لماذا غالبا ما تأكل أوبي؟ ابحث عن الإجابة هنا

YOGYAKARTA – قد يشكو بعض الأشخاص من الشعور بعدم الارتياح في البطن بعد تناول البطاطس ، إما البطاطس البيضاء أو الصفراء أو البطاطس الأرجوانية. في بعض الأحيان تكون هذه الشكوى مصحوبة أيضا برغبة في التنفس باستمرار. فيما يتعلق بذلك ، يتساءل الكثير منا ، لماذا غالبا ما تأكل البطاطس؟ يمكن تفسير هذه الظاهرة علميا وليست شيئا ضارا.

يرجى ملاحظة أن kentut هي عملية طبيعية للجسم لإزالة الغاز من الجهاز الهضمي. يمكن أن يأتي الغاز من الهواء الذي يدخل أثناء تناول الطعام أو الشرب أو من عملية هضم بعض الأطعمة ، بما في ذلك البطاطس. لذلك ، لا تقلق إذا كان بعد تناول البطاطس ، يتخلص جسمك من الغاز في كثير من الأحيان ، لأنه يحدث بشكل طبيعي.

تم تجميعه من مصادر مختلفة ، بعد التفسير العلمي حول تناول البطاطس يمكن أن يؤدي إلى كينوت:

ترتبط الرغبة في الهواء الطلق أو الخفقان بعد تناول البطاطس بالمؤشر الجليكيميائي للمكون الغذائي.

المؤشر الجليكيميائي هو مؤشر على مدى سرعة تأثير الأطعمة الغازية على مستويات السكر في الجسم. كلما كان رقم المؤشر الجليكيميائي أعلى ، كلما كان الأكل أسرع ، يمكن أن يزيد من مستويات الجلوكوز في الدم.

حسنا ، من المعروف أن بعض أنواع البطاطس ، مثل البطاطس الحلوة ، تحتوي على مؤشر جليكيميائي مرتفع ، خاصة إذا تمت معالجتها عن طريق الخياطة أو الحرق. ارتفاع مستويات السكر في البطاطس الحلوة يجعل من الصعب هضم الطعام من قبل الجسم. عادة ما تستخدم بقايا السكر كمادة مخمرة من قبل البكتيريا في الأمعاء ، والتي تخلق بعد ذلك غازا زائدا في الجهاز الهضمي. ونتيجة لذلك ، إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة ، يمكن أن تؤدي البطاطس الحلوة إلى الخياطة المستمرة.

دقيق الكراث هو غذاء يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والألياف المنقولة ، وخاصة الأوليغوسكاريدات مثل الرفينوز وستكاكيوز. ستدخل هذه المواد مباشرة إلى الأمعاء الكبيرة لأنه لا يمكن كسرها بواسطة الإنزيمات في الجهاز الهضمي العلوي. ونتيجة لذلك ، سيتم تخمير قطع بوليمر الكربوهيرات مباشرة بواسطة بكتيريا الأمعاء الكبيرة. تنتج عملية تخمير هذه الغازات مثل الهيدروجين والميثان وثاني أكسيد الكربون.

كلما زاد عدد قطع البوليمرات التي تمر من أعلى الجهاز الهضمي ، زاد عدد المواد الغذائية التي يمكن تخميرها بواسطة بكتيريا الأمعاء الكبيرة. بالطبع ، هذا يؤدي إلى زيادة الغاز المتبقي من التمثيل الغذائي المنتج.

لماذا غالبا ما تأكل البطاطس؟ يرتبط أحد الأسباب بعملية معالجة البطاطس نفسها.

كلما طالت عملية معالجة التابوي ، زادت كمية الكربوهيدرات التي يتم كسرها. هيكل الكربوهيدرات المعقد في التابوي لا يجعل من السهل هضمها من قبل الهيكل العضوي والأمعاء الدقيقة. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة في حجم الغاز في الأمعاء ويجعل الشخص يريد أن يكون عالقا باستمرار.

هذا هو المراجعة حول سبب تناول الكعك حتى تريد أن تكون كينوت. نأمل أن تضيف هذه المقالة نظرة ثاقبة على القراء. احصل على تحديثات الأخبار المفضلة الأخرى فقط على VOI.ID.