أعلى استهلاك من المشروبات المحلاة في إندونيسيا في آسيا ، تهديد مرض السكري
بوغور - هذه الاتجاهات تثير مخاوف خطيرة من حدوث انفجار في حالات الأمراض غير المعدية مثل السمنة والسكري بسبب تناول السكر الذي يتجاوز عتبة السلامة.
وأوضحت الدكتورة زورايدا ناصوتيون، أستاذة قسم التغذية المجتمعية في جامعة FKGiz IPB، أن البيانات الصادرة عن وزارة الصحة تشير إلى أن متوسط استهلاك السكر من المشروبات المحلاة فقط قد وصل إلى 50 في المائة من الحصة اليومية. في حين أن الحد الآمن من استهلاك السكر هو 10 في المائة فقط من إجمالي الاحتياجات اليومية من الطاقة، أو ما يعادل أربع ملاعق كبيرة في اليوم.
"الحد الموصى به من السكر يوميا هو حوالي 10 في المائة من الاحتياجات اليومية من الطاقة. إذا كان متوسط احتياجات الطاقة 2000 كيلو كالوري ، فإن حوالي 50 جرام من السكر أو ما يعادل أربع ملاعق كبيرة" ، قال زورايدا في برنامج IPB Podcast على قناة YouTube IPB TV ، الاثنين ، 30 مارس 2026.
سلطت زورايدا الضوء على وصول واسع النطاق إلى المشروبات الجاهزة مثل الشاي المحلى، وبوبا، والقهوة الحالية التي غالبا ما لا تدرج معلومات عن محتوى السكر بشكل شفاف. وقد تفاقمت هذه الحالة بسبب نمط الاستهلاك الذي يتشكل منذ سن مبكرة. وذكرت أن عبء السكر من المشروبات غالبا ما لا يدركه الناس لأن شكلها سائل.
"تخيل، 50 في المائة فقط من المشروبات. لم يكن من الطعام أو المنتجات المعالجة الأخرى التي تحتوي أيضا على سكر إضافي" ، قال.
كإجراء وقائي ، حثت زورايدا الآباء على مراقبة استهلاك الأطفال من العناصر الغذائية بشكل أكثر صرامة ، بما في ذلك عدم العرف على تخزين المشروبات المحلاة في المنزل. وشدد على أهمية قراءة ملصقات قيمة التغذية قبل شراء المنتجات المعبأة من أجل قطع سلسلة الاعتماد على الحلاوة في وقت مبكر.
"ببساطة ، يمكننا تقليل احتمال أن يصبح الأطفال معتمدين على المشروبات المحلاة. على سبيل المثال ، من خلال عدم تخزين المشروبات المحلاة في المنزل أو دعوة الأطفال لاختيار المشروبات ذات المحتوى الأقل من السكر" ، أوضح زورايدا.
على الرغم من أن الإنذار بالخطر قد صادر ، قال إنه لا يعني أن المجتمع يجب أن يكون عدواً للسكر بالكامل ، بل يجب أن يكون أكثر حكمة في تنظيم حصته اليومية. "لا يعني أنه لا يجب أن يكون على الإطلاق ، ولكن نحن منظمون. قم بتقييد الكمية ، وتأكد من إجمالي السكر الذي يتم استهلاكه في اليوم ، وتوازن مع نمط حياة صحي" ، اختتم.