نظام غذائي يستهلك 3 تفاح يوميا ، حل صحي أم مجرد اتجاه للحظة؟

جاكرتا - غالبا ما تجذب الحميات ذات المفهوم البسيط الاهتمام، واحدة منها هي الحمية الغذائية التي تأكل 3 تفاحات يوميا. استنادا إلى المثل القديم "تفاحة واحدة يوميا تبعدك عن الطبيب"، يدعي هذا النظام الغذائي أن تناول التفاح قبل وقت الوجبات يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وتحسين الصحة.

جاكرتا - ذكرت تامي فلين، RD، وهي أخصائية تغذية ومحترفة معتمدة في اللياقة البدنية من نادي ويناتشي للتنس والرياضة، واشنطن، أن تناول ثلاثة تفاحات يوميا يقال إنه يساعد في إنقاص الوزن.

وقال فلين إن برنامج Get Lean Diet التابع له ، والذي يتطلب تناول تفاحة واحدة قبل كل وجبة وتمرين يوميا ، يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن بنسبة 7-8 كيلوغرامات في المتوسط في غضون 12 أسبوعا.

في كتابه الذي صدر عام 2005 بعنوان خطة التفاح الثلاثة في اليوم: أساسك لفقدان الدهون الدائم ، يوصي Flynn بتناول تفاحة واحدة قبل الإفطار والغداء والعشاء. كما يوصي هذا النظام الغذائي بتنظيم السعرات الحرارية وكذلك تكوين التغذية اليومية ، أي حوالي 40 في المائة من الكربوهيدرات ، و 40 في المائة من البروتين ، و 20 في المائة من الدهون.

المبدأ الأساسي لهذه الحمية هو خلق عجز في السعرات الحرارية ، وهو حالة عندما تكون السعرات الحرارية المدخلة أقل من السعرات الحرارية المحروقة من خلال النشاط البدني. تساعد التفاح على إعطاء شعور بالشبع لفترة أطول بفضل محتواها من الألياف والبتين ، بينما يلعب الحصول على ما يكفي من البروتين أيضا دور في إشباع الجوع.

على الرغم من أن هذا النظام الغذائي منخفض الدهون ، إلا أنه من المتوقع أن يكون متوازنا إلى حد ما لأنه يشمل مجموعات مختلفة من الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب هذا النظام الغذائي أيضا ممارسة يومية تشمل القلب والأوعية الدموية ، وتمارين الإطالة ، وتمارين الحمل.

في هذا النظام الغذائي ، تشمل الأطعمة الموصى بها مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية المتوازنة ، مثل الخضار والفواكه والبيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم مثل الزبادي والجبن والجبن.

وتأتي مصادر الكربوهيدرات الموصى بها من القمح الكامل ، بينما يمكن الحصول على البروتين من البقوليات ، والعدس ، واللحوم قليلة الدسم ، والمأكولات البحرية ، إلى المشروبات البروتينية أو هزات البروتين.

من ناحية أخرى ، يجب تقييد بعض أنواع الطعام ، خاصة الكربوهيدرات البسيطة مثل الطحين الأبيض والسكر ، والحلويات والأطعمة النهائية المعالجة للغاية ، والأطعمة الغنية بالدهون مثل الزبدة واللحوم الدهنية والمقلية.

فوائد نظام غذائي 3 تفاح يوميا

وتشجع هذه الحمية على تناول الفواكه الطازجة والبروتين الخالي من الدهون، فضلا عن بناء عادات ممارسة الرياضة بانتظام دون الحاجة إلى مكملات باهظة الثمن أو أدوات خاصة. ويدعي فلين أن هذا النظام الغذائي يساعد على إنقاص الدهون في الجسم مع الحفاظ على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم مستقرة.

1. يساعد في إنقاص الوزن

تحتوي التفاح على ألياف ومركبات مضادة للأكسدة يمكن أن تدعم عملية إنقاص الوزن. تحتوي التفاحة الواحدة من الحجم المتوسط على حوالي 3.7 غرام من الألياف. إذا تناولت ثلاثة تفاحات يوميا، تحصل على ما يقرب من 12 غراما من الألياف، أي ما يقرب من نصف احتياجات الألياف اليومية للبالغين.

وأظهرت بعض الدراسات أيضا أن الفلافونويد في التفاح يلعب دورا في تقليل الدهون البطنية، وهي الدهون المحيطة بالأعضاء الداخلية التي تعرض للخطر على الصحة.

2. يساعد في خفض الكوليسترول

ويُزعم أن هذا النظام الغذائي يمكن أن يقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار. ويعتقد أن محتوى البكتين في التفاح يساعد الجسم على استقلاب الدهون بشكل أفضل ، مما يؤثر إيجابيا على مستويات الكوليسترول.

3. يساعد في الحفاظ على السكر في الدم

إن نتائج الأبحاث المتعلقة بتأثير التفاح على نسبة السكر في الدم متنوعة. ومع ذلك ، تشير بعض الدراسات الصغيرة إلى أن تناول التفاح قبل الوجبات يمكن أن يساعد في تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات ، خاصة عندما يتم الجمع بينه وبين نظام غذائي عالي البروتين.

المخاطر والأمور التي يجب مراعاتها

على الرغم من أنه ليس متطرفا مثل الأنظمة الغذائية الشهيرة الأخرى ، فإن نظام الأناناس 3 الأناناس في اليوم لا يزال يحتوي على بعض إمكانات نقص ، بما في ذلك:

1. الحد الأدنى من الأدلة العلمية المباشرة

لا توجد دراسات خاصة تثبت أن تناول ثلاثة تفاح يوميا يؤدي مباشرة إلى فقدان الوزن.

2. أقل مرونة اجتماعيا

قد يبدو جلب التفاح إلى المطاعم أو الأحداث الاجتماعية محرجًا بالنسبة للبعض.

4. جنيو

يمكن أن يؤدي تناول التفاح يوميا بنفس الكمية لعدة أسابيع إلى الشعور بالملل.

5. خطر أنماط الأكل غير الصحية

بالنسبة للأشخاص الذين يميلون إلى الكمال، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي يركز بشكل كبير على فقدان الوزن إلى نمط غذائي صارم للغاية.

مقارنة مع الأنظمة الغذائية الأخرى المتسمة بالاتجاه ، فإن هذا النظام الغذائي معتدل بما يكفي. التفاح صحي ، غني بالألياف ، مفيد للجسم. ومع ذلك ، فإن تناول التفاح قبل كل وجبة لن يعطي نتائج ملحوظة إذا لم يرافقه نظام غذائي متوازن ، وكمية كافية من البروتين ، ونقص السعرات الحرارية.

قبل البدء في أي برنامج لإنقاص الوزن ، من الأفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية أولاً للتأكد من أن الطريقة المختارة مناسبة لحالتك الجسدية.