لماذا الذرة الرفيعة مناسبة لقائمة الإفطار؟ هذه هي 4 أسباب
جاكرتا - Oatmeal هي واحدة من خيارات قائمة الإفطار اليومية. Oat المصنوع من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والمعادن المهمة والبروتين النباتي والمركبات النشطة بيولوجيا.
أظهر عدد من الدراسات أن الاستهلاك الروتيني لحوم البيض يمكن أن يوفر فوائد كبيرة للصحة ، بدءا من الحفاظ على صحة القلب إلى المساعدة في الحفاظ على الوزن.
لمزيد من التفصيل ، إليك عدة أسباب تجعل دقيق البيض مناسبا جدا لاستخدامه كقائمة إفطار يومية ، مقتبسة من Healthline ، يوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025.
1. الألياف الذهبية
يحتوي دقيق الفاصوليا على ألياف محللة تسمى beta-glوكان ، والتي تعمل على خفض الكوليسترول الشرير عن طريق ربط حمض الليمفاوية ومساعدته على الخروج من الجهاز الهضمي.
الألياف تشكل أيضا جل في الأمعاء ، وبالتالي إبطاء امتصاص الدهون. تناول ما لا يقل عن 3 غرامات من الجلوكان البيتا يوميا يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول الإجمالية بشكل ملحوظ.
2. الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة
يمكن أن يقلل الجلوكان البيتا في دقيق البحر أيضا من الاستجابة الجليدية ، أي مدى سرعة زيادة نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام. هذه الألياف المذابة تبطئ هضم الكربوهيدرات ، بحيث يعمل امتصاص الجلوكوز في الدم بشكل أكثر استقرارا.
3. توفير شعورا أكبر بالشبع
بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، فإن دواء الشمس هو الخيار الصحيح لتناول الإفطار. يزيد محتوى الألياف المذابة من الشبع ، بحيث يمكن تقليل استهلاك السعرات الحرارية طوال اليوم بشكل طبيعي.
مع دقيق اللحم عند الإفطار ، يمكن للشخص تجنب تناول الوجبات الخفيفة الزائدة قبل الغداء. هذا يساعد على ضبط الوزن بشكل أكثر صحة.
4. يحتوي على مضادات الأكسدة
في العصائر توجد مركبات أفينانثراهاميدس ، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم. ويشتبه أيضا في أن هذه المركبات قادرة على زيادة أكسيد النيتريك، الذي يلعب دورا في تمكين الأوعية الدموية والحفاظ على ضغط الدم على النحو الأمثل.