قبل عيد الأضحى، يجب تشديد مراقبة الحيوانات التضحية لمنع السعال الديكي
جاكرتا - مع اقتراب عيد الأضحى، أصبحت صحة الحيوانات التضحية مرة أخرى موضع اهتمام المجتمع. واحدة من الأمراض التي يجب مراقبتها هي الجذام، وهو عدوى خطيرة في الماشية يمكن أن تنتقل إلى البشر أو تكون حيوانية.
لذلك ، يتم تشديد مراقبة حركة المرور على الحيوانات التضحية عادة لضمان أن الماشية التي تباع في حالة صحية وآمنة يتم استهلاكها.
جاكرتا - قال حكومة مقاطعة DKI جاكرتا إن الكزاز هو أحد التهديدات الرئيسية التي يجب توقعها قبل عيد الأضحى 2026. ويجري الرصد بدءا من فحص الوثائق إلى حالة الحيوانات المقدسة التي تدخل جاكرتا.
"إن أنتراكس هي مصدر قلق رئيسي لأنه من الحيوانات المنقولة أو يمكن أن تصيب البشر" ، قال رئيس إدارة الأمن الغذائي البحري والزراعي (KPKP) في جاكرتا ، هاسو دونغان أ. سيدابالوخ ، أثناء فحص الحيوانات التضحية في Perumda Dharma Jaya ، شرق جاكرتا ، الخميس ، 21 مايو.
لمنع دخول الحيوانات التي تشير إلى الأمراض المعدية ، فإن حكومة DKI الإقليمية تفرض على كل الماشية من خارج المنطقة إعداد شهادة صحية للحيوانات (SKKH) وشهادة بيطرية رسمية. هذه الوثيقة هي شرط قبل تسويق الحيوانات في جاكرتا.
يتم التحقق من المراقبة من خلال نظام iSIKHNAS الذي يستخدم لمراقبة حركة الماشية من مختلف المناطق في إندونيسيا. بالإضافة إلى الفحص الإداري ، يقوم فريق الأطباء البيطريين والأطباء الطرفيين أيضا بالتحقق المادي مباشرة من الحيوانات التضحية.
وقال هاسودونغان: "إذا كان هناك شخص مشتبه به بأنه مريض ، فإننا نقوم بفحص المختبرات في مرافق حكومية تابعة لحكومة DKI جاكرتا".
وأكد أن جميع الحيوانات التي يتم تقديمها كضحية في جاكرتا ملزمة أيضا بتلقي التطعيم ، خاصةً ضد أمراض الفم والأظافر (FMD) والأنثراكس. برنامج التطعيم هو جزء من السياسة الوطنية التي يتم تنفيذها في مراكز المزارع.
وليس هذا فحسب ، بل قام حكومة DKI أيضًا بالتحقق من صحة وثائق الصحة الحيوانية لمنع التزوير في الرسائل.
وقال: "قمنا بتوضيح ما إذا كانت الوثيقة صحيحة أو مزيفة ، ثم تم مقارنتها بالظروف السريرية للحيوانات في الميدان".
بالإضافة إلى مراقبة الصحة الحيوانية ، تقوم دائرة KPKP DKI جاكرتا أيضا بتعزيز التثقيف للمجتمع والجهات الفاعلة في مجال الأعمال التجارية فيما يتعلق بطرق الذبح والتعامل مع اللحوم الحلال الصحية.
ووفقا لهاسودونغان، تم إجراء العديد من التدريبات والتوعية لضمان أن عملية التضحية تتم بأمان وصحة ووفقا للشريعة الإسلامية. وتشمل المواد المقدمة كفاءة المذبح الحلال، وإجراءات إدخال الحيوانات الضحية، وكيفية اختيار الحيوانات الصحية، حتى معايير النظافة في مواقع البيع والقطع.
واعتبر هذا التثقيف ضروريا حتى لا يفي عملية الذبح فقط بالشروط الدينية ، ولكن أيضا للحفاظ على سلامة الأغذية والصحة العامة.
كما يواصل المسؤولون تذكير الناس بالاهتمام بالطريقة التي يتم بها تخزين وتجهيز لحوم الأضاحي حتى تبقى صحية وآمنة للاستهلاك.