وصفة تعرف بيض كريسبي مع سوس كوريه الذرة بيكين ناجيه

جاكرتا - الأطباق الجاوية الشرقية النموذجية ، توفو البيض ، يمكن معالجتها في طرق طهي مختلفة. واحد منهم هو عن طريق جعله krispi ومقترنا مع صلصة اللذيذة الحلوة.

وقد شاركت الشيف ديفينا هيرماوان مؤخرا وصفة التوفو من بيض كريسبينو مع صلصة اللذيذة الحلوة الكريهة على حسابها على إنستغرام. إليك الوصفة التي يمكنك إعادة صياغتها ، نقلا عن يوم الجمعة 14 نوفمبر 2025.

المواد المطلوبة:

3 حبات من البيض2 قطع من التوفو الصفراء11/2 sdt garam1/8 sdt mericaMinyak للقلن

مواد التغليف الرطبة:

3 ملعقة كبيرة من دقيق التوابل متعدد الأغراض3 ملعقة كبيرة من الماء

مواد التغطية الجافة:

حدائق التوابل متعددة الأغراض

مكوناتصل الصويا الحلوة:

1 ملعقة كبيرة من مارغارين3 بصل الثوم ، geprek1/2 ثوم بومباي ، iris1 ملعقة كبيرة من صلصة tiram1 ملعقة كبيرة من صلصة sambal1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة من الصلصة الإنجليزية1/2 ملعقة كبيرة من صلصة الشوك الحلو80 مل من الماء

تكميل:

الأرز الأبيض

كيفية صنعها:

1. في الوعاء ، أدخل التوفو والملح والميريكا والبيض ، أدخل أثناء تدمير التوفو.2. اسخن قليلا من الزيت ، أدونان توفو البيض وشكل الصندوق أو وفقا للذوق ، طهي حتى ينضج ، ذبح.3. خلط دقيق التوابل متعدد الأغراض مع الماء ، أدوك rata.4. ضع التوفو في دقيق مجفف الدقيق ، دقيق رطب ثم في دقيق مجففف. طهي حتى النعناع ، تريسك.5. اسخن واجان ، أدخل المغاريرين والثوم ، الكعب لفترة وجيزة ثم أدخل بومباي الكراث ، الكراث إلى العطر.6. أدخل الصلصة الصافية، صلصة الفلفل الحار، صلصة الطماطم الحلو