الاحتياجات من الحليب الحليب الآمن ، الحكومة تدعي أن مخزونات القمح الوطنية لا تزال كافية
جاكرتا - أكدت الحكومة من خلال الوكالة الوطنية للأغذية (Bapanas) أن مخزونات فول الصويا الوطنية لا تزال في مستوى آمن لتلبية الاحتياجات المحلية ، وخاصة لصانعي التاو وتيمبي حتى نهاية أبريل 2026.
وقال السكرتير الأول لوكالة الأغذية الوطنية (باباناس) سارو اديهي إن الحكومة تواصل مراقبة توافر فول الصويا بشكل مكثف. والسبب هو أن 90 في المائة من احتياجات فول الصويا الوطنية يتم امتصاصها من قبل صناعة التوفو والتمپه.
"الارتباط بتوافر المخزونات أنه حتى نهاية أبريل ، لا يزال لدينا مخزون فول الصويا 322،000 طن. وهذا يعني أنه ما زال كافيا. ثم نقوم أيضا بالتواصل مع اتحاد التعاونيات الإندونيسية لمنتجي التمبي تاو (GAKOPTINDO) كل يوم تقريبا. سعر فول الصويا في الحرفيين لا يزال عاديا" ، قال ساروو في بيان رسمي ، الجمعة ، 17 أبريل.
ووفقا لتوقعات الحكومة، بلغ إجمالي مخزون فول الصويا الوطني حوالي 322.500 طن حتى نهاية أبريل. يعتبر هذا العدد كافيا لتغطية الاحتياجات الشهرية التي تتراوح بين 220.000 و 230.000 طن.
وأكد سارو أن الحكومة تراقب أيضا بدقة استقرار سعر فول الصويا في السوق. وطلب من المستوردين الالتفات إلى سعر البيع المرجعي (HAP) الذي تم تحديده ، وهو ما يصل إلى 11.500 روبية إندونيسية للكيلوغرام على مستوى المستوردين و 12.000 روبية إندونيسية للكيلوغرام على مستوى الصانعين.
"على سبيل المثال ، إذا كان سعر فول الصويا أكثر من 12000 روبية ، فإننا نلقي نظرة على الذهاب إلى الأعلى. إذا تم العثور على أي مستورد يبيع فوق 11500 روبية ، فسيتم تلقائيا إيقاف المستورد في الواردات التالية وسيتم سحب تصريحه".
وقال: "لذلك يجب على جميع أصحاب الأعمال أن يخضعوا للحكومة بالإشارة إلى الأسعار المرجعية التي وضعتها الحكومة".
من نتائج مراقبة Bapanas ، لا يزال سعر فول الصويا المستورد في مستوى الحرفيين تحت السيطرة ويقع تحت الحد الأدنى. في الأسبوع الماضي ، سجلت متوسطات الأسعار في نطاق 11.266 إلى 11.320 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.
من ناحية أخرى، تواصل الحكومة تشجيع زيادة إنتاج فول الصويا المحلي كمحاولة للحد من الاعتماد على الواردات. ويقال إن وزارة الزراعة نفذت برامج مختلفة لتطوير فول الصويا.
ووفقا لسرفو، إذا بدأ الإنتاج المحلي في التطور، يمكن للحكومة تلقائيا تقليل واردات فول الصويا.
"بالطبع ، لدى وزير الزراعة هذا العام برنامج لتطوير فول الصويا. نأمل أن يزداد إنتاج فول الصويا المحلي تدريجيا. سيتم تلقائيا تقليل الواردات" ، قال سارو.
بالإضافة إلى الحفاظ على الإمدادات ، تعمل الحكومة مع Perum Bulog أيضا على تعزيز مخزون حبوب فول الصويا الحكومي (CKP). بناء على قرار رئيس Bapanas رقم 391 لعام 2025 ، تم تحديد هدف شراء CKP في عام 2026 بحد أدنى 70000 طن.
وفي الوقت نفسه، حذر رئيس الباناس أندي أمران سليمان من أن الشركات التجارية لا تلعب بالأسعار. وأكد أن الحكومة ستتخذ إجراءات صارمة ضد المستوردين الذين يخالفون الأحكام.
"لا ترفع، ارفع قليلا ولكن لا ترفع كثيرا. أطلب من فول الصويا ألا يرتفع كثيرا. إذا كان هناك شخص يرفع بشكل عشوائي ، المستورد للفول الصويا ، فأنا متأكد من أنني سأحذف التصريح عنه" ، قال أمروان.
وأضاف أمروان أن استقرار أسعار فول الصويا هو مفتاح الحفاظ على القدرة على تحمل تكاليف الغذاء للمجتمع، بالنظر إلى أن التوفو والتمبته هي استهلاك يومي واسع النطاق في إندونيسيا.
"لقد طلبنا من المستوردين عدم رفع الأسعار بشكل عشوائي ، وهناك اتفاق. إذا كان هناك من يرفع الأسعار بشكل غير عادل ، ويعذب الناس الذين يحتاجون إلى فول الصويا ، فسأحذف التصريح. لن أعطيها للعام المقبل" ، قال.