الأطفال يحتاجون إلى بنية ، وليس حظرا مفرطا أثناء تناول الطعام
يوجياكارتا - غالبا ما يكون مساعدة الأطفال على اتباع نظام غذائي صحي تحديا لكثير من الآباء. عندما يكون من الصعب على الطفل تناول الخضار أو اختيار الطعام أو حتى يبدو أنه يأكل كثيرًا ، فإن الاستجابة الأولى التي تظهر عادة هي جعل المزيد من القواعد. ومع ذلك ، يعتقد الخبراء أن الأطفال يحتاجون إلى بنية أكثر عند تناول الطعام من القيود المفرطة. يمكن أن يساعد هذا النهج الطفل على بناء علاقة صحية مع الطعام وفي الوقت نفسه تعلم كيفية التعرف على الشعور بالجوع والشبع.
نقلا عن Psychology Today ، الاثنين ، 15 يونيو ، غالبا ما يؤدي الضغط المستمر أثناء تناول الطعام إلى تأثير معاكس لما تريده الآباء. يمكن أن يصبح الأطفال الذين يضطرون إلى إنفاق الطعام أو يقتصرون بشدة أكثر تركيزا على الطعام وأقل حساسية تجاه الإشارات الطبيعية لجسمه. على المدى الطويل ، يمكن أن يؤدي هذا إلى نشوء صراع أثناء تناول الطعام وعادات الأكل غير الصحية.
ما هو الهيكل أثناء الأكل؟يعني هيكل الأكل أن الآباء يوفرون إطارا واضحا بشأن متى وأين وماذا تقدم. يعرف الأطفال أن الأوقات التي يتم فيها تناول الطعام والوجبات الخفيفة تحدث بانتظام بحيث لا يحتاجون إلى الشعور بالقلق بشأن الحصول على الطعام أم لا. تساعد الروتينات المتسقة أيضا الجسم على التعرف على أنماط الجوع والشبع بشكل أفضل.
في هذا النهج ، يتمثل دور الوالدين في تحديد جدول الأكل ، وإعداد خيارات غذائية مغذية ، وخلق جو مريح للأكل. بعد أن تكون الأطعمة متوفرة ، يتم منح الأطفال الفرصة لاتخاذ قرار بشأن ما إذا كانوا يريدون تناول الطعام وكم يريدون تناوله. بهذه الطريقة ، لا يزال لدى الطفل مساحة للتعلم من خلال الاستماع إلى احتياجات جسمه.
عندما تعتبر بعض الأطعمة "محظورة" أو يتم تذكير الأطفال باستمرار بعدد الأطعمة التي يمكن تناولها ، يمكن أن تصبح الأطعمة أكثر جاذبية. تشير بعض الدراسات إلى أن القيود الصارمة للغاية يمكن أن تجعل الأطفال أكثر عرضة للاكتئاب عندما يحصلون على فرصة. في الواقع ، يمكن أن يبدأ بعض الأطفال في إخفاء الطعام أو الشعور بالذنب عند تناوله.
ولا تكون الضغوط لتناول المزيد من الطعام دائما ناجحة. غالبا ما يصبح الأطفال الذين يجبرون على تناول الطعام أو يواصلون إقناعهم بتجربة شيء ما أكثر استخفافا. نتيجة لذلك ، يتحول وقت الوجبات إلى ساحة مفاوضات مرهقة لجميع أفراد الأسرة.
دور الثقة في نظام غذائي الطفلأحد المبادئ الهامة في نظام غذائي الطفل هو بناء الثقة. يحتاج الآباء إلى الاعتقاد بأن الأطفال لديهم في الأساس القدرة على معرفة متى يكونون جوعى ومتى يكونون قد أكلوا بما يكفي. هذه القدرة لا تزال في طور التطور ، ولكنها ستصبح أقوى عندما تعطى الفرصة للأطفال لاستخدامها.
من ناحية أخرى ، يحتاج الأطفال أيضا إلى الاعتقاد بأن الطعام سيكون متاحا بانتظام. عندما تكون الجداول الزمنية لتناول الطعام متسقة والمناخ الغذائي آمنًا ، لا يحتاج الأطفال إلى القلق بشأن فقدان فرص تناول الطعام. يمكن أن يساعد هذا الشعور بالأمان في مساعدتهم على تطوير علاقة أكثر استرخاء وصحة مع الطعام.
كيفية تطبيق هيكل الأكل في المنزلابدأ بتحديد جدول طعام وجبة خفيفة ثابت نسبيا كل يوم. يمكنك أيضا السعي للحصول على معظم وقت تناول الطعام على طاولة الطعام دون مقاطعة التلفزيون أو الأجهزة. تساعد البيئة الهادئة الطفل على التركيز أكثر على الطعام والتفاعل العائلي.
بالإضافة إلى ذلك ، تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة دون إجبار الطفل على إنفاق كل شيء. يمكنك دعوة الطفل إلى تجربة طعام جديد ، ولكن تجنب الضغط أو التهديد إذا رفض. عادة ما تكون المقاربات الصبر والمتكررة أكثر فعالية في مساعدة الطفل على قبول أنواع مختلفة من الطعام.
وفي النهاية، فإن بناء الهياكل أثناء تناول الطعام هو أفضل طريقة لدعم نظام غذائي صحي للأطفال. من خلال توفير روتين واضح، ومناخ مريح، والثقة في قدرة الطفل على التعرف على احتياجات جسمه، يمكن للآباء تقليل الصراع على المائدة. بدلا من الاعتماد على الحظر والضغط، يساعد النهج الذي يركز على الهياكل الطفل على تطوير علاقة إيجابية مع الطعام التي يمكن أن تستمر حتى البلوغ.