السجون و KUA في مالوكو مراقبة الوجود الغذائي للمقيمين المدعومين

AMBON - تلتزم ساباروا من الفئة الثالثة سجن (لاباس) بتحسين جودة الخدمات الغذائية للمقيمين الذين يتلقون المساعدة من خلال الاعتناء بشهادة الحلال لمنتجات مطبخ السجن المصنعة. يتعاون سجن ساباروا مع مكتب الشؤون الدينية (KUA) في سنترال مالوكو ريجنسي من أجل هذه العملية.

وقالت رئيسة تطوير سجن ساباروا ، إلين د. أناكوتا ، إن هذا التعاون يهدف إلى ضمان معايير النظافة والحلال لكل منتج غذائي يتم تقديمه.

"هذا أيضا جزء من تدريب وتحسين جودة الخدمة في السجون" ، قالت إلين كما نقلت عنها عنترة ، الاثنين 4 نوفمبر 2025.

إعداد الإدارة والتحقق

وقد رحبت KUA بمبادرة ساباروا لاباس. وأوضح حمزة أوهيوبور، رفيق منتجات كوا مالوكو الحلال المركزية، أنه يجب على السجون إعداد بيانات إدارية كاملة والتسجيل من خلال تطبيق سيهالال المملوك لوكالة تنظيم ضمان المنتجات الحلال (BPJPH).

بالإضافة إلى ذلك ، يطلب من السجون إكمال ملفات الشخص المسؤول عن المطبخ ، بما في ذلك بطاقات الهوية ، و NPWP ، والبريد الإلكتروني النشط ، وأرقام الهواتف لإنشاء رقم تعريف تجاري (NIB).

وقال حمزة: "هذا الجهد لا يلبي الجوانب الإدارية فحسب، بل يضمن أيضا جودة وحلال المواد الغذائية التي تدار في مطبخ السجن".

بعد إصدار بنك الاستثمار الوطني، من المقرر أن يقوم فريق مرافقة KUA بإجراء مراجعة مباشرة لسجن ساباروا في غضون أسبوع واحد تقريبا كجزء من عملية التحقق قبل إصدار شهادة الحلال.