إنشاء دجاج العسل المشوي ومي راون مع مواد ممتازة

جاكرتا - الطهي الإندونيسي ديني للغاية ولديه طعم مميز لكل طعام. يمكن أيضا إنشاء الطهي الإندونيسي المميز بلمسة من الابتكارات الحديثة واستخدام المكونات المتميزة لخلق طعم أكثر تنوعا.

مثل الدجاج المشوي العسل والراون جنبا إلى جنب مع المعكرونة ، التي أطلقتها سيلك بيسترو بالتعاون مع Japfa Food. يتم تقديم القائمة تحت شعار "الشعور والتراث والتراث" ، حيث يعرض كل عنصر من عناصر الأطباق الذوق والتقاليد والثقافة الإندونيسية.

يتم تقديم قائمة دجاج العسل باستخدام الدجاج المتميز ، وهو الدجاج البروبيوتيك Olagud. يستخدم لحم الدجاج من الصدر الذي يشعر بالجنون والناعم عند مضغه.

يتم دمج دجاج حرق العسل أيضا مع التيمبيه وتوفو باسيم وسامبال تيراسي ، مما يجلب طعم منزلي حقيقي.

"هذا التعاون هو مظهر ملموس من مظاهر التزامنا بتوفير بروتين حيواني عالي الجودة للمجتمع" ، قال مدير التسويق التجاري في Olagud ، أندريه سيبويا ، خلال مؤتمر صحفي في Silk Bistro ، Menteng ، جاكرتا ، يوم الأربعاء ، 20 أغسطس 2025.

وأضاف: "يتم زراعة آيام أولاغود البروبيوتيك محليا في بيئة مثالية ويدعمها المرافق التكنولوجية الحديثة، وذلك لإنتاج منتجات ليست ذات جودة عالية فحسب، بل غنية بالعناصر الغذائية".

ثم يتم تصنيع المعكرونة المعكرونة مع ملء اللحم المتميز لبقرة Tokusen Wagyu ، كاملة مع tripe وبيض حلو و melinjo و tauge و udang pupuk. تقدم هذه المزيج تجربة طهي جديدة تقليدية في جاوة الشرقية مع لمسة حديثة.

القائمتان هما نتيجة لإنشاء الشيف فريدي سالم كمالك ل Silk Bistro. وقال إن الأطباق المقدمة بمواد متميزة لا تعطي الأولوية للطعم فحسب ، بل تعطي أيضا قيمة القصة ، مثل تقاليد وتكاتف الشعب الإندونيسي.

"كل طبق نقدم له قيمة قصة ، سواء كان يتعلق بالتقاليد والأسرة والتكاتف والطعم المميز الذي أصبح جزءا من حياة الشعب الإندونيسي بشكل منحدر" ، اختتم الشيف فريدي.