توقفت عمليات SPPG 717 في شرق إندونيسيا من قبل BGN دون حزمة SLHS
جاكرتا - أوقفت الوكالة الوطنية للتغذية (BGN) مؤقتا ataususpend717 وحدة خدمات تلبية التغذية (SPPG) في المنطقة الثالثة (شرق إندونيسيا) التي لم تسجل حتى الآن شهادة Higiene Sanitasi Higiene (SLHS).
أكد مدير رصد ومراقبة المنطقة الثالثة BGN Rudi Setiawan أن ملكية SLHS شرط مهم لضمان أن SPPG تفي بمعايير النظافة والأمن الغذائي للمستفيدين من برنامج الوجبات الغذائية المجانية (MBG).
"SPPG التي لم تسجل SLHS ستعلق مؤقتا حتى يتم الوفاء بالالتزام. هذه ليست مجرد إجراءات تأديبية ، ولكنها خطوة لضمان أن جميع عمليات توفير الطعام تفي بالمعايير المحددة" ، قال رودي كما ذكرت ANTARA ، الأربعاء ، 11 مارس.
استنادا إلى ملخص رصد BGN المنطقة الثالثة ، من بين 4219 SPPG المسجلة ، تمتلك مطابخ 2138 مطبخ SLHS ، و 1364 مطبخ في مرحلة الإدارة ، بينما لم يتم تسجيل 717 مطبخ آخر على الإطلاق.
وتنتشر SPPG التي لم تسجل بعد في عدد من المقاطعات ، بما في ذلك غرب نوسا تينغارا ، وشرق نوسا تينغارا ، وغرب كاليمانتان ، وجنوب سولاويزي ، وحتى ملوك وبعض المناطق في بابوا.
ووفقا لرودي، فإن معايير SLHS أداة مهمة في الحفاظ على جودة الأغذية التي يتم توزيعها على ملايين المستفيدين. مع وجود هذا التصديق ، يمكن التأكد من أن عمليات المطبخ قد مرت بفحص الأهلية الصحية من قبل السلطات الصحية المحلية.
كما لاحظت BGN أن معظم SPPG قد أظهر بالفعل التزاما بالوفاء بالمعايير. ويشاهد هذا من خلال ارتفاع عدد المطابخ التي لديها بالفعل SLHS أو التي هي حاليا في عملية إدارة.
"نشجع جميع مديري SPPG الذين لم يسجلوا بعد على التعامل مع SLHS من خلال الخدمات الصحية المحلية. بمجرد إجراء عملية التسجيل ، سنراقب حتى تصدر الشهادة حتى يمكن تشغيل التشغيل وفقا للمعايير" ، قال رودي.