جاكرتا - القهوة المختلطة بزيت النخيل هي اتجاه في اليابان ، هل تجرؤ على المحاولة؟
جاكرتا - عادة ما يضيف الأشخاص الذين لا يحبون القهوة السوداء القليل من الحليب أو السكر إلى كوبهم. ومع ذلك ، أثارت شركة Kadoya Seiyu اليابانية ضجة بشأن توصيات غير عادية للغاية. القهوة الممزوجة بزيت السمك هي الآن في اتجاه في اليابان.
يتم سك زجاجة من زيت النخيل Kadoya Seiyu في كوب من الثلج في القهوة.
"هذه هي الطريقة التي تستمتع بها بقهوة الصباح الخاصة بك. أضف القليل من زيت السمسم الأصلي لجعل قهوة الحليب أكثر ثراء وعطرة" ، كتبت Kadoya Seiyu في منشور على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بها ، نقلا عن موقع Soranews24.
الشيء المثير للاهتمام هو أن زيت النخيل Kadoya Seiyu ليس متغيرا خاصا للمشروبات. إنه مجرد زيت نخيل عادي ، تماما كما هو يستخدم لتنظيف أو صنع tempura. في اليابان نفسها ، فإن خلط زيت النخيل في المشروبات ليس عادة. يمكن رؤية ذلك بوضوح من رد الفعل الصادم لمستخدمي الإنترنت.
"هاه؟؟؟؟" كتب مستخدمو الإنترنت.
"من فضلك. لا تجعلي أتخيل ذلك" ، مستخدم إنترنت آخر.
"هذا هو أبريل موب ، هاه؟" قال مستخدم إنترنت آخر.
"هذه ليست مزحة على محمل الجد؟" قال مستخدم إنترنت آخر.
"لا أستطيع أن أصدق أن هذا لذيذ... لكنه فضولي ، لذا يرجى من شخص ما المحاولة أولا!" قال مستخدم إنترنت آخر.
كان آخر تعليق هو ما جذب انتباه المؤلف الياباني ، تاسوكو إيغاوا ، الذي غامر أخيرا بتجربة هذا المزيج غير العادي.
لم تذكر كادوا سيو بعض العلامات التجارية لقهوة الحليب ، لذلك اختار تاسوكو يوكيجيروسهي (العلامة التجارية للثلج) ، وهي واحدة من أكثر قهوات الحليب الجاهزة للشرب شعبية في اليابان. ألقى القهوة كالمعتاد ثم أضاف القليل من زيت السمك في كادوا سيو ، وهو أمر غير عادي بشكل واضح.
في البداية ، ادعى كادويا أن زيت السمسم يجعل القهوة أكثر عطرة ، وهو أمر صحيح. ابتهجت الرائحة القوية على الفور من الكوب. ولكن ليس رائحة قهوة بارزة ، ولكن رائحة زيت السمسم هي المهيمنة للغاية.
إنه أكثر ملاءمة للمطبخ من المشروبات الصباحية. الآن تسوكو لديها مشروبات رائحتها مثل زيت الطهي ، وليس القهوة.
عند تذوقه ، مرة أخرى ادعاء "أكثر ثراء" صحيح أيضا. لكن "الأثرياء" هنا يأتون من طبقة من الزيت تشعر في الفم. يمكن لتاسوكو أن تشعر بزيت السمسم الذي يغطي اللسان لجعل شفتيها تلتفت.
على الرغم من أنها طعم غريب ومزعج بعض الشيء ، إلا أن تاسوكو يشعر بأن هناك القليل من الإمكانات. الزيت يجعل نسيج القهوة أكثر سمكا ويستمر طعم القهوة لفترة أطول على اللسان. كما اعتقد ، قد تكون هناك طريقة للحفاظ على هذا التأثير دون طعم ورائحة زيتية للغاية.
بالنسبة للتجربة التالية ، جرب Tasuku القهوة السوداء بدون الحليب والسكر ، ثم أضاف زيت السمك. النتيجة ، سيئة للغاية. طعم القهوة والزيت غير موحد تماما. النسيج يشبه الماء مع حبوب زيت عائمة. الطعم ليس جيدا على الإطلاق.
ثم جرب قهوة تولي كافي لاتي التي كانت أقل حليب وخالية من السكر. ولكن مرة أخرى فشلت ، ظل طعم القهوة والزيت منفصلا. هذا ينتج إحساسا زيتيا وغير سار.
تجربة ثالثة باستخدام Mt. Rainier Caffè Latte الأكثر حليب اللحم. هذه المرة كان هناك القليل من النجاح. تبدو المزيج أكثر اتحادا والملمس أكثر نسيجا. على الرغم من أنه لا يمكن القول إنه لذيذ ، إلا أن القهوة والحليب وزيت السمسم على الأقل تبدو أكثر توازنا. وخلص تاسوكو إلى أنه قد يكون من الممكن إصلاح هذا المزيج بمزيد من الحليب وحبوب البن الأقوى.