كيفية زراعة الفطر الصافي للمبتدئين ، من اختيار البذور إلى الرعاية النهائية

YOGYAKARTA - كيفية زراعة الفطر المستقيم هو موضوع مثير للاهتمام للكثير من الناس الذين يرغبون في بدء مشروع زراعي حديث برأس مال ميسور التكلفة. الفطر المستقيم (Pleurotus ostreatus) هو نوع من الفطر الذي يحظى بشعبية في عالم الطهي لأنه طعم لذيذ وملمس ناعم ومحتوى غذائي مرتفع.

بالإضافة إلى ذلك ، يستمر الطلب في السوق على الفطر المستقيم في الزيادة ، مما يجعله فرصة عمل واعدة للمزارعين والمبتدئين في مجال الأعمال التجارية الزراعية. فيما يلي كيفية زراعة الفطر المستقيم ، بدءا من اختيار البذور ، وإعداد وسائط الزراعة ، إلى الصيانة والصيانة.

لا يتطلب زراعة الفطريات الطينية أرض كبيرة أو تكنولوجيا معقدة. الشيء الأكثر أهمية هو الحفاظ على النظافة ودرجة الحرارة والرطوبة أثناء عملية النمو.

إذا تم تنفيذ جميع المراحل بشكل صحيح ، يمكن حصاد الفطر المستقيم في وقت قصير نسبيا ، وهو حوالي 4-6 أسابيع بعد عملية تطعيم البذور. فيما يلي كيفية زراعة الفطر المستقيم للمبتدئين الذين يمكنك ممارستهم في منازلك أو أرض صغيرة.

الخطوة الأولى في زراعة الفطر المستقيم هي اختيار شتلات عالية الجودة. ستحدد البذور الجيدة مستوى النجاح والحصاد الذي يتم الحصول عليه. تأكد من شراء البذور من منتجين موثوقين أو مزارعي الفطر.

تشمل خصائص بذور الفطر الصحية الميزليوم الذي ينمو بالتساوي ، وأبيض نظيف ، ولا رائحة كريهة. من خلال اختيار البذور المتفوقة من البداية ، سيكون من الأسهل الحصول على أقصى قدر من النتائج عند وصول الحصاد.

بالإضافة إلى ذلك ، انتبه إلى تاريخ الإنتاج وفترة تخزين البذور. عادة ما تستمر بذور الفطر الطري لعدة أسابيع فقط في أفضل حالة ، لذا استخدمها مباشرة بعد الشراء للحفاظ على قوتها النموية.

وسائط الزراعة هي مكان نمو الفطر المستنقعات الصخرية ، وبالتالي فإن جودة الوسائط مؤثرة جدا على محاصيل الحصاد. وسائط الزراعة التي تستخدم عادة هي مزيج من مسحوق المنشار الخشبي وقصب الأرز وما إلى ذلك. سيكون هذا المزيج المصدر الرئيسي للعناصر الغذائية لنمو الفطر.

قبل الاستخدام ، يجب تعقيم وسائط الزراعة لقتل البكتيريا والفطريات البرية التي يمكن أن تتداخل مع عملية النمو. يمكن إجراء التعقيم عن طريق تسخين الوسائط لعدة ساعات. ستضمن هذه العملية أن تكون الوسائط نظيفة وجاهزة لزراعة البذور.

بعد ذلك ، يتم تبريد وسائط الزراعة وتضخيمها بالتساوي بحيث تكون الرطوبة متوازنة. مع وسائل الإعلام الجيدة ، سينمو مبيد الفطر بسرعة وبشكل متساو عبر baglog.

Baglog هي كيس بلاستيكي يحتوي على وسائط زراعة مستعدة لزراعتها بذور الفطر الطري. يتم صنع baglog عن طريق ملء كيس بلاستيكي بحجم 20 × 40 سم باستخدام مزيج من وسائط الزراعة التي تم إعدادها. تأكد من اكتظ وسائل الإعلام بحيث لا تكون هناك مساحة فارغة في الجيب.

جاكرتا - ستؤثر الجودة الجيدة للباغلوغ على النمو الإجمالي للفطريات القشرة. لذلك ، من المهم الحفاظ على نظافة الأدوات والمواد أثناء عملية التصنيع لتجنب التلوث.

مرحلة التطعيم هي عملية زراعة بذور الفطر في baglog التي تم إعدادها. يجب أن تتم هذه العملية في غرفة معقمة أو باستخدام خزانة تطعيم لمنع دخول الفطر الأخرى

زرع بذور الفطر على baglog ، ثم يتم إغلاق ثقوب التطعيم بمواد يسهل اختراقها بواسطة janyr. بعد هذه العملية ، يتم تخزين baglog في غرفة حضانة مظلمة ودرجة حرارة تتراوح بين 25-30 درجة مئوية لمدة 2-4 أسابيع. في غضون ذلك ، سوف تنمو وفيرة الفطر تنتشر لتلبية جميع وسائل الإعلام.

إذا كان نمو الماسيليوم متساويا وأبيض ، فستكون عملية التطعيم ناجحة. ومع ذلك ، إذا ظهرت ألوان أخرى مثل الأسود أو الأخضر ، فهذا يعني أن baglog ملوث ويجب فصله حتى لا ينتقل إلى baglogs الأخرى.

العلاج هو مرحلة مهمة في زراعة الفطريات القابلة للطي بحيث تكون الحصاد مثالية. يتم نقل Baglog الذي تم قطعه بالميسيليا إلى منطقة الإنتاج بالرطوبة 80-90٪ ودرجة حرارة 20-25 درجة مئوية. ضع baglog عموديا على الرف مع وضع الحفرة التي تطل على الخارج لتسهيل نمو الفطريات.

يجب الحفاظ على غرفة الزراعة نظيفة حتى لا تنمو الفطريات البرية. يتم السقي 2-3 مرات في اليوم باستخدام رش ناعم للحفاظ على الرطوبة دون جعل الوسائط رطبة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر تهوية كافية بحيث يكون دوران الهواء سلسا ويمكن أن تنمو الفطريات بشكل صحيح.

عادة ، تبدأ الفطر المستقيم في النمو وهي جاهزة للحصاد في غضون 1-2 أسابيع بعد الحضانة. يتم الحصاد عندما تزهر الفطر بشكل مثالي ولكنها ليست سوداء بعد. مع الصيانة الروتينية والظروف البيئية المثالية ، يمكن أن تكون الحصاد مستدامة حتى عدة مرات من baglog واحد.

هذا هو تفسير كيفية زراعة الفطر المستقيم للمبتدئين. باستخدام التقنية الصحيحة ، حتى المبتدئين يمكنهم الحصول على الكثير من الحصاد وذات جودة عالية. لذلك ، لا تتردد في تجربة وبدء زراعة الفطر المستقيم من الآن فصاعدا.