BdhTren التحضير الغذائي من خلال الجمع بين الجبن يكبر في التعزيز

جاكرتا - استمر استهلاك الأطعمة المصنعة للجبن في إندونيسيا في إظهار نمو كبير في السنوات الأخيرة. يتزايد الاتجاه بشكل متزايد ، خاصة بالنظر إلى ابتكارات الطهي التي تجمع بين المزيد والمزيد من الجبن.

مع مجموعة متنوعة من الأطباق جنبا إلى جنب مع الجبن ، بما في ذلك الوجبات الخفيفة المحلية التي تحظى بشعبية المجتمع الحضري. وقال الشيف ريناتا مويليوك إن هذا الاتجاه حدث متأثرا بالجبن الذي كان مرنا للغاية للاندماج مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

"الجبن لديه مرونة هائلة" ، قال الشيف ريناتا مويلوك ، سفير العلامة التجارية بروشيز ، في بيان رسمي ، السبت 29 نوفمبر 2025.

بالنظر إلى هذا الاتجاه ، عقدت PT Mulia Boga Raya Tbk (MBR) ، من خلال العلامة التجارية Prochiz ، مهرجان Prochiz الخاص للطهي (KreaChiz) ، القائم على الجبن. سيعقد هذا المهرجان في الفترة من 28 إلى 30 نوفمبر 2025 في Cihampelas Walk Bandung ، تحت شعار "All You Can Chiz".

"بروشيز فخورة جدا بأن تكون قادرة على الترحيب بسكان باندونغ وتقديم الطهي القائم على الجبن الإندونيسي الأصلي Prochiz من خلال مهرجان KreaChiz" ، قال مدير رئيس PT Mulia Boga Raya Tbk ، Dede Patmawidjaja.

هناك مئات القوائم المعالجة للجبن التي صنعها 23 مستأجرا محليا للطهي ، بدءا من الشركات متناهية الصغر إلى الشركات المتوسطة. تميز هذا المهرجان هو في ابتكار الجبن الذي يجمع بين الجبن والوجبات الخفيفة الإندونيسية النموذجية ، مثل سيلوك الجبن اللومر ، باسو آسي الجبن ، كيمول الجبن الكريسبي ، إلى الكعك التقليدي والحلويات التي تعطى لمسة من الجبن.

"يسعدني أن أرى إبداع F & B والجهات الفاعلة في مجال المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم في باندونغ القادرة على رفع الطعم المحلي باستخدام منتجات الجبن الإندونيسية" ، قال الشيف ريناتا.

ومن المتوقع أن يكون هذا المهرجان منتدى لزيادة تشجيع تطوير الطهي المحلي، مع منتجات الجبن الإندونيسية. في المهرجان ، هناك أيضا أنشطة مثيرة أخرى ، مثل عروض أزياء الطهاة الصغار ، ومسابقات الغناء ، والألعاب التفاعلية.