6 أشياء تحدث لجسمك عند تناول المزيد من البروتين
يوجياكارتا - أصبح تناول المزيد من البروتين اتجاها متزايدا شعبية، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو تشكيل العضلات أو الحفاظ على الصحة. البروتين هو بالتأكيد أحد العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم لبناء الشبكات وإنتاج الهرمونات والحفاظ على الجهاز المناعي. ومع ذلك، عندما يزيد من تناول البروتين، فإن الجسم سيخضع أيضًا لعدد من التغييرات المثيرة للاهتمام التي يجب معرفتها. نقلا عن الصحة، الثلاثاء، 30 يونيو، وفيما يلي بعض الأشياء التي يمكن أن تحدث لجسمك عندما تبدأ في تناول المزيد من البروتين.
1. يشعر بالشبع لفترة أطولأحد التغييرات التي يتم الشعور بها بسرعة هي الشعور بالشبع الذي يدوم لفترة أطول بعد الأكل. يحتاج البروتين إلى وقت أطول للذوبان مقارنة بالكربوهيدرات ، لذلك يدوم الطعام لفترة أطول في المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البروتين أيضا في التأثير على الهرمونات التي تنظم الجوع والشبع ، بحيث يمكن تقليل الرغبة في تناول وجبات خفيفة.
2. يزيد الأيض قليلايحتاج الجسم إلى المزيد من الطاقة لتحليل وتجهيز البروتين مقارنة بالدهون أو الكربوهيدرات. ويُعرف هذا العملية باسم التأثير الحراري للأطعمة، أي السعرات الحرارية التي يستخدمها الجسم أثناء هضم الطعام. على الرغم من أن التأثير ليس كبيرًا للغاية، يمكن أن يساعد هذا التحسن في الأيض في إنفاق الطاقة اليومي، خاصة إذا كان مصحوبا بنظام غذائي متوازن ونشاط بدني.
توفر البروتينات الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لإصلاح الألياف العضلية بعد ممارسة النشاط. لذلك ، غالبا ما يوصى الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام بتلبية احتياجاتهم من البروتين حتى تعمل عملية التعافي على النحو الأمثل. يمكن أن يساعد تناول ما يكفي من البروتين بعد التمرين أيضًا في تقليل آلام العضلات ودعم نمو الأنسجة العضلية الجديدة.
4. يمكن تحسين تكوين الجسميمكن أن يؤدي تناول المزيد من البروتين ، خاصة إذا تم الجمع بينه وبين تمارين القوة ، إلى المساعدة في زيادة كتلة العضلات والحفاظ على كتلة الجسم الخالية من الدهون. هذه التغييرات عادة ما لا تحدث في وقت قصير ، ولكنها تتطلب اتساقا في ممارسة الرياضة والحفاظ على نمط الحياة الغذائي. مع كتلة العضلات الأفضل ، يميل الجسم أيضا إلى أن يكون أقوى وأكثر صحة.
5. يمكن أن يتغير الهضمليست كل التغييرات الناجمة عن النظام الغذائي عالي البروتين إيجابية. قد يعاني بعض الناس من الإمساك أو تغيير أنماط التبرز ، خاصة إذا لم يتم تعويض الزيادة في البروتين بالاستهلاك الكافي من الألياف والسوائل. لذلك ، تأكد من أن القائمة اليومية لا تزال مجهزة بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والمياه للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
6. الكلى تعمل بجد أكثرعندما يتم تحطيم البروتين ، ينتج الجسم مواد نفايات يجب أن يقوم الكلى بتصفيتها قبل التخلص منها عن طريق البول. في الأشخاص المصابين بالكلى السليمة ، لا يسبب هذا الوضع عادة مشكلة. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يعانون بالفعل من أمراض الكلى ، يجب استشارة نظام غذائي عالي البروتين أولاً مع الطبيب لأنه يمكن أن يزيد من عبء عمل هذا الجهاز.
كم من البروتين تحتاجه كل يوم؟لا تختلف احتياجات البروتين لكل شخص لأنها تتأثر بالعمر والوزن ومستوى النشاط البدني والأهداف الصحية. بشكل عام ، نقلا عن صحية هارفارد ، يحتاج البالغون إلى حوالي 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا ، بينما قد يحتاج الأشخاص النشطون أو كبار السن إلى كميات أعلى. والأمر الأكثر أهمية ليس فقط الكمية ، ولكن أيضا اختيار مصادر البروتين الصحية مثل الأسماك والبيض والفاصوليا والفول السوداني والطحين واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
يمكن أن يؤدي تناول المزيد من البروتين إلى تحقيق فوائد عديدة ، بدءا من مساعدة الشعور بالشبع لفترة أطول ، ودعم استعادة العضلات ، إلى تحسين تكوين الجسم. ومع ذلك ، لا يزال من الضروري أن يتم تنفيذ النظام الغذائي الغني بالبروتين بشكل متوازن مع تناول الألياف ، والدهون الصحية ، والكربوهيدرات ذات الجودة ، والسوائل الكافية. بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على فوائد تناول المزيد من البروتين دون إهمال صحة الجسم ككل.