تايوان - عثرت تايوان على أكسيد الإيثيلين في إندومي سوتو بانجار ليماو كويت ، كشف الأطباء عن خطرها

جاكرتا - أبلغت السلطات التايوانية للتو عن اكتشاف محتوى مبيد الآفات ، أكسيد الإيثيلين في منتج Indomie المتغير Soto Banjar Limau Kuit. محتوى أكسيد الإيثيلين في مستوى لا يفي بالمعايير التايوانية.

أكسيد الإيثيلين (EtO) هو غاز غير ملون وقابل للاشتعال وذو رائحة حلوة يستخدم كمادة خام للصناعة الكيميائية. على الرغم من كونه مفيدا ، إلا أن أكسيد الإيثيلين هو مادة سامة ضارة بالجسم ، لذلك لا يوصى باستخدامه في الغذاء.

"أكسيد الإيثيلين هو مادة ضارة بالجسم. عادة ما يستخدم لتقنيات صناعة الأغذية ، ولكن يجب ألا يكون مفرطا ، أو حتى لا ينبغي اكتشافه في صناعة الأغذية "، قال أخصائي الطب في مستشفى عبدي والويو ، الدكتور باولوس سيماديبراتا ، Sp.PD ، عندما التقى في جاكرتا ، يوم الجمعة 12 سبتمبر 2025.

وأضاف "ما إذا كان ذلك بسبب التلوث أو لأنه كان هناك بالفعل خطأ في إنتاج الغذاء، لا أعرف حتى الآن، لهذا السبب تم رفضه في تايوان".

عندما يستهلك الشخص أكسيد الإيثيلين ، يمكن أن يسبب مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل آلام البطن للإسهال. أكسيد الإيثيلين يمكن أن يسبب أيضا آثار التسمم.

"اجعل الجسم يسبب التسمم من المواد التي لا ينبغي أن تكون كذلك. يمكن أن يكون له تأثير على الجهاز الهضمي، في شكل إسهال وآلام في المعدة".

إذا حدث استهلاك أكسيد الإيثيلين على المدى الطويل ، فيمكن أن يسبب مرض الكلى الالتهابي (IBD). هذا هو مرض التهاب الأمعاء ، وهو جزء من مجموعة مزمنة من الحالات المناعية الذاتية ، حيث يهاجم الجهاز المناعي الأنسجة الصحية في الجهاز الهضمي.

"على المدى الطويل يمكن أن يسبب أضرارا في الأنسجة ، ويمكن أن يكون الشديد هو IBD أيضا ذلك" ، أوضح.

لذلك ، اقترح الدكتور بول أن يتجنب الناس استهلاك الأطعمة المحمية مثل المعكرونة سريعة التحضير بشكل مفرط. يجب أيضا تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على محليات تحضير اصطناعية لأنها يمكن أن يكون لها أيضا تأثير على التسبب في IBD إذا تم استهلاكها على المدى الطويل.

"لهذا السبب نصح الناس بعدم استهلاك الكثير من الأطعمة الحافظة. ربما ليس فقط أكسيد الإيثيلين ، إنه مادة خفيفة اصطناعية. هناك بالفعل العديد من البلدان التي تحظر المحلات الاصطناعية أيضا "، خلص الدكتور باولوس.