هجرة BPA من غالون إلى مياه الشرب ، كشف خبراء من IPB عن النتائج
جاكرتا - Bisphenol A (BPA) هو مركب كيميائي يستخدم على نطاق واسع في تصنيع بلاستيك البولي كربونات ومرين إيبوكسي. في منتجات التغليف الغذائية ، بما في ذلك الجالونات المعاد استخدامها ، تعمل BPA لتوفير قوة ونقاء المادة.
ومع ذلك ، ينشأ الاهتمام العام لأن هذه المركبات لديها القدرة على الهجرة إلى الطعام أو المشروب إذا تأثرت بظروف معينة ، مثل درجات الحرارة المرتفعة أو مستوى معين من الرطوبة.
يذكر عدد من الدراسات أن كميات كبيرة من التعرض ل BPA يمكن أن يكون لها تأثير على الصحة ، على الرغم من أنه على مستوى منخفض بشكل عام ، لا يزال يعتبر آمنا من قبل مختلف الهيئات التنظيمية الدولية.
أكد خبير البيئة من معهد بوغور الزراعي (IPB) ، البروفيسور سوبريهاتين ، أن طول عمر الجالون لا يؤثر على احتمال ترحيل BPA من جالونات البولي كربونات (PC) إلى مياه الشرب المعبأة في زجاجات (AMDK).
"لا يمكن أن تحدث هجرة BPA إلا في المواقف القصوى. من الناحية النظرية ، لا يؤثر تواتر استخدام الجالون على معدل انتقال BPA إلى الماء "، كما أوضح كما نقلت عنترة.
أوضح المحاضر في قسم التكنولوجيا الصناعية الزراعية (TIN) IPB أن العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى حركة BPA هي الظروف الكيميائية مثل PH والعوامل المادية مثل ارتفاع درجات الحرارة والعوامل الميكانيكية.
وأضاف أن مدة الاتصال بين الماء والعبوة تلعب أيضا دورا ، ولكن في ظل الظروف العادية ، فإن مستويات BPA التي تنتقل من الجالونات إلى مياه الشرب منخفضة للغاية وأقل بكثير من العتبة التي تعرض الصحة للخطر.
لذلك ، يعتبر استخدام غالونات إعادة استخدام الكمبيوتر الشخصي آمنا طالما يتم استخدامه بالطريقة الصحيحة وفي حالة نظيفة. كما شدد البروفيسور سوبريهاتين على أهمية دور مؤسسات مثل BPOM في الرصد والتثقيف للمنتجين والمستهلكين.
وفي الوقت نفسه ، قال الخبير الشاب محلل السياسة في مديرية صناعة المشروبات ومنتجات التبغ والمواد المتجددة في وزارة الصناعة ، أوكي كريسنا راشمان ، إن صناعة AMDK يجب أن تمتثل لمعايير SNI للجالونات من إعادة الاستخدام.
يجب أن تمر الغالونات بسلسلة من الاختبارات واللوائح ، بما في ذلك الأحكام الواردة في لائحة BPOM رقم 20 لعام 2019 لضمان سلامتها وجودتها. تخضع جميع عبوات مياه الشرب في إندونيسيا أيضا للائحة رقم 86 لعام 2019 التي تنظم سلامة الأغذية ، بدءا من الصرف الصحي والجودة إلى ضمانات الحلال.
يطلب من كل حاوية AMDK الحصول على ملصق SNI وفقا لأحكام لائحة وزير الصناعة رقم 26 لعام 2019 التي تنقح Permenperin رقم 78 لعام 2016 بشأن تنفيذ SNI الإلزامي لمختلف أنواع مياه الشرب المعبأة في زجاجات.
"يتم تنظيم كل جانب من جوانبها من خلال لوائح لضمان صحة ونوعية المنتج. يجب على جميع منتجي AMDK إجراء الاختبارات في معهد شهادات المنتج (LSPro) الذي لديه مختبر معتمد ".