معدل التمثيل الغذائي الأساسي هو ماذا؟ هذا هو التفسير الكامل
YOGYAKARTA - بالنسبة لأولئك منكم الذين يتعلمون عن اتباع نظام غذائي صحي أو ممارسة الرياضة أو نمط حياة صحي ، قد غالبا ما تسمع مصطلح معدل التمثيل الغذائي الأساسي هو أحد المفاهيم المهمة التي يجب فهمها. غالبا ما يتم اختصار هذا المصطلح إلى BMR ويتعلق بعدد الطاقة الذي يحتاجه الجسم للبقاء على قيد الحياة ، حتى عندما لا تقوم بأي نشاط.
ببساطة ، السعر التمثيلي القاعدي هو عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم في حالة راحة كاملة. أي السعرات الحرارية المستخدمة لتنفيذ الوظائف الأساسية للجسم ، مثل التنفس ، ضخ القلب ، والحفاظ على درجة حرارة الجسم ، وعمل الدماغ ، ووظائف الأعضاء الداخلية ، وغيرها من عمليات التمثيل الغذائي. لذلك ، حتى لو كنت مستلقيا فقط ولا تتحرك على الإطلاق ، فإن الجسم لا يزال بحاجة إلى الطاقة ، وهذا ما يتم حسابه على أنه BMR.
فهم معدل التمثيل الغذائي الأساسي أمر مهم لأن BMR هو الأساس لحساب احتياجات السعرات الحرارية اليومية. من هذا الرقم BMR ، عادة ما يتم إضافته إلى عوامل النشاط البدني ، مثل المشي والعمل وممارسة الرياضة إلى الأنشطة اليومية الخفيفة. ستظهر النتائج النهائية عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها كل يوم للحفاظ على وزنك الحالي.
يساعدنا BMR أيضا على فهم سبب حاجة الجميع إلى سعرات حرارية مختلفة. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع BMR سيحرقون المزيد من السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة ، في حين أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض BMR يميلون إلى حرق سعرات حرارية أقل. هذا هو السبب في أن شخصين لديهما نظام غذائي مماثل يمكن أن يكون لديهما تغييرات مختلفة في الوزن.
العوامل التي تؤثر على BMR
جاكرتا - بعد معرفة أن المعدل الغذائي الأساسي هو عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم أثناء الراحة ، من المهم أيضا فهم العوامل التي تؤثر عليه. بعضها:
1. العمر
كلما كبر من العمر ، يميل التمثيل الغذائي عادة إلى التباطؤ. يتم تقليل كتلة العضلات ، وهذا يمكن أن يقلل من BMR.
2. نوع كيلامين
بشكل عام ، لدى الرجال BMR أعلى من النساء لأن لديهم عادة كتلة عضلية أكبر ونسبة أقل من الدهون في الجسم.
3. الوزن والعالي الجسم
يميل الجسم الأكبر (سواء من الجانب العالي أو الثقيل) إلى الحاجة إلى المزيد من السعرات الحرارية لتنفيذ الوظيفة الأساسية للجسم.
4. تكوين الجسم
كتلة العضلات أكثر نشاطا استخلاصيا من الدهون. كلما زاد عدد العضلات التي تحتوي عليها ، زاد BMR للشخص.
5. علم الوراثة والهرمونات
يمكن أن تؤثر عوامل نسب وحالة الهرمونات (مثل هرمون الغدة الدرقية) أيضا على عملية التمثيل الغذائي عاجلا أم آجلا.
كيفية حساب السعر التمثيلي الأساسي الأساسي
عمليا ، المعدل الغذائي الأساسي هو قيمة يمكن حسابها باستخدام صيغة معينة. في عالم التغذية وممارسة الرياضة ، غالبا ما تستخدم صيغات مثل Harris-Benedict أو Mifflin-St Jeor. عادة ما تجمع هذه الصيغة بين بيانات العمر والوزن والطول والجنس لتقدير BMR.
على الرغم من أن النتيجة هي في شكل أرقام تقديرية ، إلا أن هذا الحساب مفيد تماما كدليل أولي. يمكن استخدام العديد من الحسابات عبر الإنترنت لحساب BMR ، لذلك لا تحتاج إلى الحساب يدويا. من أرقام BMR هذه ، يمكنك إضافة عوامل النشاط (خفيفة ومتوسطة وشديدة) لتحديد إجمالي احتياجات السعرات الحرارية اليومية.
علاقة BMR مع النظام الغذائي وفقدان الوزن
في سياق النظام الغذائي ، فإن فهم السعر التمثيلي القاعدي هو الخطوة الأولى المهمة حتى لا تقلل فقط من السعرات الحرارية. إذا كان تناول السعرات الحرارية أقل بكثير من BMR ، فقد يفتقر الجسم إلى الطاقة للوظيفة الأساسية ، ويشعر بالضعف ، ويمكن أن يتباطأ التمثيل الغذائي بدلا من ذلك. من ناحية أخرى ، إذا كان تناول السعرات الحرارية أعلى بكثير من إجمالي احتياجات السعرات الحرارية اليومية ، فإن الوزن يميل إلى الزيادة.
من خلال معرفة BMR ، يمكنك:
كيفية زيادة BMR بشكل طبيعي
على الرغم من أن معدل التمثيل الغذائي القاعدي هو شيء يتأثر بالعوامل الوراثية والطبيعية ، إلا أن هناك بعض الأشياء التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على عملية التمثيل الغذائي في الجسم أو زيادةها قليلا ، على سبيل المثال:
1. الحفاظ على كتلة العضلات
تساعد تدريبات القوة (مثل تدريب وزن الجسم) في بناء العضلات والحفاظ عليها ، والتي يمكن أن تزيد في نهاية المطاف من BMR.
2. حركة نشطة
على الرغم من أنه لا يزيد دائما على الفور من BMR ، إلا أن نمط الحياة النشط يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية الكلية والحفاظ على عملية التمثيل الغذائي "معتادة" من العمل.
另请阅读:
3. اتباع نظام غذائي صحي وكاف
تناول الأطعمة المغذية المتوازنة وعدم اتباع نظام غذائي متطرف في كثير من الأحيان يساعد الجسم على عدم "الذعر" وتقليل عملية التمثيل الغذائي.
باختصار ، المعدل التمثيلي الأساسي هو كمية السعرات الحرارية التي يستخدمها الجسم للقيام بالوظيفة الأساسية أثناء الراحة. معرفة BMR يجعلك تفهم المزيد عن احتياجاتك من السعرات الحرارية اليومية ، ويساعدك على تخطيط نظام غذائي ، والحفاظ على الوزن ، ودعم نمط حياة صحي. من خلال فهم هذا المفهوم ، يمكنك اتخاذ قرارات أكثر حكمة فيما يتعلق بتغذية النشاط البدني والنشاط البدني ، وليس مجرد المشاركة في اتجاهات النظام الغذائي دون حسابات واضحة. اقرأ أيضا: الحفاظ على استقرار وزن الجسم ، هل تعرف عدد السعرات الحرارية التي يجب حرقها كل يوم؟
لذا بعد معرفة معدل التمثيل الغذائي القاعدي هو ، تحقق من أخبار مثيرة للاهتمام أخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!