تطوير الثروة الحيوانية الإندونيسية ، بدأت الحكومة في الحد من شراء لحوم البقر المجمدة

جاكرتا - تضمن الحكومة استراتيجية جديدة لتلبية الاحتياجات الوطنية من اللحوم. إذا كانت هناك المزيد من الواردات في شكل لحوم مجمدة حتى الآن ، فقد بدأت الحكومة الآن في تغيير هذا النمط من خلال زيادة شراء الماشية الحية ليتم رفعها في البلاد.

جاكرتا - قال رئيس الوكالة الوطنية للأغذية (NFA) عارف براسيتيو عدي إن التأثير الاقتصادي المستمر مع زيادة شراء الماشية الحية أو الماشية الحية ومواصلة التمجيد في البلاد يعتقد أنه سيكون قادرا على تطوير الماشية المحلية.

لذلك ، قال إن الحكومة ستبدأ في تقليل عدد المشتريات من اللحوم المجمدة من الخارج وستفتح عمليات شراء الماشية الحية بأنواع مختلفة.

"السيد مينكو بانجان ، وفقا لتوجيهات الرئيس ، يريد تطوير الأبقار الحية. لذلك ليس اللحوم المستوردة مباشرة ، ولكن الأبقار الحية. حتى يتمكن الاقتصاد الريفي من التحرك ، هناك التمرد والتسمين هناك "، قال عارف بعد اجتماع تنسيقي محدود في الوزارة المنسقة للأغذية ، جاكرتا ، الخميس ، 2 أكتوبر.

وأضاف عارف أن خطة الاستيراد في المستقبل ستتكيف مع الاحتياجات المحلية. وإذا كان الإنتاج المحلي كافيا، قمع واردات اللحوم.

"لذلك قال الوزير المنسق في وقت سابق ، إذا كان يقتصر على اللحوم ، توسيع بقرة. وإذا لم يكن الأمر كذلك، فلن تتطور مزرعتنا اللاحقة".

وقال عارف إن الحاجة إلى الإمدادات من الخارج استندت إحداها إلى توقعات الميزان الغذائي لحوم البقر أو الجاموس.

اعتبارا من 2 سبتمبر ، يقدر الإنتاج المحلي من لحوم البقر / الجاموس طوال عام 2025 بما يصل إلى 555،100 طن. وارتفع هذا بنحو 17.8 في المائة مقارنة بعام 2024 الذي بلغ 471,200 طن.

وفي الوقت نفسه، تبلغ الاحتياجات المتوقعة للعام في عام 2025 حوالي 766,900 طن، لذلك هناك عجز بين الإنتاج والاستهلاك.

"يجب أن نعرب عن تقديرنا للأصدقاء في وزارة الزراعة الذين يواصلون زيادة إنتاج لحوم الكرش المحلية تدريجيا. ولا يزال يتعين إعطاء الأولوية للإنتاج المحلي لتلبية احتياجات المجتمع".

فيما يتعلق بتطور أسعار اللحوم المجمدة كما هو موضح في لجنة أسعار الغذاء NFA ، اعتبارا من 1 أكتوبر ، لا يزال مستقرا تماما. يبلغ متوسط سعر لحم البقر على المستوى الوطني 134,900 روبية للكيلوغرام الواحد (كجم). وانخفض هذا بنسبة 0.17 في المائة مقارنة بالشهر السابق البالغ 135،133 روبية للكيلوغرام الواحد.

وفي الوقت نفسه ، بلغ متوسط سعر لحم الجاموس المحلي 141,080 روبية للكيلوغرام الواحد وانخفض بنسبة 0.20 في المائة مقارنة بالشهر السابق الذي كان 141,361 روبية للكيلوغرام الواحد.

علاوة على ذلك، ووفقا لعارف، فإن تشجيع تربية وتسمين الأبقار الحية في البلاد سيخلق تأثيرا اقتصاديا للمتابعة. وفي الوقت نفسه ، إذا كان الشراء هو فقط في شكل لحوم مجمدة ، فإن التأثير الاقتصادي محدود للغاية.

"لأنه اقتصادنا هو أنه إذا كان هناك تربية وتسمين ، فهناك أولئك الذين يقدمون الزيج ، والبعض الآخر يعطي التغذية. هناك قوة عاملة لتربية وتسمين ذلك. لذلك لا تشتري اللحوم فحسب، بل إنها الربح في التجار والمستوردين فقط".

بالإضافة إلى ذلك، كشف عارف أيضا عن خطة الحكومة لزراعة الأبقار الحية من خلال شبكة تعاونيات القرى / القرى الحمراء والبيضاء. من خلال هذا المخطط يمكن أن يخلق فوائد لاقتصاد الشعب.

"كانت هناك مدخلات أيضا ، لذلك في Kopdes-kopdes ، في وقت لاحق يجب أن يكون لكل قرية أيضا أبقار حية. على سبيل المثال ، اشترى 3 ملايين رأس ، ثم في وقت لاحق في 3 و 4 و 5 أشهر يمكن أن يكون 15 مليون-20 مليون. هذا مزارع يمكنك الحصول على مكاسب ، والحصول على أرباح من هناك ، "خلص عارف.