا لخلق نكهة أكثر قوامًا دون التخلّي عن شخصية المشروبات.

هذا التغيير يتماشى مع نمط حياة الناس الذي أصبح أكثر ديناميكية. لا يتم تقييم خيارات المشروبات بعد الآن فقط على أساس المذاق ، ولكن أيضا على ملاءمتها وقدرتها على مرافقة مجموعة متنوعة من الأنشطة ، بدءا من رحلات إلى المكاتب ، وقت الاستراحة ، حتى بعد ممارسة الرياضة.

وقال المدير التجاري لآروميمي ، شاهناديز سيكار ، إن احتياجات المستهلكين آخذة في التزايد. ووفقا له ، يبحث الناس عن المشروبات التي يمكن حملها بسهولة ويمكن الاستمتاع بها في العديد من المناسبات.

وقال في بيان صحفي أرسيمي ل VOI ، الخميس ، 16 يوليو: "الآن ، لا يبحث المستهلكون فقط عن خيارات مغذية ، ولكن أيضا عن منتجات قادرة على متابعة إيقاع أنشطتهم اليومية ، بدءا من السفر إلى المكتب ، والراحة في العمل ، وحتى بعد ممارسة الرياضة".

أحد الطرق الجديدة للاستمتاع باللبن الحليب هو مزجه في القهوة. على عكس الحليب الذي له نكهة غالبة ، يعتقد أن لبن الحليب ذو الشخصية الخفيفة أكثر قادر على تقديم نكهة ناعمة دون تغطية نكهة القهوة الأصلية.

لذلك ، بدأ هذا المشروب في النظر إليه كبديل لخليطات اللاتيه أو المشروبات القائمة على الإسبريسو.

ليس القهوة فقط ، ولكن يتم أيضًا تقييم حليب البندق بأنه مناسب للدمج مع ماتشا أو الاستمتاع به مباشرة كأصدقاء الإفطار أو الوجبات الخفيفة. يسهل ممزوجة بخصائصها الحامضة مع أنواع مختلفة من المشروبات دون تغيير النكهة الرئيسية.

يرى بطل العالم في صناعة القهوة 2024، مايكل جاسين، أن التوازن في النكهة أمر مهم عند مزج الحليب بالقهوة. ووفقا له، يجب أن يكمل الحليب، وليس يهيمن على شخصية القهوة.

"يجب أن يكون الحليب المستخدم قادرًا على استكمال شخصية القهوة ، وليس السيطرة عليها. إن الملمس الكريم مع النكهة الخفيفة يجعل شخصية القهوة لا تزال تبرز".

وراء هذا الاتجاه ، أصبح حليب البندق أيضا وسيلة لتقديم إمكانات الأغذية المحلية في إندونيسيا. ربما كان البندق معروفا حتى الآن أكثر كوجبة خفيفة ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا معالجة هذا المنتج الغذائي لتصبح مشروبات تعتمد على نباتات توفر نكهة ناعمة وفي الوقت نفسه تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، مثل الكالسيوم وفيتامين B وفيتامين D.

مع تزايد اهتمام الناس بالمشروبات القائمة على النباتات ، بدأت حليب البندق في العثور على مكان جديد على المائدة حتى مقهى القهوة.