وزارة المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم تشجع رواد الأعمال المحليين في مجال العسل على الدخول في سلسلة التوريد لبرنامج MBG

جاكرتا - تشجع وزارة المشروعات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة (MSMEs) على تعزيز دور رواد الأعمال الوطنيين في مجال العسل في دعم ودخول سلسلة التوريد لبرنامج الأغذية المجانية (MBG).

"العسل هو نعمة طبيعية غنية بالفوائد. المحتوى النشط الحيوي قادر على زيادة مناعة الجسم ، وتعزيز تركيز التعلم ، وتسريع الانتعاش الصحي. لذلك ، يستحق العسل أن يكون جزءا مهما من بناء جيل صحي نحو إندونيسيا الذهبية 2045 "، قال وزير الشركات الصغيرة والمتوسطة مامان عبد الرحمن ، نقلا عن الجمعة 10 أكتوبر.

وأضاف أن برنامج MBG لا يهدف فقط إلى ضمان المدخول الغذائي للأطفال الإندونيسيين ، ولكنه يفتح أيضا فرصا كبيرة لتعزيز اقتصاد الشعب من خلال إشراك الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة المنتجة للعسل في سلسلة التوريد الوطنية.

وتماشيا مع ذلك، قال نائب الشركات الصغيرة في وزارة المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم، تيمي ساتيا بيرمانا، إن العسل لديه إمكانات كبيرة ليصبح عنصرا مهما في قائمة MBG بفضل محتواه الغذائي الغني بالطاقة والفيتامينات والمعادن والمواد المركبة النشطة بيولوجيا.

وقال تيمي: "إن دمج العسل في برنامج MBG لا يثري الجودة الغذائية فحسب ، بل يوفر أيضا قيمة مضافة اقتصادية من خلال الاستخدام المستدام للمنتجات المحلية".

ومع ذلك، ذكر بأنه لا تزال هناك فجوة بين احتياجات وإنتاج العسل الوطني.

استنادا إلى بيانات من وزارة الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة ، تصل الحاجة إلى العسل في إندونيسيا إلى حوالي 7500 طن سنويا ، بافتراض أن استهلاك الفرد الواحد هو 30 جراما سنويا ، في حين أن الإنتاج الوطني الجديد هو حوالي 2000 طن سنويا.

وقال: "هذا يعني أنه لا يزال هناك مساحة كبيرة لزيادة الطاقة الإنتاجية وجودة العسل المحلي".