كيفية صنع شوكولاتة الحليب ، وأنواعها وتنويعاتها
يوجياكارتا - فلز الحليب هو أحد أنواع المزاج الحلوة التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الأطباق النهائية. إن نغمة ناعمة ولذيذته الحلوة تجعل من فلز الحليب مكملا للبودينغ ، فلز الكعكة الحلوة ، ملء الخبز ، تزيين الفطائر ، حتى مزيج من الحلويات الحديثة. على الرغم من أنه غالبا ما يجد في متاجر المواد الغذائية في شكل فوري ، فإن فلز الحليب من السهل جدا أن يصنع بنفسه في المنزل مع مواد بسيطة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جعل فلز الحليب الخاص بك يسمح أيضا بتنظيم مستوى الحلوى ، الكثافة والرائحة حسب الذوق. سيوضح هذا المقال كيفية جعل فلز الحليب مع المواد ، والخطوات.
مواد Fla Milkووفقًا لموقع Cookpad ، فإن مواد صنع اللبن الفلورسنت هي كما يلي:
400 مل من الحليب السائل (يمكن أن يكون حليب UHT كامل الدسم أو حليب طازج) 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض (حسب الرغبة) 3 ملاعق كبيرة من الدقيق المائي 1 ملعقة كبيرة من المارغارين المذاب 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق أو سائل الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة من الملح كيفية صنع حليب فلافالخطوات لجعل اللبن الفل بعد أن تكون جميع المواد جاهزة هي كما يلي:
اخلط المارجرين ، ثم ضع الحليب السائل والكرز. طهي على نار خفيفة مع مزج حتى يذوب الكرز ولا يتكتل. بعد خلطه جيدا ، ضع الفانيليا ، السكر والملح. مزج مرة أخرى حتى يصبح متجانس. مزج باستمرار حتى يصبح الفلغرة رغوية ويشعل. أرفعها وقلبيها.يمكن أيضًا إضافة صفار البيض إلى صفار البيض في عملية التصنيع. إذا كنت تستخدم صفار البيض ، فاخلط صفار البيض أولاً ، ثم صب كمية صغيرة من عجينة الحليب الساخنة فيه مع مزج سريع (تقنية التخمير) حتى لا يتكتل البيض. بعد ذلك ، ضعه مرة أخرى في المقلاة. طهي العجينة مع الاستمرار في مزجها حتى تصبح رغوية وتفجر قليلا. أخيرا ، أضف البنجر ، قلل إلى حالة واحدة ، ثم أطفئ النار. جاهز لاستخدام صفار البيض أو تخزينه بعد التبريد.
مفتاح نجاح صنع اللبن هو التحريك المستمر واستخدام النار الصغيرة إلى المتوسطة. هذا يهدف إلى الحفاظ على نسيج اللبن ناعم ، غير متكتل ، وغير رائحة.
أنواع شوكولاتة الحليب وتنوعهابالإضافة إلى فلا شريحة الحليب الأصلية ، هناك العديد من أنواع فلا شريحة الحليب التي يمكن تكييفها مع نوع الحلوى التي سيتم تقديمها. فيما يلي بعض أنواع فلا شريحة الحليب الشائعة وسهلة الإعداد:
فلاف شيربانيلا فلاف شيربانيلا هو الإصدار الأساسي والأكثر استخداما. رائحته لطيفة ومناسبة للدمج مع جميع أنواع الحلوى أو الكعك أو الفواكه الطازجة. فلاف شيربانيلا كاكاولتعديل فلاف شيربانيلا بالكاكاو بقدر ملعقة واحدة أو ملعقتين من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة الداكنة المذابة في العجين. هذا البديل مناسب بشكل خاص للحلوى الكاكاوية أو الكعك أو الفطائر. فلاف شيربانيلا جبنيتم إنشاء فلاف شيربانيلا الجبن عن طريق إضافة الجبن المطحون أو الجبن المزلق إلى العصير الساخن. طعمه حلو وذو رائحة مميزة ، مناسب للحلوى المعاصرة مثل الخبز المحمص أو علبة الحلوى. فلاف شيربانيلا سانتانيتم استبدال جزء من الحليب السائل بالسانتان لإنتاج نكهة أكثر ثراء ورائحة مميزة. غالبا ما تستخدم هذه الفلافات للحلوى التقليدية مثل المانجو أو الفراولة أو الموز. فلاف شيربانيلا فواكهيتم إنشاء فلاف شيربانيلا من خلال إضافة بوارس الفواكه مثل المانجو أو الفراولة أو الموز. طعمه طازج ومناسب للحلوى الفواكهية أو علبة الحلوىإن صنع الشوكولاتة الحليب بنفسك في المنزل ليس صعبًا ويمكن لأي شخص القيام به ، حتى للمبتدئين. يمكن إنتاج الشوكولاتة الحليب الناعمة والحلوة واللذيذة بدون مواد حافظة من مواد بسيطة وسهلة الحصول عليها. مرونة في إضافة مختلف النكهات تجعل الشوكولاتة الحليب تكمل الحلوى التي هي متعددة الاستخدامات للغاية. نأمل أن تكون هذه المادة مفيدة ويمكن أن تكون دليلًا عمليًا لمحاولة صنع الشوكولاتة الحليب بنفسك في المنزل. جرّب!
جاكرتا - أعلنت شركة إتش بي سي بي إتش (HBCPH) ، وهي شركة تابعة لشركة إتش بي سي بي إتش (HBCPH) ، عن إطلاق منتج جديد من منتجاتها في السوق المحلية.Jakarta - HBCPH, a subsidiary of HBCPH, has announced the launch of a new product of its products in the domestic market.