مقادير الساجي من الأطعمة الحلوة في عيد الفطر

جاكرتا - في خضم صخب التجمعات العائلية في عيد الفطر ، غالبا ما تكون كوب من الفواكه الطازجة المثلجة أو الحلوى الحلوة وجبة رئيسية. ومع ذلك ، هناك مكون واحد يجب أن يكون حذرا من الآباء الذين يحملون الأطفال الصغار ، الكثيف مانيس.

على الرغم من أنه غالبا ما يعتبر تكملة للوجبات العيدية ، فإن الكينتال السكري يحتفظ بخطر صحي حقيقي إذا تم تناوله بحرية من قبل الأطفال ، خاصة عندما يتم تقديم الكعك العيد.

لا يزال العديد من الآباء عالقين في الخرافات القائلة بأن الحليب السائل هو مصدر تغذية يعادل حليب النمو. في الواقع ، الحليب السائل ليس حليب.

هذا المنتج يهيمن عليه محتوى السكر والدهون ، مع مستويات منخفضة للغاية من البروتين.

إعطاء الطفل حلاوة كثيفة ، سواء كمشروب أو كمغطس على الطعام ، هو مثل إعطاء "قنبلة سكر" سائلة تعرض الأيض للخطر وهو ما زال ضعيفا للغاية.

عندما يزور الأطفال، غالبا ما يحصلون على قدر كبير من التسامح لتذوق الأطباق. في حين أن محتوى السكر في السائل الحلو يمكن أن يصل إلى 50 في المائة.

وهذا يمكن أن يؤدي إلى طفرة السكر التي تجعل الطفل متحمسا للغاية ، ويصعب التحكم به ، حتى يعاني من اضطرابات النوم بعد العودة إلى منزل الزيارة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الملمس الحامض الغني الذي يلتصق بسهولة على حافة أسنان الأطفال الصغار. إذا لم يتم تنظيفها على الفور ، فسيتم تحويل هذا السكر بواسطة البكتيريا إلى حمض يضر بالبريد الإلكتروني الأسنان في وقت قصير.

يمكن أن يجعل السعرات الحرارية العالية من السكر الكثيف الحلو أيضا الدماغ يشعر بأنه ممتلئ. نتيجة لذلك ، عندما يصل إلى المنزل ، سيقطع طفلك الطعام المغذي (GTM) لأنه مليء بالدهون الفارغة.

يضاعف خطر السكر الكثيف عندما يلتقي بمواد داخل علب الكعك العيد التي يحبها الأطفال. تستخدم العديد من الكعك الكثيف السكر كاصطبة لصنع العجين أو ملء الشوكولاتة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتجاوز مزيج السكر الكثيف في المشروبات بالإضافة إلى كعكة النسائية المغطاة بالسكر المكرر حدود استهلاك السكر اليومي للطفل.

في حين أن الحد الأقصى من السكر الإضافي للأطفال هو 25 جرام (حوالي 6 ملاعق كبيرة) في اليوم. تحتوي ملعقة واحدة من السكر الكثيف فقط على حوالي 10-15 جرام من السكر. تخيل إذا كان طفلك يشرب الفواكه المثلجة ويأكل قطعتين من الكعك.

غالبا ما يكون التحدث الاجتماعي عند زيارة الأقارب اختبارا خاصا للآباء. من ناحية ، هناك شعور بالحرج في رفض حسن الضيافة من قبل المضيف ، ولكن من ناحية أخرى ، صحة الطفل هي أولوية لا يمكن التفاوض بشأنها. من المهم أن يكون لدى الآباء الشجاعة في التأكيد على الحدود بشكل غير مباشر ولكن بشكل حازم.

إذا عرض المضيف حليب الحليب كمشروب للطفل ، فسرعان ما أبلغ عن اعتراضه بأسلوب مهذب ، على سبيل المثال ، عن طريق توضيح أن استهلاك السكر من الطفل تحت المراقبة الدقيقة ويفضل الماء كغذاء رئيسي.

إذا كان في حالة صعبة لا يمكن تجنبها ، فإن أفضل خطوة إنقاذ هو إعطاء الماء على الفور.

يعمل الماء كعامل "تحييد" طبيعي يساعد على شطف بقايا السكر الملتصقة بالأسنان الصغيرة ، وفي الوقت نفسه يساعد على تخفيف مستويات السكر التي تدخل في مجرى الدم حتى لا تسبب ارتفاعا في الطاقة أو الذروة السكرية المفرطة.

عيد الفطر هو لحظة الانتصار ، لكن لا تدع الانتصار يلوث المخاطر الصحية طويلة الأجل على الأطفال. كن والدًا حريصًا على فرز بين الأطعمة "ذات الرائحة الجيدة" والأطعمة "الصحية".