لا تقع في حب الألوان الزاهية ، وجدت BBPOM طعامًا يحتوي على فورمالين في سوبر ماركت
جاكرتا - وجدت إدارة مراقبة الأغذية والأدوية (BBPOM) في جاكرتا مع حكومة مدينة جاكرتا الغربية منتجات غذائية تحتوي على مواد خطيرة أثناء إجراء تفتيش مفاجئ (sidak) في متجر بقالة في منطقة كيمبانجان ، غرب جاكرتا.
وتظهر النتائج أن هناك خطرًا لا يزال قائما على سلامة الأغذية في السوق يجب أن يكون المجتمع على علم به.
ومن المنتجات التي تم الإعلان عن أنها غير آمنة هو الحلوى البالية التي تحتوي على فورمالين.
"لكن هناك أيضا شيء غير آمن ، وهو مانيس بالا (نوع من الطعام). هذا مانيس بالا يحتوي على فورمالين ، "قال رئيس بلدية غرب جاكرتا إين موتمانا بعد سيداك في غرب جاكرتا ، الثلاثاء.
وأوضح إين أن النتائج تم الحصول عليها بعد إجراء اختبارات على 16 عينة من الأطعمة التي تم بيعها في السوبر ماركت. ونتيجة لذلك ، كان معظمها آمنًا للاستهلاك ، لكن ثبت أن عنصر واحد يحتوي على مادة حافظة خطيرة.
"هذا لم يكن متوقعا منا بشكل عام. لا يبدو عليه أيضا. الناس لا يعرفون بالتأكيد ، يعتقدون أن الفورمالين موجود بالتأكيد في التاو ، في التمبي ، ولكن هذا موجود في المانيسا بالا".
وفي ضوء هذه النتائج، حذرت إين الناس من أن يكونوا أكثر حذرا وأن لا يعتمدوا فقط على المظهر البصري عند شراء الطعام، وخاصة المنتجات المعالجة.
وقال: "عندما نشتري طعامًا من هذا النوع ، يبدو أنه لا يزال مشرق اللون ، ولكن بعد ذلك ، نراجع ذلك ، يجب أن نكون حذرين".
كما شجع السكان على استخدام التكنولوجيا لضمان سلامة الأغذية ، بما في ذلك من خلال استخدام التطبيقات الرسمية التي توفرها الحكومة.
"لذلك ، قبل أن يشتري الناس الآن ، تحقق أولاً وهذا ليس صعبا ، في التطبيق (اسم الطعام) يمكن التحقق منه. يتم تنزيله مباشرة على الهواتف النقالة الخاصة بهم ، إنه سهل للغاية" ، قال إين.
بالإضافة إلى النتائج الغذائية المفلورة ، وجدت BBPOM Jakarta أيضًا العديد من المنتجات الأخرى التي لا تستوفي الشروط ، بدءا من الطعام التالف إلى المنتجات ذات التصاريح التي لم تعد سارية المفعول.
"لقد وجدنا ثلاثة عناصر من المنتجات التالفة ، ثم تم العثور أيضا على المنتجات التي انتهت صلاحيتها ، اثنين من العناصر" ، قال رئيس المكتب الرئيسي ل POM جاكرتا ، سوفياني تشاندراواتي.
وأضاف سفياني أن التفتيش لا يركز فقط على عينات الطعام ، ولكن أيضا على تقييم إدارة البيع بالتجزئة بشكل شامل ، بدءا من تخطيط المنتجات إلى عمليات التخزين والخدمة.
"إدارة مثل بدء التخطيط للمنتجات التي تبيعها ، ثم تخزينها في الثلاجات ، حتى المنتجات نفسها" ، قال صوفي.