7 أطعمة الشارع يجب تجربتها في الصين ، المأكولات الخمسة المفضلة للسائحين
يوجياكارتا - لا تكون رحلة إلى الصين كاملة إلا بعد تذوق طعام الشارع. من زاوية الشارع إلى سوق المساء ، فإن رائحة المأكولات الشعبية على الأقدام دائما ما تغري أي شخص يمر. بالنسبة للعديد من المسافرين ، تعد الأطعمة الشعبية جزءا من ثقافة المجتمع المحلي التي لا يجب تفويتها.
الصين لديها طعام الشارع المتنوع للغاية لأن كل منطقة لديها نكهة مختلفة. إذا كنت تخطط لزيارة الصين ، فسيتم تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الشاطئية التي يجب أن تكون في خط سير عمل الطعام الخاص بك.
7 أطعمة الشارع يجب تجربتها في الصينجاكرتا - وفقا ل Life Less Ordinari ، فيما يلي 7 أطعمة الشارع المفضلة للسائحين في الصين:
جيانبينغ (كربيس الصيني)جيانبينغ هي واحدة من أكثر الأطعمة الشوارع شعبية في الصين ، خاصة في وجبة الإفطار. هذه الأطعمة هي شطائر رقيقة على أساس البيض مع أوراق البقدونس ، صلصة الفلفل الحار الغنية بالنكهة ، حشوة الخس ، وخبز مقرمش في الوسط.
يمكنك العثور على جيانبينغ في الصباح عندما يكون الباعة مشغولين في أزقة الشوارع مع أطباقهم الساخنة المحمولة. مناسبة لبدء رحلتك للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة الشعبية الصينية.
رو جيا مو (المطعم الصيني)Rou jia mo هي روٹی مسطحة مليئة باللحم المخبوز المفروم والمزينة بصبغة اللحوم والدهون. يكمن سر مذاقها في غليها لأن كل بائع يخلط مع حبه الخاص.
على الرغم من أن رو جيا مو يستخدم عادة لحم الخنزير ، في المناطق المسلمة ، ستجد المزيد من لحم الخنزير والماشية. لذلك لا داعي للقلق بشأن سلامة الطعام.
جياوزي (نقاط كس)جياوزي هي كعكة غازية مطبوخة بالبخار مليئة بالخضروات مع أو بدون لحم. على عكس الكعك بشكل عام ، فإن جياوزي لديه جلد أكثر سمكا مع المزيد من اللحوم أو الخضروات. كملحوظة ، لأن الكعك شائع جدًا في إندونيسيا ، لذا ابحث عن كعكة مع مجموعة متنوعة من المناطق المحلية.
تشوانرتشوانر هو ساتي مع مزيج من الملح ، وقطع من الفلفل الحار المجفف ، ومسحوق الزعتر. مع تأثير مسلم ، يستخدم هذا السات عموما الخروف. بالإضافة إلى الخروف ، هناك العديد من الاختلافات ، من السمك الكامل إلى قطع من التاو. تشوانر هو أحد خيارات الطعام الصيني في الشارع التي يمكن العثور عليها بسهولة.
بينغ تانغولوالتانجولو هو حلوى حلوة مصنوعة من ثمرة شجرة البلوط المغمورة في سكر السكر ، وتترك لتصلب. على ما يبدو تشبه حلوى التفاح الصغيرة ، ولكن مع نكهة حمضية مميزة.
على الرغم من أن الفاكهة الشيا الشهيرة ، ستجد مجموعة متنوعة من الحلويات الفاكهة والعديد من أنواع الفاكهة الشيا المملوءة مع معجون الفول وغيرها من الحشوات. تانغولو هو واحد من الأطعمة الشوارع التي يتم العثور عليها في كثير من الأحيان في وسط بكين.
بانميان (سوبر مي)بانميان هو سوپ المعكرونة مع قطع اللحم مثل السجق أو حتى الفخذ. يتم تغطية السجق مع الملح والفلفل الصيني. هناك العديد من أنواع سوپ المعكرونة في الصين بحيث قد لا تشعر بالملل أبدًا من الاستمتاع بالطعم. على الرغم من أنه أكثر شيوعا في محلات المعكرونة ، إلا أنه يتم بيع سوپ المعكرونة أحيانا أيضا من قبل الباعة المتجولين مع مقاعد متناثرة على جانب الطريق.
بينغ جيا كاي (شطيرة الصين)يمكن القول إن بنج جيا تشاي هو ساندويتش صيني باستخدام الخبز المقلي المسطح الناعم كحزمة. يحتوي على مقلي من الكولاجين المقشر والبطاطا واللفت والفلفل الحار الطازج المفروم. إنه لذيذ للغاية ، ويمكن أن يكون بديلا عن رو جيا مو بالنسبة لك النباتيين.
هذه هي 7 شوارع الطعام التي يجب تجربتها أثناء السفر في الصين. من الإفطار البسيط إلى الحلويات ، يقدم كل شيء نكهة مثيرة للجوع. لذلك ، إذا كان يوم واحد لديك فرصة لزيارة الصين ، فلا تتردد في التنقل في الشوارع وتذوق مختلف الأطعمة الشوارع.
بالإضافة إلى المناقشة المذكورة أعلاه ، تابع المقالات المثيرة الأخرى على VOI.ID. حتى لا تفوت الأخبار المستكملة ، تابع وتابع حساباتنا على وسائل التواصل الاجتماعي!