بدون بريستو! هذه هي 3 طرق علمية لجعل لحم البقر سريعا أنيقا

جاكرتا - ليس كل أجزاء لحم البقر ناعمة وناعمة النسيج ، فهناك أيضا أجزاء صلبة وناعمة. لذلك ، يجب وضع اللحم أولا حتى تظل تناول الطعام لذيذة وسهلة.

للحصول على لحم البقر ، هناك طريقة مفيدة ، وهي استخدام وعاء بريتو. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك وعاء بريتو ، فهناك عدة طرق أخرى لاستخدام المكونات الطبيعية ، والتي يمكن أن تلتقط أيضا لحم البقر بسرعة على النحو التالي.

1. أوراق البابايا

نقلا عن Fiber Creme ، يوم الاثنين 1 ديسمبر 2025 ، يحتوي رطوبة أوراق البابايا على البابايا التي يمكن أن تساعد اللحوم على أن تكون ناعمة بسرعة عند غليها.

لا يتم غلي أوراق البابايا أيضا ، ولكنها تستخدم كعلبة لحوم البقر الطازجة. بعد التعبئة لفترة من الوقت ، يتم غلي اللحم لفترة وجيزة.

عند لف اللحم بأوراق البابايا ، يوصى بعدم الذهاب لفترة طويلة جدا. وذلك لأن اللحوم ستدمر بسهولة ويمكن أن تؤثر على الطعم العام للحوم.

2. كعكة فول الصويا

يمكن أيضا استخدام صودا الكعكة أو صودا baking لالتقاط لحوم البقر. هذا لأن صودا الكعكة لها محتوى يمكن أن يدمر الألياف المطهرة على اللحوم.

استخدام صودا كعكة لصنع اللحم أمر سهل للغاية. ما عليك سوى وضع ملعقة صغيرة من صودا الكعكة في الماء.

ثم يتم خلط محلول صودا الكعكة في اللحوم التي تم سكبها وتضييقها بالتساوي. اصطف طبخة اللحوم وصودا الكعكة لمدة 3-6 ساعات تقريبا ، وبعد ذلك يمكن معالجة لحم البقر.

3. ناناس

مكون آخر يمكن استخدامه لالتقاط اللحوم هو الأناناس. في الأناناس هناك الروميلين ، أي إنزيمات البروتياز التي غالبا ما تستخدم لتكون ناعمة.

الطريقة لاستخدامه بسيطة أيضا ، أي أنك تقوم فقط بقطع الأناناس بأحجام صغيرة أو مسحها. ثم أضفها إلى مرافقة اللحوم وامسها قبل طهيها لفترة من الوقت. لا تأخذ وقتا طويلا ، حتى لا تؤثر على النسيج واللحوم أكثر.