وزارة الزراعة تضمن توريد الدجاج الأصيل الآمن قبل عيد الميلاد والعام الجديد
جاكرتا - تضمن وزارة الزراعة (كيمينتان) أن تكون إمدادات الدجاج الأصيل آمنة وكافية قبل عيد الميلاد والعام الجديد 2025/2026 من خلال الحفاظ على استقرار الأسعار والتوزيع السلس في جميع أنحاء إندونيسيا.
وقال المدير العام للثروة الحيوانية والصحة الحيوانية في وزارة الزراعة أغونغ سوغاندا في بيان في جاكرتا ، نقلا عن عنترة ، الخميس 16 أكتوبر ، إن إنتاج الدجاج الوطني أظهر اتجاها إيجابيا مع زيادة مستقرة خلال الأشهر القليلة الماضية قرب نهاية العام.
وقال إنه استنادا إلى تشخيص أكتوبر 2025 ، يقدر إنتاج الدجاج اللاحم ب 372،867 طنا مع احتياجات المجتمع من 325،641 طنا.
وقال أغونغ: "هذا يعني أن لدينا فائضا في الإنتاج يبلغ حوالي 47،226 طنا ، مما يدل على أن أداء الثروة الحيوانية الوطنية جيد للغاية".
وأوضح أغونغ أن تحقيق الفائض هو مؤشر قوي على نمو قطاع الإندونيسية ، الذي أصبح أكثر كفاءة وإنتاجية وقادرا على التكيف مع ديناميكيات السوق والاحتياجات الوطنية.
ووفقا له ، لا يمكن فصل النجاح في الحفاظ على توافر الدجاج الأصيل عن التعاون الوثيق بين الحكومة والجهات الفاعلة في مجال الأعمال والمزارعين في تعزيز النظام الوطني لإنتاج وتوزيع الأغذية.
وتابعت أغونغ أن وزارة الزراعة بالتعاون مع الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) والجهات الفاعلة في مجال قطاع الأغذية تعزز التآزر بين القطاعات في الحفاظ على استقرار الأسعار وتوافر الدجاج اللاحم في جميع أنحاء إندونيسيا، مع ضمان سير سلسلة التوريد بسلاسة قرب نهاية العام.
وتواصل وزارة الزراعة أيضا ضمان إجراء إشراف مكثف على سلسلة التوريد بحيث يسير التوزيع من المربين إلى السوق بسلاسة ويظل السعر مستقرا على مستوى المستهلك.
وقال إنه استنادا إلى بيانات من نظام مراقبة السوق والاحتياجات الأساسية (SP2KP) التابع لوزارة التجارة ، لا يزال سعر الدجاج الوطني حتى الأسبوع الثاني من أكتوبر 2025 يراقب أنه مستقر وتحت السيطرة.
تم تسجيل متوسط سعر الدجاج الأصيل عند 38،743 روبية للكيلوغرام الواحد ، ولا يزال أقل من السعر المرجعي الحكومي البالغ 40،000 روبية للكيلوغرام الواحد ، مما يشير إلى أن إمدادات وتوزيع الدجاج الوطني تسير بشكل جيد للغاية.
وقال: "يظهر هذا الشرط أن العرض في السوق يسير على ما يرام والتوزيع من المنتجين إلى المستهلكين سلس نسبيا".
وفي الوقت نفسه، يدعم النائب الأول لتحقيق الاستقرار وتوافر الغذاء في الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) أنا كيتوت غوستي أستاوا الخطوات التنسيقية التي اتخذتها جميع الأطراف، بما في ذلك وزارة الزراعة في الحفاظ على إمدادات الدجاج الأصيلة.
"تظهر نتائج مراقبة باباناس أن سعر الدجاج الأصيل في معظم المقاطعات لا يزال في حالة مستقرة وبأسعار معقولة. وهذا يشير إلى أن النظام الوطني لتوزيع الأغذية يزداد صلابة".
وأضاف أن التعاون الوثيق بين الحكومات المركزية والإقليمية والجهات الفاعلة في قطاع الأعمال هو المفتاح في الحفاظ على الاستقرار الغذائي الوطني.
وأضاف كيتوت: "يجب الاستمرار في تعزيز التعاون الحالي الشامل لعدة قطاعات حتى تظل أسعار وإمدادات الأغذية الاستراتيجية مثل الدجاج الأصيل تحت السيطرة".
وفي الوقت نفسه ، استنادا إلى بيانات من لجنة أسعار باباناس التي تم الإبلاغ عنها في جاكرتا ، الخميس في الساعة 11.20 WIB ، بلغ سعر الدجاج الأصيل التاجر في جميع أنحاء البلاد 22,633 روبية للكيلوغرام الواحد (كجم) على مستوى المنتج. بينما على مستوى المستهلك بسعر 38,412 روبية للكيلوغرام الواحد.