اعتراف هاري دي فريتيس بأن الشعبية لا تضمن نجاح الأعمال التجارية الغذائية

جاكرتا - يعطي هاري دي فريتيس منظور فريد من خلال العيش في عالمين مختلفين. إنه يشعر حقا بالاختلاف في المعاملة والتحديات بين أن يكون فنانا كبيرا وكونه رجل أعمال مبتدئا.

"تختلف ، يا سيدي. إذا كان في الفنانين ، كنت قد أخذت في الاعتبار. إذا لم يتم أخذها في الاعتبار في عملي ، يا سيدي ، "قال في جنوب جاكرتا ، السبت ، 27 ديسمبر.

كفنان لديه مهنة دامت عقودا، اعترف بأنه غالبا ما يحصل على مختلف التسهيلات أو الامتيازات. اسمه المعروف يجعله أكثر تقديرا.

وقال: "ربما لأنه يتذكرني أو ما شابه، لذلك (الترحيب) 'واو، هيا، حسنا، هذا هو ...'.

من حيث الأجر أيضا ، لديه معايير خاصة به ككبير. ومع ذلك ، يبدو أن كل الامتيازات تختفي عندما يدخل عالم الأعمال الغذائية. هنا ، يجب عليه أن يعيد ابتكار كل شيء من البداية.

"ماذا عن الأعمال؟ لا. يجب أن أبدأ من جديد" ، قال.

ساعد اسمه الكبير "بويم" قليلا في جذب العملاء الأوائل. ومع ذلك ، في النهاية ، فإن ما يحدد نجاح عمله ليس شعبيته ، ولكن جودة منتجاته.

"والذي يهم الناس الآن: هل هو لذيذ أم لا؟" قال.

وقال إنه يدرك تماما أن المنافسة في عالم الأعمال قوية للغاية. "هناك الكثير من صانعي الحساء ، أنا لا أكون أنا".